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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
作者:唐鲁孙 著 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 鲁孙赋性开朗,虚衷服善,平生足迹遍海内,交游极广,且经历过多种事业;以他的博闻强记、善体物情,晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味,言人所未曾言,道人所不能道,十年之间,成就非凡。(高阳)他将自己的饮食经验真实扼要地写出来,正好填补他所经历的那个时代某些饮食资料的真空,成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。(逯耀东) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1224
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书味自知(凤凰枝文丛)
作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论,对于中国古典文献的版本递传变迁、海外图书馆所藏的中国文献情况进行了专业的研究与梳理,并以轻松可读的随笔文字呈现给读者,对于了解图书馆学、版本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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梁实秋:烟火百味过生活(名家散文系列)
作者:梁实秋 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-05-01 全书为梁实秋全新修订的散文集,分为“雅舍小品”“雅舍小品续集/三集/四集”“集外”三个部分。全书共收录34篇梁实秋的小品文。这些文章优雅、幽默、有趣,是对梁实秋散文的一次全面梳理。作家常旁征博引,信手拈来浑然天成,会心一笑中品味社会百态。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝
作者:毛晓雯 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食,用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜,所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒,尝桃花粥,品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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归乡事 短篇小说集 被云南群山藏匿的生存诗篇,滇味魔幻乡土里的人性棱镜 余文飞
作者:余文飞 出版:中国言实出版社 日期:2025-05-01 在云南的群山与坝子之间,在袅袅炊烟与潺潺溪流的低语里,藏着无数未被讲述的故事。这是一部扎根乡土、充满生命力的中短篇小说集,作者以多年深入的田野调查为根基,用细腻而富有想象力的笔触,描绘出一幅幅既真实又魔幻的乡村图景。这些故事生长于土地,又超越土地。它们可能是某个村子里流传已久的奇闻,也可能是被岁月掩埋的旧事,还可能是鲜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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梁实秋:人间食色,至味清欢(老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插)
作者:梁实秋 出版:北方文艺出版社 日期:2019-11-01 真正的生活家,源于对食物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋,一生写下无数谈吃的文章,谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事,谈做的人、谈吃的事儿,篇篇风雅精致,令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道,还是异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,他都能娓娓道来,无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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天下第一楼(戏剧大师何冀平经典剧本集,演不尽看不够的时代变迁、人生百味)
作者:何冀平 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2025-06-01 《天下第一楼》收录了与剧本集同名的《天下第一楼》与《德龄与慈禧》两部作品。这两部作品展示了何冀平在京味剧本创作领域的成就,标志着她的创作高峰。 《天下第一楼》讲述了饭庄“福聚德”几十年间的盛衰兴废。民国初,出身贫寒的卢孟实,受老掌柜唐德源临终之托,掌管“福聚德”。卢孟实怀揣着盖出第一所饭庄大楼的远大抱负,为“福 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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最有妈妈味的家常菜:味道正宗,精准复刻妈妈味道,没有复杂步骤,用朴实的方法做出温暖的味道。
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书以家常菜为主轴,搜罗了下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食以及海鲜美味。所有食材不但普通、易得,而且搭配十分合理,几乎每 个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外,书中还详细讲解了食材进行正确的前处理后,只要10分钟左右就可以快速完成的美味, 即使生活忙碌,也可以用短时间把不一样的爱摆上桌! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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桂味食养 中医专家团队编写,收录60道融色、香、味、形、效于一体的药膳
作者:广西中医药大学第一附属医院江涛黄琛 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-08-01 本书立足于深厚的中医药文化底蕴,融合现代营养学理念,精选60道经典与创新兼具的桂派药膳,涵盖汤品、菜肴、主食、茶饮四大类别,全面呈现“寓医于食”的东方养生智慧。书中每一道药膳均遵循中医“因人、因时、因地”的辨证施膳原则,针对现代人群常见的体质问题与健康需求进行科学配伍,如润肺止咳、祛湿健脾、补气养血、清热生津等。内容编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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新疆烟火味
作者:李敬阳 出版:新疆人民出版社 日期:2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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契诃夫短篇小说选(精装)俄文直译 幽默与辛辣讽刺交织 犀利剖析百味人生 经典短篇小说
作者:[俄]契诃夫 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2026-02-01 本书是俄国剧作家和短篇小说大师契诃夫经典短篇小说集,精选了数十篇被视为经典广为传阅的作品。 契诃夫的短篇小说内容丰富、短小精悍、笔调幽默、语言明快,反映的社会生活面极其广泛,虽然人物众多,但个个形象鲜明、生动可感。他善于从日常生活中发现具有典型意义的人和事,通过幽默可笑的情节进行艺术概括,塑造出完整的典型形象,以此来反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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汪曾祺人生双味哲学2册套装:静候葡萄成熟时 吃得苦瓜过半世
作者:汪曾祺 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2026-01-01 《静候葡萄成熟时》 本书精选36篇汪曾祺的经典散文,编织成一曲完整的四季之诗。 “静候”彰显汪老从容不迫、乐观豁达的人生态度,带来慢慢抚人心的温暖力量。“葡萄成熟”寓意我们终将有收获,只需好好体验人生的过程,结果会好的。不慌不忙不焦虑,一步步向前走,葡萄总有成熟时。所以,静候吧。 《吃得苦瓜过半世》 本书以苦瓜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 530
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家常菜快菜全解 最妈妈味的家常菜、家常快炒、招牌家常菜、日常三餐轻松学(全4册)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 812
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本味.地道川菜24味
作者:火花石 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 川菜的精髓在于调味,而川菜的味道不仅是麻辣那么简单。川菜烹饪专家火花石在书中详细介绍了川菜24种经典味型的特色及调味关键,并选取了代表各个味型特点的68道菜品。一步一图,详尽细致,制作诀窍贴心实用,在家做出地道的川菜的同时,还能了解川人真实生活和当地饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312
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恋味:味在舌尖心无间
作者:李韬 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊,分享食物带来的那些触动,表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间,以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道,这使它跳脱于众多的同类题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309
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丝绸之路丛书-长安梦寻(和谷)
作者:和谷 出版:西安出版社 日期:2016-01-01 西出长安,体味丝绸之路的苍茫宁静,饱蘸笔墨,再现长安千年的精神气质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240
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龟兹早期寺院中的说一切有部遗迹探真
作者:[意]魏正中、[日]桧山智美 [德]基弗尔-普尔兹、[日]谷 出版:上海古籍出版社 日期:2024-04-01 基于龟兹王国境内分布的石窟寺院的考古资料,本书尝试探讨并揭示龟兹早期佛教的发展历程。本书由多国学者合著,采用新的方法和视角重新审视龟兹地区的佛教遗存,目的是根据石窟寺院和地面寺院遗留的迹象进一步厘清龟兹地区僧众曾践行的佛教类型。通过系统而细致地解析“A 传统”,本书认为,龟兹的说一切有部寺院文化可以被划分为四个阶段。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1061
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有形有色的100款甜品主题衍纸
作者:[日]中谷 资子 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-04-01 本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作容易。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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猫咪的幸福吃出来
作者:好味小姐,好味营养师品瑄 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 内容包括猫咪饮食的基本知识,如饮食天性、喝水情况、不能吃的食材等,以及多种猫鲜食食谱的diy制作方法,用简单、快速、便宜、方便的方法,轻松做出营养均衡的猫鲜食正餐,在制作过程中了解吃猫鲜食带来的种种好处,也了解主人在做鲜食、猫咪在转换过程中遇到的种种问题。 希望猫爸猫妈了解鲜食给猫咪带来的种种好处,减少猫咪肾脏负担以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228
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昼伏夜出的凤凰谷(疯狂火枪兔)
作者:海小枪枪 出版:百花文艺出版社 日期:2023-01-01 本书是丛书“疯狂火枪兔”中的一部,是著名儿童文学创作团队海小枪枪的最新作品。本书讲述了发生在“凤凰谷”中不可思议的故事。小兔子莱昂纳多在解除兔灵镇危机后成为了大英雄,知名度越来越高,而正在此时,临近的凤凰谷中发生了离奇的事件——白天的凤凰谷消失不见,晚上又隐约出现了,这怪事令附近的居民惴惴不安。遇到危险的莱昂纳多和朋友 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204
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