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农业部农产品加工局
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农产品中污染物检测分析与防控措施
作者：邢希双，汤学英，杜瑞焕 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书系统分析了影响农产品安全的各类因素和主要检测方法，并且重点介绍了常见农产品安全问题的主要检测原理、方法和应用实例，既有全面系统的理论分析，又有紧密结合生产实际的应用实例，突出“重点、难点、要点”，以国家标准为基础，理论联系实际，对重要的内容尽量用自行设计或精选的简明、直观和形象化的图或表格表示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439 
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中国农产品流通组织演进：关键的中间层与必要的迂回
作者：徐振宇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书的基本任务是，重构农产品流通组织演进的分析框架，探究农产品流通组织演进的一般机理，重点从组织惯例、技术进步、关系网络、纵向关系等角度，剖析中国经济社会特殊情境下农产品流通组织演进的动力机制，旨在增进对农产品流通“市场微观结构”的理解，重点包括：中间层组织的本质、重要性及其演进规律；农产品流通必要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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数据驱动的生鲜农产品库存优化决策研究
作者：杨亚，范体军 出版：中国经济出版社 日期：2021-05-01 生鲜农产品库存是衔接供应链供需的关键环节，优化决策不当会造成供应链上下游之间的协调困难，加剧生鲜农产品损耗，直接影响农业的快速发展。生鲜农产品具有易腐性、时鲜性、随机短生命周期等质量特性，在库存时极易腐烂变质，这些特性是影响其库存管理优化的关键。随着科技的快速发展，以无线射频识别（RFID）为主的多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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农产品供应链战略匹配机制：追踪农业上市公司的发展轨迹
作者： 出版：经济管理出版社 日期： 目前国内外关于农产品供应链的研究主要集中在供应链柔性、整合、信息、合作等方面，以提升质量管理水平，应对外部环境变化。虽然学者们逐渐认识到，在农产品需求经济时代，经营环境快速变化。但是，早期研究仍停留在效率阶段，往往孤立企业的战略和行为，缺乏系统的分析，特别是很少涉及企业与外部环境的互动。本书包括三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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区域品牌构建研究——基于特色农产品视角
作者：王润 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-07-01 随着全球经济一体化的不断演进，农产品市场竞争不断加剧，构建强势特色农产品区域品牌，将成为提高中国农产品竞争力、提高中国农业竞争力的重要举措，也将成为推动中国农业产业化加速发展、满足消费者日益增长的物质和文化需求的重要手段．更是促进中国扎实实现农民增收、农业增效、乡村振兴、脱贫攻坚、全面建成小康社会的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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关系和信任导向下的农产品供应链研究
作者：李季芳，戴安然，冷霄汉 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 互联网信息技术和经济一体化的快速发展以及消费者需求日渐个性化和多样化使得构建新型的农产品产业组织以增加农产品市场敏捷力和竞争力变得极为迫切。供应链作为一种较为先进的组织和管理方式在现代农业发展中的地位凸显。农产品供应链建设有助于拓宽农产品的销售渠道和快速响应用户需求，对农业健康发展和农民增收有着极为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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新型城镇化下农产品物流体系创新与发展战略
作者：张明玉等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 农产品物流着眼于解决农产品供需的时空矛盾，而新型城镇化建设的推进将打破我国长期稳定的城乡二元结构，从而改变农产品生产与消费空间矛盾的表现形式。《新型城镇化下农产品物流体系创新与发展战略》将系统研究新型城镇化与农产品物流的协同与耦合，解析新型城镇化对我国农产品物流系统的作用机理，明确新型城镇化下我国农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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农业科技国际合作以及主要农产品国际竞争力研究
作者：杨敬华 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 采用比较分析法、因素分析法、实证分析法和规范分析法等，通过对农产品生产和贸易的国际比较分析，确定中国农产品国际竞争力研究的产品范围和国际比较范围；通过对农产品国际竞争力实现指标（市场占有率和贸易竞争指数）的国际比较分析，研究和探讨中国农产品国际竞争力演变态势和竞争格局；《农业科技国际合作以及主要农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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地理标志农产品质量安全协同治理机制研究
作者：陈彦丽，赵慧 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分： （1）地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性，确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 （2）地理标志农产品质量安全协同治理机制的构成及效应分析 地理标志农产品质量安全协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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生鲜农产品供应链信息溯源、网购意愿与消费扶贫研究
作者：冯燕芳 出版：经济科学出版社 日期：2021-09-01 本书以生鲜农产品为研究对象，供应链信息溯源、网购意愿、消费扶贫三方面的融合研究为切入点，致力于消费与精准扶贫，多维度、多视角研究消费扶贫问题。系统研究生鲜农产品的供应链信息溯源、消费者网购意愿，畅通产地到消费地供应链信息。基于市场竞争与消费需求，对接贫困群体农产品生产经营的实际困难，分析、遴选影响因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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常见农产品加工副产物饲料化利用 湖南农业院士丛书
作者：印遇龙 出版：湖南科技出版社 日期：2022-02-01 农产品加工副产物饲料化的利用，不仅为我国饲料产业节约大量的成本，还可以减少环境污染、增加收入，产生巨大的经济和社会效益。但由于起步较晚，农产品加工副产物饲料化过程中存在变异大、质量不稳定、营养物质消化率低、营养价值低、含有抗营养因子等一系列技术问题。因此，农产品加工副产物要在动物饲料中高效利用，需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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农产品供应链运作与决策——基于PYO模式的研究
作者：徐兵，胡启帆 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 自我采摘（Pick Your Own，PYO）模式在农产品销售、农家乐、乡村旅游中受到人民群众的广泛欢迎，该模式有助于拉动农产品需求、增加农产品价值、推动乡村旅游发展，对于经济落后地区的人民增收具有重要意义，其在相应的发展规划和系列激励政策下发展态势良好。此外，电子商务的发展使农产品网购发展迅速。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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“一带一路”沿线国家农产品贸易非关税措施及其影响研究
作者：顾蕊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 本书基于“”倡议背景，梳理了沿线国家的农产品贸易情况，关注各品贸易的非关税措施及其类型，探讨非关税贸易壁垒对中国与沿线品贸易及福利的作用机制，在量化非关税措施的基础上，构建贸易引力模型来估计非关税壁垒对中国与沿线国家的贸易及福利影响，为中国制定农产品贸易策略及其企业应对相关风险提供参考。章节分布如下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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市场力：广东农产品“12221”市场体系建设理论与实践
作者：广东省农业农村厅“12221”工作小组 出版：广东南方日报出版社 日期：2022-05-01 本书是以广东农产品市场体系建设为切入口，推动农业产业大变化，实现农业高质量发展的的经验总结和规律提炼。其中对于有效市场与有为政府的关系，生产与市场两手抓两手硬的做法，以及传统农业的品牌化、数字化、国际化的路径，均有实战经验及理论思考，它来自广东农产品“12221”市场体系建设（简称“12221”）， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农产品分析检测技术（王炳强 ）
作者：王炳强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 （1）《农产品分析检测技术》结合新的标准和规范介绍农产品的一般检验，帮助读者快速学习和掌握标准与规范的内容。 （2）《农产品分析检测技术》以案例为主介绍相关的情况，有代表性地介绍国家标准分析方法，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“互联网+农产品”经营有道
作者：高文海 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书是面向新型职业农民、农业创业者、农业龙头企业管理者和农村干部等受众群体编写一套基于互联网环境下如何经营农产品的书籍。以农产品如何有效形成网络商品（品牌）为主线，在做好互联网 农产品经营前提准备的基础上，围绕着农产品市场调研、定位、品牌策略、营销组合策略、网店建设与运营、研发等关键环节，讲解互联网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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农产品上行运营策略与案例
作者：魏延安 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 ●本书主编魏延安，有多年的农村工作经历，是农村电商县域经济方面的专家，本书由魏延安主编，汪向东、王小兵、洪涛等多位行业大咖联合写作。内容接地气，观点先进。 ●本书有7大篇知识，全面支撑农产品上行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国对非洲农产品出口和直接投资的农业技术溢出效应研究
作者：王静怡 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 本研究基于内生增长理论、靠前贸易、直接投资技术溢出理论和吸收能力理论，建立了理论分析框架。首先，本研究采用数据包络法，以1971—□017年非洲30个国家为样本，根据联合国粮食及农业组织(FAO)、美国农业部(USDA)等数据库的农业投入产出数据，对非洲农业TFP进行测算与分析；其次，对□003—□ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国农产品流通体系研究——以京津冀为例
作者：徐丹丹 出版：知识产权出版社 日期：2021-10-01 本书在研究方法、研究视角和研究数据方面都具有一定理论上的创新性，构建了京津冀农产品流通效率影响因素结构方程模型，处理各种因素之间的复杂关系，具有现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华人民共和国农产品质量安全法（含新旧对照）
作者：中国法制出版 著 出版：中国法制出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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