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葡萄酒品鉴与侍酒服务（中级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础，全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格，并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474 
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（高级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
作者：刘雨龙，[加]张[ZHANG，V.] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 高级重在详细介绍全球各主要葡萄酒产区，并补充了一些常用的酒精饮品知识以及其他进阶知识，旨在提升葡萄酒理论知识和侍酒服务技能的综合运用能力。此外，为了帮助读者在学习和生活中更好地建立具象化的产区认知，高级教材增加了酒庄、知名品牌和推荐酒庄三类清单：酒庄代表一个产区质量和价格的“天花板”，知名品牌的规模和品牌影响力较大，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌，如拉菲·罗斯柴尔德酒庄、索拉雅酒庄、中法庄园、滴金酒庄、唐多尼亚酒庄、哈兰酒庄、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（初级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材，综合介绍了葡萄酒的基础知识，运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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回声泉之旅：一场跨越北美的文学之旅，书写文人与酒的不解之缘
作者：[英]奥利维娅·莱恩 著 何雨珈 译者 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 《沿河行》《孤独的城市》作者奥利维娅·莱恩又一力作。讲述六位文人与酒的故事：菲茨杰拉德、海明威、田纳西·威廉斯、约翰·契弗、约翰·贝里曼和雷蒙德·卡佛。作者踏上旅途，实地探访酒鬼作家们的足迹，经过纽约、新奥尔良和基韦斯特，再到安吉利斯港，带我们探寻在这六位作家传奇的一生中，酒与灵感的密切关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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午餐酒1-3（共3册）（不寻常的职业，以及一个背负着阴暗过去的女人的故事）
作者：[日]原田比香 著，朱田云 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 《午餐酒》是一部充满烟火气的女性美食小说，也是日本小说家原田比香的畅销书。故事讲述中年女性犬森祥子离婚后，女儿跟了前夫，自己开始一个人生活。她有一份特殊的职业：深夜陪伴。只要有客户提出委托，无论是物品还是宠物，无论在东京市内的任何地方，只要接受了委托，她就得前去现场陪护。晨昏颠倒的作息，使得她非常看重午休时的一杯午餐酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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午餐酒1（不寻常的职业，以及一个背负着阴暗过去的女人的故事）
作者：[日]原田比香 著，朱田云 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 《午餐酒》是一部充满烟火气的女性美食小说，也是日本小说家原田比香的畅销书。故事讲述中年女性犬森祥子离婚后，女儿跟了前夫，自己开始一个人生活。她有一份特殊的职业：深夜陪伴。只要有客户提出委托，无论是物品还是宠物，无论在东京市内的任何地方，只要接受了委托，她就得前去现场陪护。晨昏颠倒的作息，使得她非常看重午休时的一杯午餐酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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请喝一碗哈图布其的酒（少数民族文学之星丛书2021年卷）
作者：海勒根那 出版：作家出版社 日期：2021-11-01 第十二届全国少数民族文学“骏马”奖获得者海勒根那的文集《请喝一碗哈图布其的酒》，收录其近年创作的中短篇小说12篇，皆为内蒙古东部边地、草原，森林、小镇“或神秘或传奇或短歌或长调”的现实故事。其中，《请喝一碗哈图布其的酒》荣获民族文学2020年度奖，并荣登中国小说学会年度短篇小说排行榜。 12篇小说风格迥异，边地作家海勒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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漫画中国历史课：刺客列传+煮酒论英雄（套装全2册）
作者：唐忍 著， 石镇 绘 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-06-01 《漫画中国历史课·刺客列传》讲述的是改变了中国历史走向的7次著名刺杀事件：曹沫刺齐桓公、专诸刺王僚、要离刺庆忌、聂政刺韩傀、豫让刺赵襄子、荆轲刺秦王、张良刺秦始皇。读完之后，你就理解了什么叫“真正的刺客，从不争勇斗狠”。 《漫画中国历史课·煮酒论英雄》讲述的是改变了中国历史走向的8个著名饭局：渑池会盟、鸿门宴、煮酒论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑“艺文”，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与酒事相关的史实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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大家小绘：煮酒论英雄 儿童绘本 名著绘本 四大名著 三国演义
作者：杨子卿，主编 [明]罗贯中，著 倪雅雯，绘 出版：新世界出版社 日期：2025-06-01 《大家小绘：煮酒论英雄》选自罗贯中长篇章回小说《三国演义》中的片段。曹操在许都挟天子以令诸侯，独揽大权，联合刘备合谋除掉吕布后，带着刘关张三人回到许昌。刘备虽为汉室后人，有心匡扶汉室，无奈势单力薄，想要韬光养晦，假意不问世事。曹操生性多疑，嘴上说着不把刘备放在眼里，实则早已心生疑虑。于是曹操以酒为媒，借机试探刘备的志向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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午餐酒2（不寻常的职业，以及一个背负着阴暗过去的女人的故事）
作者：[日]原田比香 著，朱田云 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 以温柔的姿态接纳偏离常态的人。 犬森祥子从事陪夜人这份工作大约一年了。她半年多没见到女儿了。前夫再婚了。某种微妙的情愫不知不觉间在她心中悄然地生发了。就让故事自由自在地展开吧。至少还拥有午餐酒：汉堡包配啤酒、炖肉盖饭配红酒……所有的羁绊都藏有治愈寂寞的良药，美味的食物与酒指向问题的症结与可能的解决之道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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定本酒田战法（林辉太郎，日本交易界魁首，日本蜡烛图技术的起源）
作者：[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2016-12-01 早在几百年前，意大利的赌徒们世代相传的口诀就已经区分出不同骰子结果之间几百分之一的概率差异，之后古典概论论终于在16世界的意大利发展起来。而我们今天在网络上搜索酒田战法，只能得到几十个K线组合，简单标记买卖信号。难道日本人百年来建立的知识体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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酒：一部文化史
作者：[加]罗德·菲利普斯[Rod，Phillips]【 译者】 出版：格致出版社 日期：2019-06-01 《酒：一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年来许多地区的酒文化进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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文旅新思维·中职中专精品教材：葡萄酒知识与侍酒服务
作者：李绮华 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本书内容全面易懂，内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识，又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习，也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习，完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势，以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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诗酒桃源：苏东坡与陶渊明的跨时空对话（平装单册）
作者：陈燕萍，闫小芹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2020-09-01 《诗酒桃源》一书探讨了遭遇乌台诗案并被远贬这一重大生命变迁的苏轼，为了安顿身心，而跨越时空、对话古人陶渊明的种种努力。这些努力包括为人、为诗以及为学三个方面。对话的途径为诵读陶诗与追和陶诗。借由对话，苏轼在为人方面进一步醇化了任真、自然与兀傲的性情，且始终保持内心的深情温暖。在为学方面，苏轼扩大了诗材，并在语言、用典、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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我有一瓢酒，可以慰风尘——36位古代文人的诗意人生
作者：“为你读诗” 主编 出版：时代文艺出版社 日期：2021-03-01 本书以覆盖3000万爱诗人群的为你读诗公众号中经典栏目诗意的人推出的、单篇点赞数超过10万 的古代诗人、词人的人生故事为内容主体，共包括4个部分，从公元115年的魏晋南北朝，到公元1305年的南宋，跨越1200年的历史时空，讲述36位古代文人的生平轶事。从陶渊明到苏轼，从谢眺到辛弃疾。一篇美文，一位文人，一段故事。惯看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识：比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解的内容，并附有练习来巩固书中的知识点。全书将法国葡萄酒学院众 ... |
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午餐酒3（不寻常的职业，以及一个背负着阴暗过去的女人的故事）
作者：[日]原田比香 著，朱田云 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 彼此都有新发现，也许正是交往的意义。 陪夜人犬森祥子在久违的恋爱中患得患失。与此同时，和前夫一起生活的十岁女儿表现异常，令她担心。前夫再婚的妻子提出想和祥子谈谈，然而前夫却冷淡到与她无话可说。生活中保持不变的仍是夜班过后的午餐酒，治愈了祥子内心的疲倦，也提供了解决问题的灵感——饺子搭配啤酒、蛋包饭搭配白葡萄酒… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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如何品酒
作者：【新西兰】约翰·萨克尔 著，潘宗悦译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味，到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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