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尧品华，刘瑞娜，李永峰 编著
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学性、故事性等为一体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎、腹膜炎、败血症、毒血症、白肌病、肿瘤、浸烫过度、肉品污染、机器性挫伤等。针对每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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场外衍生品交易报告库制度研究
作者：周聖 出版：中国商务出版社 日期：2022-12-01 本书主要分六部分：从宏观层面回顾2008年金融危机后场外衍生品市场改革进程，通过宏微观相结合的方式，阐述交易报告库制度目前面临的机遇和挑战；动态追踪交易报告库数据标准化体系发展与嬗变过程，深度剖析全球交易报告库数据标准化治理体系现有缺陷，并提出有针对性的完善建议；剖析美国与欧盟强制性数据报告与获取规则的差异性与优缺点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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品西方文人1
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2020-05-01 “品西方文人”系列丛书，是一部讲述西方文人的传记合集。本书选取西方文学、哲学、绘画、音乐等各个领域*有代表性的文化人物，将他们的人生经历与代表作品相互编织，讲述他们的生存细节；全面解读他们的思想性格、生活风貌及心态意趣；注入作者（当今文人）见解和情感。复原了一个个既具历史深度又逼真如画的活生生的西方文人，从而引领读者品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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油品检测（吴秀玲 ）
作者：吴秀玲 主编 刘倩 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 本书服务石油化工产业，根据化工专业学生就业岗位群要求，基于油品分析工作过程，精选典型工作任务，采用模块化教学、任务驱动形式，适合“教学做”一体化的学习形式，适应校企合作、现代学徒制等人才培养模式，反映了职业教育特色及教改要求。内容上对接油品分析质量标准和岗位要求。各模块设计了模块考核试题，各模块的每个任务安排了任务目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金融衍生品分析
作者：[美]弗兰克·H.科格三世著 出版：中国金融出版社 日期：2022-03-01 章节首先简要介绍一种衍生品证券。接着，该章节会介绍衍生工具作为基础资产的函 数的收益。之后，通过风险中性估值，对衍生品进行估值。然后，我们说明如何在其生命周期内评估衍生 证券的价值。后，我们展示了如何在Excel中对这些概念进行编程，以便读者可以在实践中执行它们。本书的前半部分着重于线性衍生品： 远期，期货和掉期。下半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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品中国文人3
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（3）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个生活在当今时代的文化人的见解和情感。 《品中国文人（3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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品中国文人4
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（4）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个生活在当今时代的文化人的见解和情感。 《品中国文人（4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 本书《中国竹文化经典品读》是国家社科基金西部项目“中国古代竹文化史研究”中期成果。依照丛书体例，分为“植物特性篇”“社会应用篇”“文化风貌篇”“价值意义篇”四大块面，每个块面下又作了细分。精选历代竹子诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及竹子与中国社会文化诸方面，如文学、音乐绘画、园林园艺、节庆民俗、工艺装饰等，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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品读童年：快乐成长你和我
作者：颜洁 出版：武汉大学出版社 日期：2022-05-01 本书是基于上海建青实验学校开展的独具特色的“爱的对话”活动，根据家长分享的100多篇关于爱和成长的故事而编写的小册子。故事题材丰富，囊括了课外兴趣班、考试、家庭作业、二胎生活、亲子关系、红色教育等众多小学生家庭生活和校园生活中可能会涉及的各种话题或者问题，能启发家长如何教育孩子。本书以孩子的视角，感受这个世界，以孩子的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国松柏文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 本册 王颖 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书为“中国文化植物经典品读”之一，为江苏省“十三五”重点图书规划项目。本书精选历代关于松柏的诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及松柏与中国社会文化诸方面，如文学、生活、音乐、绘画、园林园艺、节庆民俗、工艺装饰等，并通过对这些经典篇章、段落和文物图像的分类选注、鉴赏和通俗解说，生动、立体地阐述松柏的自然特点、社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书为“译中国”文库“经典品译”系列新作。《红楼梦》是中国的文学经典，是了解中国传统文化的一部百科全书。本书从外貌描写、人名、诗词、乐器和曹雪芹的背景等诸多方面，对比《红楼梦》英译本的不同翻译手法，举例说明两组译者如何跳出翻译的陷阱，甩掉种种羁绊，既化繁为简，又追求细腻，对《红楼梦》里中国传统文化的外译表达方式提出独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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油品分析（吴秀玲）
作者：吴秀玲 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书的编写基于石油化工分析工作过程，精选典型工作任务，采用项目教学、任务驱动形式，反映了职业教育特色及教改要求，内容包括认识石油及石油产品，石油产品的基本理化性质分析、蒸发性能分析、燃烧性能分析、安定性分析、腐蚀性分析、低温流动性分析、杂质分析以及其他性能分析九个项目。在各大项目的每个典型任务中，均安排了任务目标、任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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共品香茗：与历史碎片对话
作者：吴春荣 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 《共品香茗》是一部文史随笔集。全书共分五大部分，作者立足江南文化重镇上海松江的人物典故与地理风貌，对中国历史上一些著名文人的立论、故事、作品（包括书札）进行解读与推介，比如，关于江南松江的地域、沿革与风物的记述等。从中可以看到中国古代一些朝廷大臣、地方要员的襟怀与智慧，历史上一些有影响的文人学士（如陶宗仪、徐阶、陈继儒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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IP形象设计与衍生品开发
作者：张煜鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书共4章：第1章IP形象设计是什么，对当下IP形象设计的热度和趋势、IP形象设计的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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打造王牌：麒麟啤酒的爆品思维
作者：[日]和田彻 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-06-01 在“一生一畅销”的食品、饮料业界，作者一手打造出“麒麟淡丽（生啤）”“预调鸡尾酒冰结”“麒麟零酒精啤酒”等大热商品，销售总额高达9万亿日元，让麒麟啤酒坐稳了日本TOP3啤酒公司的宝座。 但实际上，他在入职后的12年间，一直是个毫无成果的差劲员工。 为什么这样一个屡遭失败的人能批量生产出畅销商品呢？ 本书分4个部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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说两汉品三国
作者：罗学闰著 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-09-01 本书是一部通俗历史读物，以史料为依据，对中国古代两汉和三国时期的历史故事和人物故事进行了讲述。作者在行文中融入了自己对于历史事件和历史人物的独特见解，资料翔实，讲述流畅，通俗易懂又耐人寻味，能够带领读者走近那个时代，通过历史的更迭收获深度的思考和启示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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品读武汉美食
作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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品读家乡：老样子
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡土的散文集，书中的每一篇散 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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名片解读：品剧
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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