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康墨审稿，戴克刚
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西餐烹调技术
作者：江永丰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-02-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。主要内容包括：西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类制作工艺，西餐热菜烹调工艺，西式早餐制作工艺，快餐与小吃制作工艺等。本教材讲解通俗易懂，以西餐常见菜品为实例，详细讲解其制作工艺，图文并茂，是中职烹饪专业学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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青铜葵花获奖作品（第二届，共5册）
作者：吴新星，马三枣，西雨客，洪永争，陈帅 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2018-05-01 从2016年8月31日公布征奖，第二届青铜葵花儿童小说奖得到了广大作家和儿童文学爱好者的支持。为了不辜负投稿作者的厚爱，第二届青铜葵花儿童小说奖评委会根据公平、公正、公开的原则，进行了初评、复评、终评三个审稿环节，所有稿件全部匿名评审。在*后的终评环节，经过终评委员会的认真评审和综合讨论，产生了最终的获奖结果。《摇啊摇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 754
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中国金融学2018 总第十八辑
作者：清华大学公共经济、金融与治理研究中心 等 出版：中国金融出版社 日期：2018-04-01 《中国金融学》是由复旦大学财务金融学系和四川大学金融研究所合办的学术刊物，它旨在发表具有原创性的所有金融学研究范畴的理论与实证文章。中国金融学杂志尤其欢迎关于公司财务、银行中介、资本市场、金融工程、金融机构管理等微观金融领域的论文，同时也鼓励对新兴市场和转型经济金融制度与法规方面进行深入研究。本刊实行匿名审稿的方式，倡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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西式面点技术
作者：梁志扬 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-05-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本教材共四章，对西式面点的发展概况、种类、特点和学习方法做了简要介绍，着重讲解了西式面点三大类型的制作工艺，即面包制作工艺、蛋糕制作工艺和西饼制作工艺，是中职烹饪专业学生学习和掌握西式面点制作技术的好教材。本教材由梁志扬主编，陈啓栋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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科研论文写作方法与技巧
作者：金振奎 出版：石油工业出版社 日期：2018-06-01 《科研论文写作方法与技巧》是一本关于如何撰写和发表科研论文的实用手册，通过对论文选题、开题、查阅文献、问题提出、谋篇布局以及摘要的写作和关键词的选取，系统阐述了学术论文写作与发表的方法和技巧，以及各个环节的相关注意事项，为读者提供了极具操作性的详细指引。作者以自己发表文章的经历和作为学术期刊审稿专家的身份，直击论文写作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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建筑业企业社会责任评价标准
作者：中国建筑业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-07-01 本标准是根据《中国建筑业协会团体标准管理办法（试行）》（建协〔2017〕14号），由中国建筑业协会会同有关单位共同编制。 本标准在编制过程中，编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，根据建设工程领域的发展需要，形成送审稿。 本标准共分5章，主要技术内容包括：1.总则；2.术语和定义；3.基本规定；4.评价指标与评分；5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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抹灰工（初级工 中级工） （修订版）
作者：李林，李月娟，刘仲文 编 出版：中国环境出版社 日期：2018-09-01 在房屋建筑工程中，抹灰工是一个技术性较强的工种，涉及房屋结构的安全和质量，不仅需要广泛的知识面，也不允许有丝毫的差错。为增强从业者职业能力，培养高技能、高素质的专业技能员工，从业者需经过培训和考核，合格后方可持证上岗。为此，特编写了《抹灰工（初级工 中级工 修订版）》。 在教学内容、课程体系和编写风格上着重贯彻了以下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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中国金融学2018 总第十九辑
作者：清华大学公共经济、金融与治理研究中心 等 出版：中国金融出版社 日期：2018-07-01 《中国金融学》是由复旦大学财务金融学系和四川大学金融研究所合办的学术刊物，它旨在发表具有原创性的所有金融学研究范畴的理论与实证文章。中国金融学杂志尤其欢迎关于公司财务、银行中介、资本市场、金融工程、金融机构管理等微观金融领域的论文，同时也鼓励对新兴市场和转型经济金融制度与法规方面进行深入研究。本刊实行匿名审稿的方式，倡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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西餐原料加工技术
作者：谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分五章，分别对西餐烹调中刀具的使用、新鲜蔬果类原料初加工、水产品类原料初加工、家禽类原料初加工和家畜类原料初加工进行了较详细的讲解，文字讲解通俗易懂、简洁流畅，并配有大量图片，图文并茂，是中职烹饪（西式烹调）专业学生学习和掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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德国哲学（2017年下半年卷）
作者：邓晓芒 戴茂堂 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 《德国哲学》是由湖北大学哲学学院主办、湖北大学德国哲学研究所协办的专门研究德国哲学及相关问题的学术性刊物。刊物实行规范的审稿制度，由编辑部对稿件进行初审，并分配给专家匿名评审，择优录用。《德国哲学》从1986年至2001年由张世英先生任主编，洪谦先生、贺麟先生和熊伟先生为顾问，在北京大学出版社和中国人民大学出版社一共联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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哲学门（总第三十六辑）
作者：王博 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 为推进哲学学科的建设，促进海内外哲学界的学术交流，北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物《哲学门》。内容涉及哲学八个分支学科，并多有前言研究成果刊出。本书注重对西学和中学两个文明传统的源流演变的细致梳理与深入研究，希望能够通过考察西方文明与中国文明的种种论辩、观念和主张，而知其利弊得失所在，形成中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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中国宪法年刊（2017·第十三卷）
作者：韩大元，莫纪宏 主编 出版：法律出版社 日期：2018-09-01 《中国宪法年刊（2017 第十三卷）》*部分为"学术论文"，选自本研究会2017年年会论文和部分投稿论文，由学术委员会审稿选定。第二部分为"'吴家麟先生与中国宪法学的奠基'纪念专题"。中国法学会宪法学研究会2017年年会期间，研究会组织举行了"吴家麟先生与中国宪法学的奠基"座谈会。本部分的笔谈文章选自会议前后学者们提交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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医药营销
作者：马清学 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-08-01 本教材为高等职业技术院校市场营销专业教材，本教材从药品市场开发、药品市场服务两个岗位群的任务及能力分析入手 以医药市场营销流程为主线展开知识点和技能点讲解，突出对学生职业能力的培养，内容讲解采用案例式，表达简明、具体，具有较强的可操作性和实用性。主要内容包括：医药市场调研、医药销售计划与购销合同、医药分销管理、医药营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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服装质量管理与检验（第三版）
作者：李蔚 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-08-01 本教材根据服装企业岗位需求和职业院校教学的实际情况，以服装生产流程中的质量管理为学习主线，全面、系统地阐述了服装产前、产中以及产后各个环节的质量管理与控制，并对衬衫、西裤和西装三类典型服装的成品检验分别加以详述。教材使用大量图片和表格配合文字讲述，可读性和实用性较强。本教材可作为中等、高等职业院校服装类专业教材，也可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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中华人民共和国电子商务法条文研析与适用指引
作者：全国人大财经委电子商务法起草工作小组 出版：中国法制出版社 日期：2018-09-01 电子商务法草案已经于2018年9月通过。针对电商平台利用不合理的交易规则，对平台内经营者实施不公平交易行为的问题，草案二审稿增加规定，电商平台经营者修改平台服务协议应当公开征求意见，并提前公示修改内容。为了配合《中华人民共和国电子商务法》的学习贯彻，帮助读者准确理解该法的立法原意和各项规定，全国人大财经委与法律起草工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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中华人民共和国电子商务法律法规政策汇编
作者：全国人大财经委电子商务法起草工作小组 出版：中国法制出版社 日期：2018-09-01 电子商务法草案已经于2018年9月通过。针对电商平台利用不合理的交易规则，对平台内经营者实施不公平交易行为的问题，草案二审稿增加规定，电商平台经营者修改平台服务协议应当公开征求意见，并提前公示修改内容。为了配合《中华人民共和国电子商务法》的学习贯彻，帮助读者准确理解该法的立法原意和各项规定，全国人大财经委和商务部参与法 ... |
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全球秩序（2018年第1期，总第1期）
作者：陈定定 达巍 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 《全球秩序》主要包括大国秩序，全球治理，国际战略，新兴行为体等栏目，致力于成为中国重要的国际政治类集刊之一。《全球秩序》力图将学术与智库相结合，打造成为带有学术色彩的国际事务论坛和平台，其研究话题具有时事性和一定的前瞻性。众位学者专家、智库研究员等在这一平台各抒己见，以科学的研究方式、翔实可靠的论证，共同为国家政策的制 ... |
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公共关系研究（第6辑）
作者：《公共关系研究》编辑委员会 出版：经济管理出版社 日期：2018-11-01 本书由上海外国语大学主办，上海外国语大学国际工商管理学院和公共关系研究院承办,是定位于公共关系理论研究的学术书籍。主要刊载与公共关系研究领域相关的观念性理论论文、学术性研究报告、专业性教育研究，以及少量反映公共关系研究学术动态的信息、评论和综述。本书严格遵从国际学术规范和审稿制度，力求办成我国公共关系学术研究领域具有专 ... |
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文献检索与科技论文写作入门
作者：王红军 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 文献检索和科技论文写作能力是高等院校本科生和研究生必备的一项基本能力。按照中国工程教育专业认证的毕业要求，学生应该能够在解决复杂工程问题的过程中，具有使用现代工具获取相关文献资料和信息的能力。本书是作者历经数年的教学实践讲义的基础上编写而成的，内容包括绪论､科技论文的类型和基本结构､科技文献 ... |
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刑辩实战采撷：广州律师案例精选
作者：广州市律师协会 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 《刑事实务论道广州律师论文精选》《刑辩实战采撷广州律师案例精选》是广州市律师协会系列律师业务丛书之中的两本，书中的论文、案例，是经过第九届广州市律师协会业务研发与继续教育工作委员会精心组织协会的五个刑事业务专业委员会的全体委员参与写作、供稿，并经过全体编委会成员多次交叉审稿、校对编辑、匿名评审等方式拣选出来的，历经两个 ... |
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