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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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微生物分离和鉴别 余展旺 主编
作者：余展旺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《微生物分离和鉴别》教材“以就业为导向，以能力为本位”，突出职业能力的训练与养成。教材内容根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基础。打破以知识传授为主体的传统学科课程模式，将教学重心转变为以工作任务为核心的项目课程模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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简明微生物工程
作者：曹军卫 马辉文 张甲耀 出版：科学出版社 日期：2008-06-01 《简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在《微生物工程》（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。《简明微生物工程》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。《简明微生物工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品微生物
作者：贾洪锋 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国地毯标准汇编（国家标准卷）
作者：中国标准出版社，全国地毯标准化技术委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-08-01 《中国地毯标准汇编》是我国地毯标准领域的一套汇编类丛书，共分三卷，按时间和类型分别立卷。由中国标准出版社和全国地毯标准化技术委员会联合编制。 《中国地毯标准汇编（国家标准卷）》为国家标准卷，收录了截至2019年2月底批准发布的地毯相关国家标准24项，标准顺序按标准编号由小到大排列。本汇编著部分为基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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微生物应用技术（第三版）
作者：万洪善 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材、江苏省优秀培育教材。根据高职高专特点，校企多元合作，采用项目化形式编写，注重发挥教材铸魂育人作用，凸显了先进性、职业性、适用性。 全书分为四大模块，模块一认识微生物，介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷，食品安全问题也超出了国界，变成了全球性的问题。民以食为天，食以安为先，食品安全问题越来越引起各界重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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动物微生物（第2版）
作者：杨红梅 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-02-01 本教材是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物微生物等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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红十字国际评论：城市战
作者：红十字国际委员会东亚地区代表处 编 译 出版：法律出版社 日期：2019-07-01 《红十字国际评论：城市战》是红十字国际委员会编译的学术论文集，讨论了在当前城市战的大背景下，人道组织、学术界、政界人士、军事领导人对人道行动原则等问题的探讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 397
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习惯国际人道法规则
作者：让-马里·亨克茨, 等, 红十字国际委员会组织 出版：法律出版社 日期：2007-09-01 1996年，为确定国际人道法领域的习惯规则，红十字国际委员会与许多知名专家一起，着手对目前有关此领域的国家实践展开了一项重要的国际性研究。此项研究成果分为两部分，即规划（第一卷）和实践（第2卷，红十字国际委员会正准备对其予以更新）。本书系根据第1卷的英文本翻译而成，它对适用于国际性和非国际性武装冲突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 665
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中国微生物酵素
作者：高亮，孙继发，梁其安 著，高亮，孙继发，梁其安 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手，系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用菌上的应用、酵素农业和酵素农产品GAP生产管理技术等9个方面的内容。该书文字精炼，通俗易懂，具有先进性、实用性和可操作性。本书可供从事微生物 ... |
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国际中文教师专业能力标准 世界汉语教学学会
作者：世界汉语教学学会 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 基于国际中文教育的发展变化和国际需求，根据《中华人民共和国教育法》和《中和人民共和国教师法》，在借鉴国内外国际中文教育标准、大纲和教师标准的基础上，结合国际中文教育特点，中外语言交流合作中心与13个国家的27所高校、社会团体和企事业单位，联合制定了《国际中文教师专业能力标准》，旨在为国际中文教师培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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汉语国际教育轻声词标准研究
作者：曾广煜 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-07-01 本书从汉语作为国际性语言的视角，重新审视了国际汉语教学实践中的轻声词标准，提出建立既包容于又宽松干普通话语音标准的面向国际的汉语轻声词标准体系。该体系包括理论标准、应用标准和评估标准。理论标准分级分类，以普通话标准为基础，兼顾“太华语”视野，分为珲想标准(即普通话标准)和合格标准(大华语标准)。大华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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国际汉学研究通讯（第二十三、二十四期）
作者：北京大学国际汉学家研修基地 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书所收文章反映了中国文学、文献、历史、艺术史等相关领域的新近研究成果，具有较高的学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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中国机器人工业年鉴2024 中国机械工业联合会机器人分会 中国机械工业年鉴编辑委员会
作者：中国机械工业联合会机器人分会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 《中国机器人工业年鉴2024》忠实记载我国机器人行业的发展历程，是国内外了解我国机器人行业和企业的重要窗口，也为政府部门关注和指导我国机器人行业的科学发展提供重要信息和参考依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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碳排放、气候和ESG：国际可持续信息披露标准研究
作者：陆晨希 译著 出版：中国金融出版社 日期：2023-09-01 习近平总书记在党的二十大报告中强调：“积极稳妥推进碳达峰碳中和”。可持续信息披露标准是实现“双碳”目标和社会绿色低碳发展的重要基础设施。本书以当前国际可持续信息披露标准的更替与共识为主线，包含以下五章内容：第一章为国际可持续机构碳、气候和ESG信息披露标准，介绍了目前国际主流可持续机构相关标准，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国机械工业标准汇编 刀具卷 铣刀 铰刀（第三版）
作者：全国刀具标准化技术委员会，中国标准出版社 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国机械工业标准汇编：刀具卷 铣刀 铰刀（第三版）》系列丛书自出版以来，受到广大读者的好评，已出版二版，对刀具及相关产业的发展起到了巨大的促进作用。本卷汇编收录截至2016年11月1日批准发布的现行刀具相关标准。本卷汇编与第二版相比有较大变化，涵盖范围更广，收录标准更全，必能满足读者的需要。 刀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1430
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