購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
咖啡大叔许吉东
”共有
1501
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
咖啡瘾史：一场穿越800年的咖啡冒险（一个咖啡疯子走遍世界，探索咖啡秘史的奇妙旅程；华人咖啡教父韩怀宗赞叹推荐）
作者：[美] 斯图尔德·李·艾伦 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 《咖啡瘾史》是一部源于咖啡的奇妙历险记。? 为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，他用一场光怪陆离的探险之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384 
|
 |
众创空间3.0新模式——众创空间全程解析
作者：呼和浩特市生产力促进中心，聚咖啡众创空间 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 无数的众创空间的运营管理者都在努力探寻二房东背后的增值之路。而《众创空间3.0新模式众创空间全程解析》的问世，相信能够帮助很多人在众创空间成长发展过程中获得创新之法。本书全面阐述了众创空间的前世今生，精准地分析了众创空间遇到的问题、成长过程所面临的挑战，探讨了众创空间未来发展方向以及创新模式。同时，聚咖啡众创空间还现身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
|
 |
草莓大叔变了
作者：【韩国】金友静 出版：华东师范大学出版社 日期：2014-08-01 草莓大叔非常喜欢草莓。虽然他在自己的家里堆满了草莓，每天还要吃掉很多草莓，但他看起来并不太开心。一天，一个孩子带着西瓜来拜访草莓大叔想换一些草莓，却被草莓大叔拒绝了。孩子失望地流下了眼泪。草莓大叔的心里开始一点点发生了变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
|
 |
怪大叔的心愿
作者：宫西达也 著； 彭毅 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-01-01 很久很久以前，还是有恐龙猛犸象也有人类的那个不同寻常的时期，有一位眉毛连在一起的大叔。在这位奇怪的大叔身上，发生了一些很不同寻常的事情。教导孩子：要有梦想；要坚持不懈；要善于发现幸福；要善待他人；热爱和平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
|
 |
焰火花园：温暖大叔的花草手作与植物养护技巧（视频版）
作者：《焰火花园》栏目组 组 编 出版：机械工业出版社 日期：2019-06-01 午后阳光洒向玻璃窗晕出一片耀眼花火，焰火大叔在花园里悉心照料植物，张望中的人们放慢了脚步，主人邀他们踏入这片花草世界，倾听来往的人们诉说往事。 一款花草手作足以将满满诚意送达；带一颗植物回家，用他的养护药方一起疗伤，用园艺治愈渴望被温暖的心。 你可能没有花园，没有阳台，甚至只是和室友分租一套公寓；房间可能很暗，工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
奔跑吧，大叔
作者：汤姆·福尔曼 出版：鹭江出版社 日期：2016-06-01 《奔跑吧，大叔》是汤姆.福尔曼所写的运动随笔，书中记述了他和女儿一起跑步的点点滴滴，充满了亲情与励志的味道。年逾50岁的福尔曼生活中是位只知道窝在沙发上追剧的土豆族大叔，自认人生早已在掌控之中。直到有一天18 岁的女儿问他：跟我一起跑一场马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
|
 |
聪明兔子傻狐狸：雷木斯大叔讲故事
作者：[美]乔尔·钱德勒·哈里斯 文 ， [俄罗斯]M.A.戈尔申 出版：贵州人民出版社 日期：2022-03-01 这本书包含12个欢快幽默的民间故事，围绕生活在森林里的兔子、狐狸、狼、浣熊等小动物展开。 在多个故事中，狼和狐狸一直想方设法地吃掉兔子，但他们能设下多少圈套，兔子就有多少种脱身的办法，还能让狼和狐狸丑态百出。 这些故事就像《伊索寓言》一般，传递着朴素的智慧与道理，让我们不断地去思考，什么是真正的勇敢、智慧和力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
|
 |
大师级手冲咖啡学： 选豆．烘焙．手冲．品饮
作者：[韩]崔荣夏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡，其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽，为作者多年手冲咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
跟着视频学做咖啡
作者：徐晨耀 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟着视频学做咖啡》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关信息，让普通读者通过阅读此书也能对咖啡有深入浅出的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
|
 |
零基础学咖啡拉花
作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校刘云泽 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 《零基础学咖啡拉花》是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册，通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础，让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。本书分为八大章节：咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素、咖啡拉花的基础、咖啡拉花推进图案、咖啡拉花后拉图案、咖啡拉花组合图案、咖啡拉花创意图案、咖啡拉花设计图案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
|
 |
品味生活系列--咖啡品鉴大全
作者：[日]田口护 著，书锦缘 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的系统咖啡学，打破所谓的好咖啡须仰赖高手知觉的迷思。任何人只要掌握本书提示的方法，就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
|
 |
咖啡迷的风格器物学
作者：La Vie编辑部 编著 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 随着第三次咖啡浪潮的到来，手冲咖啡逐渐走进大众生活，咖啡器具亦随之愈发多样化，我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮，人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。 《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
|
 |
咖啡研究六十年（1952-2016年）
作者：黄家雄，罗心平 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书汇聚咖啡育种品种、育苗技术、栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研究成果，基本覆盖了整个咖啡产业技术链。栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研究成果，基本覆盖了整个咖啡产业技术链。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
|
 |
咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：张树坤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组织修订本教材。教材由8个模块构成，每个模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、学习专题、自我检测、相关链接六个方面的内容。本次修订过程中，来自行业的咖啡大师参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
咖啡器具品鉴·保养指南
作者：[韩]朴星圭，Samuel Lee 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 何谓美味的咖啡？以技术性来说，就是挑选自己所喜爱口味的咖啡豆，再依其特性选择合适的器具，即使是同样的咖啡豆，也会依所使用器具不同而散发出各异风味。*简单的手冲咖啡，依随着咖啡豆产地、品种、烘焙程度、冲煮器具与萃取手法不同，而出现千变万化的口感。但只要熟悉不同器材的使用秘诀，即使不是职业咖啡师，任何人都能萃取出美味的咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开）
作者：井崎英典 著 苏航 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着： 不知道自己喜欢什么样的咖啡豆因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
|
云南小粒种咖啡（第二版）
作者：云南科技出版社有限责任公司 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书全面系统地介绍了小粒种咖啡的生物学特性、历史发展动态、品种选育、主要栽培措施、病虫害防治、采收及初加工等系列配套技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
|
 |
咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点
作者：[韩]申颂尔 著，林文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书作者从风味、颜色、口感三方面分析了当今饮品的流行趋势，介绍了精心研发的百余款咖啡、茶饮、乳制品、气泡饮、果汁、冰品等潮流饮品的做法，以及各种饮品的特征、萃取方法和变化方式。同时还收录了三明治、司康等餐点及果酱的制作方法。本书可为咖啡馆、饮品店专业人士提供创意思路，同时也能满足家庭制作饮品的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
万千心理·与弗洛伊德的咖啡漫语：一场跨越时空的对话【精装】
作者：[英]布雷特·卡尔[Brett Kahr]著，段涤非 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 这是一部具有颠覆性的“想象的非虚构”传记，聚焦西格蒙德·弗洛伊德在1900年之前的人生经历。 作者布雷特·卡尔教授让已故的弗洛伊德“重返人间”，邀他重回生前经常光顾的奥地利维也纳兰特曼咖啡馆，与他共品咖啡，畅谈弗洛伊德的生平事迹、著述、理论思想，及其开创的精神分析…… 全书采用对话体的写作方式，弗洛伊德严谨、睿智的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |