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普通高等教育
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运筹学基础及应用（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：万芳，王煜 出版：水利水电出版社 日期：2025-06-01 本书着重介绍运筹学的基础原理、方法及应用，主要内容包括线性规划及单纯形法、对偶理论与灵敏度分析、运输问题、目标规划、整数规划、动态规划、图与网络分析、优化建模语言一LINGO软件使用基础，书中每章后附有习题，便于巩固与自学.本书可作为高等理工科学校各专业教材，亦可作为广大工程技术人员的自学参考书. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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食品安全概论（第二版）（普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：郝建雄，胡滨 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势，促进食品安全领域专业人才培养，本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章，系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响，并提出相应的控制方法。此外，还探讨了新型食品的安全性、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大坝安全监测理论与方法（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：程琳、宋锦焘 出版：水利水电出版社 日期：2023-09-01 本书主要介绍大坝安全 监测相关的理论方法和技术 手段，反映相关技术规范的 要求，反映相关技术手 段的 发展趋势。全书共 分七章，包括绪论、大坝巡 视检查与病害检测、大坝安 全监测设计、监测仪器设备 的安装与维护、大坝安全监 测自动化系统、大坝安全监 测资料分析、大坝安全评价 等内容。 本书可作为全国高等院 校水利水电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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液体燃料的性质及应用 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：苏鹏，范林君，杨鑫 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-02-01 本书主要讨论以石油产品为主要的发动机燃料的性质和种类牌号问题，共分上、中、下三篇。上篇着重讨论液体燃料的理化性质，包括蒸发性、安定性、低温性、洁净性、润滑性、静电着火性、清净性等；中篇介绍燃烧的基本理论、点燃式发动机的燃烧、柴油机中燃料的燃烧、喷气式发动机中燃料的燃烧；下篇主要阐述液体燃料的种类、牌号、使用和质量管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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传感器原理与应用（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：马利祥 出版：水利水电出版社 日期：2025-05-01 主要内容包括：传感器的基本概念、物理定律、技术基础和应变式传感器、电容式传感器、电感式传感器、压电式传感器、热电式传感器、磁电式传感器、电式传感器、光纤传感器以及检测电路。随着我国家用汽车的普及，为方便学生和读者了解汽车，专门增加了汽车传感器。传感器是实现产业转移升级，实现高质量发展的重要器件。省教育厅关于做好高等学校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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工程地质及水文地质实习指导（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：何红前 等编 出版：水利水电出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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智能仪器原理及设计（第二版） 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：郭岩宝 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书以仪器仪表设计理论和方法为基础，将经典的智能仪器仪表设计理论与前沿的嵌入式系统应用相结合，采用Proteus与Keil联合仿真，与实际工程项目相结合，从智能仪器的概述、动态显示及按键控制、模态转换、串行通信与人机交互、中断与存储控制以及数种典型的控制算法等方面，循序渐进地对智能仪器仪表进行了详细且全面的介绍。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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环境艺术设计制图与透视（第三版）（普通高等教育艺术设计类新形态教材）
作者：屈张，汤留泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《环境艺术设计制图与透视(第三版)》详细讲解了环境艺术设计制图与透视方法，主要内容包括设计制图基础、国家制图标准、制图种类与方法、优秀图纸解析，制图种类与方法细分为总平面图、平面图、给排水图、电气图、暖通空调图、立面图、构造详图、轴测图、透视图等绘制方法，图纸涵盖面广，以大量实际案例作支撑，详细分析绘制原理，作图步骤清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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化妆品原料学（普通高等教育化妆品系列教材）
作者：王领，杨效登 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 在《化妆品监督管理条例》颁布实施后行业进入快速发展阶段、国内高校陆续设置化妆品相关专业的时代背景下，化妆品行业亟需高素质技能人才及具备核心竞争力的创新技术，并着力培育大国工匠。新教材对传统油脂、蜡类、表面活性剂、粉质、胶质、溶剂、色素、防腐剂、抗氧化剂等主体原料与辅助原料，以及保湿、抗皱、美白祛斑、防晒、染发、烫发等各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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工程热力学（第2版）（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：鄂加强等主编 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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森林康养学（国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--中国历史与文化旅游资源
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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地质工程概论（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：张勤，张俊 出版：水利水电出版社 日期：2022-02-01 本教材紧紧围绕地质工程学科的基本概念、基本理论及从事研究的基本方法进行编写。内容完整，涉及地质学基础、水文地质、工程地质及地质工程理论的应用，编写过程中紧密结合工程实际案例，参照相关的规范规程，较全面地反映了近年来我国地质工程领域所取得的科研成果和生产实践经验。本教材主要供本科地质工程专业大一学生学习使用，亦可作为地质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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泵站电气与辅助设备（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：周龙才 编 出版：水利水电出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新能源材料与器件专业实验教学指导书 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：姚婷珍，雷书宾 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-06-01 本教材是新能源材料与器件及相关专业都适用的实验教材，包含以下内容：1.实验室危险品、化学物品的管理及注意事项，水、电、气等实验基础安全知识；2.新能源材料与器件制备工艺方面的锂离子电池、燃料电池、超级电容器、染料敏化太阳能电池及钙钛矿电池等器件制备及性能测试实验；3.新能源材料方面的氧化锌电子传输层及纳米颗粒制备、燃料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基于AI的Web技术项目实战（普通高等教育计算机类专业教材）
作者：李攀，，孙晓叶，，孙旭光 编 出版：水利水电出版社 日期：2025-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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新能源及其发电技术（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：钱爱玲 出版：水利水电出版社 日期：2013-11-01 《新能源及其发电技术/钱爱玲/普通高等教育“十二五”规划教材》介绍了新能源发电技术的基本知识，重点分析了可再生能源的发电技术，主要内容包括太阳能发电技术、风能发电技术、海洋能发电技术、生物质能发电技术、地热能发电技术。确保可再生新能源发电知识系统性基础上，调研并参考了相关行业专家的意见。 《新能源及其发电技术/钱爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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工程项目管理（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：赵永任，李一凡 出版：水利水电出版社 日期：2016-08-01 赵永任、李一凡主编的《工程项目管理（第2版 普通高等教育十三五规划教材）》系统地介绍了工程 项目管理的基本理论和知识，主要包括工程项目的组 织管理、前期决策管理、目标控制、合同管理、生产 要素管理、工程项目风险管理、信息管理、后期管理 等内容，每章还编写一个案例供学习参考，体系完整 。在编写时将国内外工程项目管理的近期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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“十三五”普通高等教育规划教材 发电厂电气部分课程设计
作者：黄兴泉 胡斌 主编 郭琳 石锋杰 高山 王伟 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-04-01 本书为“十三五”普通高等教育规划教材。全书共分八章，主要内容包括概述、电气主接线设计、厂（站）用电设计、导体和电气设备的选择、配电装置的布置、过电压保护、变电站二次系统设计、220kV变电站电气部分初步设计应用（案例）。本书以典型课程设计任务书为例，主要阐述发电厂（变电站）电气部分的设计原则、基本要求、设计程序和计算方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代测绘技术及应用（第2版）（普通高等教育“十三五“”规划教材）
作者：周国树\\李振 出版：水利水电出版社 日期：2019-12-01 本教材面向土木工程类学生，较全面地介绍了现 代测绘技术的内容，包括现代测绘科学的形成与发 展、现代测绘仪器、卫星定位测量技术、数字化测 图、遥感技术、地理信息系统等，着重介绍了精密水 准仪及其使用、全站仪及其使用、卫星定位测量、大 比例尺数字测图、测绘新技术在工程中的应用。 本教材可作为土木工程类各专业开设“测绘新技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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