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小水菇
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小水电 大事业——“十二五”农村水电典型撷英
作者：田中兴，陈大勇 编著 出版：水利水电出版社 日期：2016-03-01 田中兴、陈大勇编*的《小水电大事业--十二五农村水电典型撷英》收录50篇文章，通过鲜活的实例真实记录了一批小水电站、企业、片区、小流域等水电开发建设管理的典型，展示十二五期间小水电在节能减排、地方发展、生态建设、扶贫解困、应急抢险、旅游开发、环境保护等方面的显*成效，也反映了基层水电人对新时期小水电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668 
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蹉跎岁月：当代文学名家长篇精品书系
作者：叶辛 出版：当代中国出版社 日期：2018-02-01 19701976年，政治风云波谲云诡，个人命运风雨飘摇。就在这个历史背景下，出身不好的知青柯碧舟不顾生活的磨难和重重政治压力，仍然坚定执着，于逆境中奋进，于痛苦中进击，为他插队落户的山区人民发掘资源，建立了小水电站。感于他的品格和处境，军干家庭出身的女知青杜见春，对他产生了怜悯和同情。但反动的血统论给杜见春的心血布下的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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农业专家大讲堂系列--食用菌实用栽培技术
作者：戴希尧，任喜波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，非常适合基层生产技术人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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中高档食用菌技术咨询精选
作者：曹德宾 主编，王广来，涂改临 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书汇集了作者多年的研发经验，同时精选了近年来研究中得出的最新技术及成果，尤其近年来不断补充市场的中高档食用菌品种在生产中普遍发生的问题，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；双孢菇及草菇的播种方法以及“边际效应”；鸡腿菇和双孢菇等品种覆土材料的选择和自制以及处理；灵芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白灵菇、茶薪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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蕈菌与人类健康
作者：杨槐俊，郭素萍，张治家，Abiev Sardarbek[哈] 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-05-01 蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌，即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要原料。本书从其食用特性入手，从生理生化、生物学、生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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一看就会的烤箱菜全新升级版
作者：车金佳 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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念念不忘一碗汤
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 本书收录92道好味汤品，将清香的蔬菜汤、鲜美的菌菇汤、浓香的肉汤、醇厚的鱼汤，共同融入一书。菜谱的原料易买，做法详细，分步详解，易于操作，让您一目了然地了解汤煲的制作方法，即使没有任何下厨经验，也能按照书中的步骤图煲出香浓、地道的滋补汤。将简单的食材精心烹饪，就能奉献给家人一道温暖的汤品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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平菇优质生产技术
作者：高春燕 王朝江 李慧 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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百姓爱吃的家常菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味，包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食，按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类，内容丰富，涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴，营养美味，花样百变，老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食物营养成分速查手册
作者：胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-06-01 《食物营养成分速查手册》本书提供了上百种食物营养的数据查表，不仅详细介绍了谷类、蔬菜水果类、豆类、乳类及其制品、肉类、海鲜类、蛋类、菌菇藻类、糖类等9大类食物的营养特点，并对照食物营养成分表，给出相应类别食物的主要营养素参考值，便于读者对各种食物有客观的认识。每一类食物都有对应的食谱，附有详细步骤，指出营养价值所在、适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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图说食用菌高效栽培（全彩版）
作者：牛贞福 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，配有大量的食用菌生产照片，内容全面翔实，通俗易懂，操作性和实用性强，是一本不可多得的食用菌实用技术图书。本书是作者多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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中国原创绘本 夏。至
作者：蔡冬青 出版：中国中福会出版社 日期：2018-11-01 像热带雨林植物那样喜悦成长 夏。至 ★ 这是一个关于夏至的故事，通过故事中主人公小荷花的视角，可以领 略到云南当地浓郁的民俗风情和传统文化：泼水节、吊脚楼、美食、水田、奇异的花草与菌菇、婚嫁的新娘读完这本图画书，你会跟着小荷花一起拥有一场奇异之旅。 ★ 这也是一幅幅展现祖国云南西双版纳美好、绚丽的画卷。绘画风格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食用菌林下高效栽培新技术
作者：方金山 等 著 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《食用菌林下高效栽培新技术》针对我国食用菌产业发展空间，瞄准林地，根据市场需求为目标，阐述林下种菇经济意义。重点介绍林下栽培香菇、黑木耳、杏鲍菇、竹荪、灰树花、双孢蘑菇、草菇的生物特性、对环境条件要求、林下栽培适用方式、播种季节、栽培管理技术、生产中疑难杂病排除、以及产品采收、菌渣排放处理技术，共9个部分。内容新颖，技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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怎样提高香菇种植效益
作者：丁湖广，丁荣辉 著 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《怎样提高香菇种植效益》由中国食用菌协会理事丁湖广高级农艺师和福荣华集团丁荣辉总裁编著。内容包括我国香菇产业现状，香菇高效栽培必备配套设施，科学引种与制种，香菇反季节栽培、集约化培育花菇、多种形式组合栽培、节能降耗栽培技术以及香菇产品的保鲜和干制加工、分级等，内容新颖，技术先进，针对性与可操作性强，适合农村广大菇农及菇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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超简单健康蒸菜
作者：刘国华，杨红，双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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郭风精品选
作者：郭风 著，刘东方 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2019-05-01 本书分为散文随笔篇散文诗篇儿童文学篇三个部分，选取其有代表性的文学精品，如散文随笔篇中的《福州的三坊七巷》《忆南后街旧书铺》《泉州日记》《闽北古镇》《北戴河日记》《致亡妇》等，散文诗篇中的《叶笛》《榕树》《银河》《秋天的晚霞》《红菇们的旅行》等，儿童文学篇中的《孙悟空和我的爷爷》《狗尾草哥哥的童话》《豌豆仙子》《天使的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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小象历险记科学漫画：追踪神秘人
作者：时芬芬文，杨顺建图 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 来自长鼻星的小象布克、塔克和莉克，在太空巡航时，破译了疑似星际海盗的神秘人发出的信号。为了找到神秘 人，小象们经过了死亡之海、毒菇森林、呼啸沙漠一路历尽艰险。*后，他们找到神秘人了吗？神秘人有什么特殊身份？小象们能顺利返回自己的星球吗？ 本书以星球大战为背景，以故事搭配漫画的形式，向小读者讲述一个惊险刺激的科幻故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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魔术手指操：手指操控的艺术
作者：[美]格雷戈里·G·爱尔文 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 《魔术手指操：手指操控的艺术》由魔菇音乐教育联盟海外教育顾问格雷戈里G爱尔文编著，该书主要从专业角度对如何训练手指灵活度进行了演示说明，通过多种训练方法让读者学会科学的通过锻炼手指从而提高自身手脑协调能力。书中每个手指动作均配有演示视频，方面读者训练。该书主要受众为开发智力阶段的儿童，预防衰退的老人，乐器演奏家、运动康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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浙江大学校园大型真菌图谱
作者：朱旭芬\\林文飞\\霍颖异... 编 出版：浙江大学出版社 日期：2019-12-01 《浙江大学校园大型真菌图谱》包括四章， 章是大型真菌概述，介绍了大型真菌的形状、分类与 命名以及生活史等。第二章介绍了浙江大学大型真菌 教育的相关内容。第三章介绍了5纲15目50科104属185 种菌菇。每种都选用了1～3张照片进行展示。第四章 介绍了所采用的图谱分类系统。图谱可作为大专院校 生物学 通识课程的辅助教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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食用菌高效栽培关键技术
作者：国淑梅，牛贞福 出版：机械工业出版社 日期：2019-12-01 《食用菌高效栽培关键技术》总结归纳了食用菌高效栽培的关键技术，较为全面地对食用菌菌种制作、我国产量较大的7种食用菌和4种新兴珍稀食用菌的高效栽培进行了详述，并对有关品种的工厂化生产进行了介绍。本书内容全面翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强，并设有“关键知识点”“提示”“注意”“小窍门”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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