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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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食味小鲜
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《食味小鲜》一书呈现了众多关于鲜味美食的知识和烹饪做法，从鲜味食材、调味品介绍，到厨房烹饪中调味增鲜、上灶技巧，结合大量图片和步骤演示向你推荐有滋有味的凉拌菜、小炒、蒸煮汤品的烹饪方法，获得极佳口感、滋味的厨房妙招，以及饮食生活中所应特别注意的事项。此外还特别加入了中国人煲汤的传统制法、诀窍，让读者了解更多的烹饪知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP 大师的菜，从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴，集结成书。图书依托大师的菜栏目组的作者资源，汇聚多位国内*烹饪大师，既有非遗传承人，也有中华名厨。在内容上，延续栏目的风格和宗旨，不但介绍了这些菜肴背后的历史、典故等，还详细地讲解了菜肴的做法。既重视中华饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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汪曾祺散文集：人间知味
作者：汪曾祺 出版：时代文艺出版社 日期：2018-02-01 《人间知味》是汪曾祺的散文集，以生动自然的随笔，唤起人们对生活的美好感觉：从四方美食谈到生活，一蔬一菜中能溢出乡愁；从一草一木谈到文化，无论春华秋实，还是鱼虫鸟兽，以及闹市见闻，乡间怀旧，都流动着中国的古典韵律和民族特色。在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的乡土，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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三味外刊精华
作者：孙三五，徐志坚，吴则磊 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 《三味外刊精华》的策划和编写围绕以下五个维度展开： 1. 语篇来源：本书共计 53 篇文章，分别选自三十余种世界知名刊物近一年期间发布的文章。入选的文章文风迥异，内容鲜活，涉及面广，紧密对接大学和高中新课标英语课程内容。 2. 语篇内容：入选语篇涉及了人与自我、人与社会、人与自然三大主题语境，涵盖记叙文、说明文、议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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三味苏屋1 金鸿
作者：金鸿 编 绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 【内容介绍】 苏家有三个设定奇怪的孩子：佛系睡神苏一雨，心虚学霸苏二谷和暴躁萝莉苏三川。苏一雨的仰慕者姚译是个积极面对一切的元气少女，但一遇到苏一雨就总是会倒霉；苏二谷有易惹麻烦体质，但偏偏与本书*的麻烦人物任能亮是同学；苏三川在哪里都是掌上明珠，但是在高冷的同桌梅满这里却总是撞上南墙！这本书告诉我们，当你遇到一个不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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三味苏屋3 金鸿
作者：金鸿 编 绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 【内容介绍】 苏家有三个设定奇怪的孩子：佛系睡神苏一雨，心虚学霸苏二谷和暴躁萝莉苏三川。苏一雨的仰慕者姚译是个积极面对一切的元气少女，但一遇到苏一雨就总是会倒霉；苏二谷有易惹麻烦体质，但偏偏与本书*的麻烦人物任能亮是同学；苏三川在哪里都是掌上明珠，但是在高冷的同桌梅满这里却总是撞上南墙！这本书告诉我们，当你遇到一个不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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三味苏屋2 金鸿
作者：金鸿 编 绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 【内容介绍】 苏家有三个设定奇怪的孩子：佛系睡神苏一雨，心虚学霸苏二谷和暴躁萝莉苏三川。苏一雨的仰慕者姚译是个积极面对一切的元气少女，但一遇到苏一雨就总是会倒霉；苏二谷有易惹麻烦体质，但偏偏与本书*的麻烦人物任能亮是同学；苏三川在哪里都是掌上明珠，但是在高冷的同桌梅满这里却总是撞上南墙！这本书告诉我们，当你遇到一个不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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味象：何雁绘画作品
作者：何雁 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2019-08-01 意念即物质，物质即幻象。白黑两极，味象生生，心之思即笔之象，虽朴且拙，不离本心。浮生逆旅，意念无涯，唯身心相应，可通达。当词语沉寂下来纸上的线条开始蜿蜒探行、不断盘旋、丰盈、舒展开来、互相追逐，最终与思想汇流，凝聚成实体。沉寂被打破，笔停下来，画刷也回归它的色彩探寻之旅，悬在画前的幕布此时可以揭开了。他的画保留了空白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1638
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味的世界史
作者：【日】宫崎正胜 出版：文化发展出版社 日期：2019-01-01 人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉，探究人类对于食物味道无止尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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日本诗味
作者：[日]虎关师炼 等 著，王向远，选 译 出版：复旦大学出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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草莓味的甜
作者：淡樱 著 出版：青岛出版社 日期：2020-06-01 DO战队的队员们都知道他们的*任队长沈以原是个不食人间烟火的男人，在感情上冷淡得像个和尚。 直到许多年后，他们见到自家原神被一个小软妹牵了手，故作镇定又努力遮掩神采飞扬的模样时，才知道 原来你是这样的原神啊！ 景黎一直觉得自己虽然拥有软萌妹子的身体，但内心却住着一个挥舞小鞭子的女王。 毕竟她是个狮子座。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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吃茶知味
作者：白子一 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 一花一世界、一叶一菩提，这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物，含着千百年来中国人做茶制茶的智慧，盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。 知识只有扎根在泥土里，才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场，从土壤、气候、小环境研究起，再探究地方文化对一杯茶的影响，尽可能用通俗易懂和有趣的语言把茶里的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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杏仁味的月亮
作者：王奕璇 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-09-01 本书稿收录了小作者的优秀习作。每一篇故事都以一个特别可爱的人做主角，记载了属于他们的一段特别的时光，如沉浸在自己的天空里的夏小秋，典型小暖男乔乔，充满爱心的爷爷他们的个性在生活中摩擦出耀眼的火花，他们的笑声回荡在这个被花香环绕的世界上，干净的，明媚的，触手可及的人物有属于自己的性格，更有善解人意的心思，温暖就从他们的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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川味人间
作者：曾颖 出版：文化发展出版社 日期：2020-11-01 追逐了多年的珍馐美味与仪式感，蓦然回首，所求的只是故乡的味道和那一丝温情。 每一道菜、每一个味道，都有一段关于友情或家庭或旅行或童年的故事。 这是一部与食物和乡愁有关的随笔集，辑录了作者近两年来采访写作的与美食有关的随笔作品54篇，配以作者本人自画的插图三十幅。作者用小桥流水式的文字，既有鲜活的故事情节，又有生动绚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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巧克力味的暑假
作者：伍美珍 出版：中国盲文出版社 日期：2020-12-01 《做好学生有点累》：蔡一心是大家眼里的好学生。她是班长、老师的宠儿，爸爸妈妈也以这个女儿为骄傲。甚至当她犯了错误时，老师也会尽量护着她。但是，作为好学生，她却感到自己并非如别人所想的那么轻松和快乐。同学的不理解，老师和父母的期待，都让她感到自己活得很累 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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天桥百味
作者：姚振声 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 吃的欲望是人的天性，李时珍曾说饮食者，人之命脉也。饮食文化是人类进入文明时代的产物，人文礼教的出现就是从饮食开始的，夫礼之初，始诸饮食。孔子就很重视食礼，说：席不正不坐，割不正不食。我国的饮食文化源远流长，博大精深。中国被誉为烹饪王国，更蕴藏着深厚的文化。孙中山先生早就在《建国方略》中说：中国发现之食物，固大盛于欧美， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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味盲
作者：一少 出版：台海出版社 日期：2021-06-01 本书讲述了青年李西风和好友路子文在经历爱情、事业和家庭的挫折与磨难后，一路改变与成长的故事，非常生活化，很有代入感，意在让读者感悟到生命与热爱的重要性。并让读者拥有坚持奋斗生活会更好的正能量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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咖啡味的妈妈
作者：[澳]妮科莱特·海杰什 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-09-01 我爱我的妈妈，因为她给我温暖的拥抱。 我喜欢和妈妈一起做饭，一起做纸杯蛋糕。 嗯，我的妈妈很香，闻起来就像巧克力和咖啡一样美妙…… 这是一本令人惊艳的水彩画绘本，描绘了熊、狐狸等有趣的动物宝宝和动物妈妈；故事从不同角度再现了宝宝和妈妈之间甜蜜而温馨的时刻，让宝宝永远爱妈妈，永远心中有爱！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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茶味的巅峰
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-11-01 本书是一本讲述普洱茶拼配艺术的图书，普洱茶高端拼配通过富有技巧的拼配，扬长补短，成就普洱茶的滋味。本书从普洱茶的原料说起，讲述了普洱茶高端拼配的四个要素。了解产地和原料的特性是普洱茶拼配的基础，成熟的拼配工艺是重点，滋味的品鉴和收藏方法都是关键点。本书还重点分析比较了不同原料、工艺下拼配普洱茶的区别，纯料和拼配普洱茶的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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本味集
作者：李若晖 出版：上海三联书店 日期：2022-01-01 学术论集。本书遴选作者历年发表过的学术文章、杂文，以两大块面、三个主题结构全书。三个主题为：历史研究、先秦两汉哲学及学术史研究、古今文本解读。在学术论文之外，收录若干篇李学勤、何泽恒等为作者专著所写的序言、书评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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