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日本旭屋出版编辑部
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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再度与你 ： 《再度与你》主题插画集（赠贴纸+书卡+书签） 《恋是樱草色》作者晗旭新作！
作者：晗旭 出版：湖南美术出版社 日期：2021-04-01 快看平台长篇漫画《再度与你》，以梦幻清新的配色、浪漫唯美的背景设计、细腻到位的细节和面部表情描绘，带给读者视觉冲击与美的享受，本画集精选了漫画中超过100张分镜画面，透过纸面让读者感受角色被深埋心底、慢慢复苏的动人情愫，跟随画面开启一次心动之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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日本元素与设计
作者：善本出版有限公司 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 传统的视觉纹样一直是设计师的重要灵感来源之一，特别是在日本这个传统文化丰富的国度，传统的视觉纹样也更是极为丰富与精彩，很多元素至今在设计领域极富学习与借鉴意义。《日本元素与设计》一书精选日本不同时期丰富的纹样进行深入详细地解析，呈现日本古典纹样元素的全新面貌，并展示现代平面设计作品中对这些元素的应用和创新，旨在为读者提 ... |
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心动的钩针花饰238款+浪漫花饰篇（套装2册）
作者：[日]美创出版译者：何凝一 日本美创出版著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-02-01 《钩出超可爱立体小物件100款（浪漫花饰篇）》教你钩出100款以花朵为主题的立体饰物，选用不同颜色和质地的毛线，编织成的饰物精致漂亮，惟妙惟肖，花朵、叶片与果实之间的组合都很巧妙。作品生动唯美，让人一见倾心，产生尝试编织一下的冲动。小饰物可以配合不同的季节，不同的场景，无论是衣服、包装还是室内的装饰，只要有创意，就可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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水草栽培与水族箱造景
作者：日本月刊水族生活 编辑部 出版：湖南科技出版社 日期：2020-07-01 这是一本引进自日本的关于水草栽培和水族箱造景的生活类图书。水草是整株生长于水中或部分露出水面的水生植物，多为水族箱造景所用。该书中主要包括水族箱中水草栽培前的准备与设置、让水草健康成长的养护条件与造景方式、水生植物图鉴、水钵盆栽设计等内容，涵盖了水草栽培与水族箱造景的各方面，解答了水草栽培的常见问题，是适合新手和达人栽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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取悦自己的无限种可能：色彩生活手册
作者：日本生活图鉴编辑部 编 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 生活灵感之书，带你重新发现日常生活中的色彩趣味和迷人之处。这本书的主题是“色彩”，内容与衣、食、住息息相关。食——关于菜品与餐具，住——关于室内装饰与展示品，衣——关于服装搭配与化妆，各种各样的颜色围绕在我们身边。本书主要分为两个部分，图文并茂地介绍了有关色彩方方面面的知识。部分讲述了色彩的各种基础知识，比如如何感知色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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中外出版史（中卷）：以柔克刚的软质出版
作者：万安伦 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书按出版四维度逻辑，用史论结合的方式，梳理了有代表性的国家或地区的软质出版历史及特征，分别为“古代中国的软质出版”“近现代中国的软质出版”“古代欧洲的软质出版”“近现代欧洲的软质出版”“世界其他地区的软质出版”。同时从出版符号、出版载体、出版技术、出版活动及成就四个维度，突出了中国作为出版大国，在人类出版史、文化史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中外出版史（下卷）：有容乃大的虚拟出版
作者：万安伦 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书按出版四维度逻辑，用史论结合的方式，梳理了有代表性的国家或地区的虚拟出版历史及特征，分别为“声光电磁发明发现 ：虚拟出版的‘萌牙期’”“计算机革命 ：虚拟出版的发展期”“数字出版 ：虚拟出版的当下状态”“虚拟出版的发展趋势”。同时从出版符号、出版载体、出版技术、出版活动及成就四个维度，突出了中国作为人类出版母国，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中外出版史（上卷）：开启文明的硬质出版
作者：万安伦 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书站在人类文明视角，重新审视了出版的本质属性和发展逻辑，重新概括了出版内涵并简明界定了出版三元素和出版研究四维度，进而提炼出本书的核心论点：“一部出版史就是一部人类文明史，出版是通往人类文明的路径，也是标志人类文明的标识。”全书按出版载体的属性将人类漫长的出版史划分为“开启文明的硬质出版”“以柔克刚的软质出版”“有容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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（海外学术出版史译丛）施普林格出版史
作者：[德]海因茨·格策 著，钱思洁 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 德国施普林格出版社是世界上最大的科技出版社之一，它有着170多年发展历史，以出版学术出版物，特别是科技题材出版物而闻名于世，它也是最早将纸本期刊做成电子版发行的出版商。本书回顾了施普林格出版社在科技出版方面的历史与成就，如医疗、数学、工程等方面的出版成果及科技杂志的出版情况，并详细介绍了作为国际化出版社，其在世界各地的 ... |
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辅导员出版指南：选题、写作、出版、发行全攻略
作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-08-01 本书从学生工作角度出发，通过拆解图书选题策划、目录设计、内容架构、出版流程等实务操作，将学生工作中的案例、网文、问题、故事、信件、课程、活动等载体转化为书稿，引导辅导员建立“问题意识—实践转化—文字积累—可视成果”的成长闭环，将事务性工作转化为可视化成果的书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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老屋创生：传统空间改造与更新 7大空间改造类别 25种老屋运营策略
作者：陈国慈 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 《老屋创生》精选了25个台湾地区老屋改造及运营的案例，每栋老屋的屋龄都在50年以上，其建筑形式多种多样，如传统的三合院、老街屋、厂房、谷仓等，其空间营运型态分为7个类别，包括多功能书店、文化场馆、民宿、餐饮空间、艺术空间、工作空间及创意复合空间。作者对25位老屋项目的经营者进行了专访，不仅分享了他们对老屋的热爱，还介绍 ... |
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旭升堂：江南好家风
作者：王向阳 编注 出版：中山大学出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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宝鸡旭光墓地
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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名中医王东旭临证经验
作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本农业出版与传播的社会学调查1950—2003（精装）
作者：丁一平 著 出版：中华书局 日期：2021-05-01 本书以日本战后50年间农业出版事业的变化为研究对象，较系统地呈现了这50年间日本农业出版事业伴随着日本社会急剧变化的状态。将战后的农业出版置于日本经济高速增长期和后来的“不况”期进行考察，从不同角度整理了日本农业出版新闻事业的自主发展路径，分析了农业出版在战后农业、农家的持续发展以及农村文化全面提升中，如何锲而不舍地与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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50岁打工人：房产销售员日记 没有什么工作是真正快乐的 但是 所有的工作里都有幸福的瞬间 工作到底是什么 跟50岁的打工
作者：[日]屋敷康蔵 著，杨柳岸 译 出版：天津人民出版社 日期：2025-08-01 房产开发商的底层销售人员过着什么样的生活？本书带你走进售楼现场，一睹他们的真实生活。作者屋敷康蔵在一家低成本房产开发商工作了近十年，参与销售了120套住宅建筑，见证了日本房产业的风风雨雨，包括“3·11大地震”对房产业的影响。书中记录了房产销售员充满欢笑与悲伤的日常，所有故事均为作者真实经历。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 本书用图说话，以4000多幅手绘图和简洁的说明文字，展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物，涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》，以万物图鉴的形式，带领读者认识日本的传统器物、风俗文化，领略日本美学的神髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 在东亚地区，日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长，更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言，既是解放者又是征服者，既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安保斗争以及日美经济摩擦，大多数日本人依然认为战后经济的繁荣归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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