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语言散论
作者：王森 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-11-01 本书是一本论文集，共收34篇文章，所涉范围很杂：有写现代的，也有写近代的；有写普通话的，也有写方言的；大多是写国内汉语，也有的是写域外汉语；大多是写汉语的，也有写非汉语的；大多是独自写的，也有合写的；大多是自发而写的，也有遵命而写的；篇幅多在八千来字，也有的仅几百字；大多是发表过的，也有未刊发的。但 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706 
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西藏佛教发展史略
作者：王森 出版：中国藏学出版社 日期：2010-01-01 《西藏佛教发展史略》行文风格深入浅出，自首版以来，成为藏学研究工作者案头必备的权威读本，同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年，中国藏学出版社予以再版；8年过去，早已售罄。鉴于《西藏佛教发展史略》的价值所在，本社决定重印。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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影视视听语言教程
作者：王森 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-05-01 视听语言*初的成熟形态出现在电影之中，电影理论工作者通常所说的电影语言就是现代视听语言的艺术形态。电影艺术诞生至今百年中，己经形成了一套自成系统的语言规范。视听语言的第二个成熟形态则出现在现代社会中无所不在的电视里，成为一种已介入人类社会的生活范畴而不仅仅属于艺术范畴的生活语言了。 《影视视听语言教程》的基本内容包含八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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甜点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 本书为甜点全书。介绍了100余款甜点及其详细的制作方法。该书分为普通精致小点心和经典大作品两大部分。详细介绍了布丁、果冻、挞、派、蛋糕等甜点的制作过程以及注意事项。该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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蛋糕裱花基础（升级版）（下册）-烘焙食品制作教程（含DVD）（教材）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 《蛋糕裱花基础》（上下册）分为理论和实践两大部分，将时尚与传统结合，涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕，更有时下*受欢迎的巧克力和水果装饰实例，向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新天地。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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西餐（西点教室）
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 爱就是在一起，享受一顿优雅西餐， 从开胃头盘、西式靓汤、诱人主菜，到餐后甜点 一刀一叉，邂逅风情万种的浪漫！ 让视觉上的盛宴再次在舌尖上呈现！ 基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗， 揭秘大厨不外传的秘技！ 主厨级的豪华创意料理， 实用套餐搭配， 在家也可享受奢华人气西餐! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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食?新味 倾心享烘焙
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-08-01 书中分为烘焙课堂、面包、蛋糕、饼干、下午茶五章，收录了近百款烘焙配方，每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。不论你是跃跃欲试的烘焙新手，还是技法纯熟的烘焙达人，都能从本书中收获新知，分享愉悦。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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从零开始做烘焙
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识，重点对烘焙的技法作了剖析，并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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环境监测在线分析技术
作者：王森，杨波 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-09-01 《环境监测在线分析技术》是一部环境监测在线分析仪器及其应用技术方面的教材。 《环境监测在线分析技术》共9章，内容包括烟气排放连续监测系统和在线水质分析仪器系统的主流技术和典型应用情况等。 《环境监测在线分析技术》以在线分析仪器系统的设计和应用为主线，结合环境监测的现场工艺要求，重点讲解在线分析仪器系统的设计思路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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西式面点师（初级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合，图文并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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电机学（第2版）
作者：王森 张爱军 吕宗枢 出版：高等教育出版社 日期：2022-04-01 本书是为了适应电气类专业工程教育认证对“电机学”课程的要求进行修订的。内容选取注重电气类专业人才培养的毕业要求，为达成培养目标服务。注重理论联系实际，强调理论为实践服务。全书内容分4篇共17章，主要介绍电气工程领域常用的变压器、异步电机、同步电机和直流电机的基本工作原理与主要结构、基本理论知识与基本性能、主要运行特性与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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深圳超限高层建筑结构设计创新技术及案例
作者：魏琏 王森 张建军 谭伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用
作者：戴金晟 吴泊霖 王思贤 牛凯 王森 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 全书共分为四篇，涵盖了 12 章。第 1 章为第 一篇，介绍了无线通信中的人工智能基础理论与算法，重点介绍了无线通信常用的人工智能方法。第 2 章～第 5 章为第 二篇，探讨了人工智能在无线通信传输技术中的应用，详细解析了物理层信号处理中的典 型案例。第 6 章～第 9 章为第三篇，聚焦于人工智能在无线通信组网技术中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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全频带阻塞干扰（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 本套书是中国具有代表性的一批科幻名家的经典作品合集，包括刘慈欣的《全频带阻塞干扰》《地火》《乡村教师》《朝闻道》《宇宙坍缩》，王晋康的《百年守望》《生存实验》《生命之歌》等多篇经典科幻佳作。一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程。 通过这套书，读者不但可以领略作家们深邃、辽远、宏大的想象力和宇宙观，更可以感受到别具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人和吞食者（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 本套书是中国具有代表性的一批科幻名家的经典作品合集，包括刘慈欣的《全频带阻塞干扰》《地火》《乡村教师》《朝闻道》《宇宙坍缩》，王晋康的《百年守望》《生存实验》《生命之歌》等多篇经典科幻佳作。一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程。 通过这套书，读者不但可以领略作家们深邃、辽远、宏大的想象力和宇宙观，更可以感受到别具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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十年十划 赵春水著 规划、建筑、景观全过程一体化设计建筑设计师参考经典书籍
作者：赵春水 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《十年十划》精选天津城市设计规划研究院建筑分院十年来的十个城市规划项目，如天津文化中心、滨海文化中心、天津第一热电厂、河西八大里、泰安道五大院，义乌异国风情街、西开教堂等城市设计实践。 以项目为主线，从方案构思、发展、完成等各个方面剖析设计者的思考全过程，对环境、地域、城市、文化、技术等影响因素进行梳理，尝试呈现现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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闻道学术作品系列·和张岱一起看雪 唐玉霞 著
作者：唐玉霞 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书为文艺评论汇编，是作者多年来观察和评述经典文学作品的成果。作者以女性特有的敏感抒写阅读、观赏的心得和感悟。各种迁想妙得、绮思隽语、清词丽句，纷至沓来。体会其语言之美，揣摩其俏皮、爽利的文笔，仿佛在享受一场文字的盛宴。读者可以从中得到丰富的审美体验，了解文艺鉴赏的魅力，也可以从中得到文艺评论写作的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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闻道学术作品系列·书径通幽 桑农 著
作者：桑农 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 全书分三辑，辑一“书话家族”是关于现当代名家书话代表作的点评；辑二是关于现代作家、学者、艺术家作品或事迹的考释与札记；辑三是关于当代作家及新书的评述，间有篇目涉及纸质书、毛边书、读书图等话题。作者文字简洁、流畅，态度平易，见识明达，如和风细雨，徐徐道来，又似围炉叙话，品茗清谈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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作家观察记录 （网络原名《图书编辑劝退实录》）空菊·著
作者：空菊 著 出版：长江出版社 日期：2023-03-01 白思君，初出茅庐的新手编辑，次担任责编，就遇到了极其难伺候的作家梅雨琛。 梅雨琛，天才作家，年纪轻轻就获得业内有影响力的奖项，而后销声匿迹。 一个因为三年没产出任何新作品，变得颓废、厌世、难以捉摸。 一个怀抱满腔热情，企图打破“大BOSS”的心防。 在梅雨琛的折磨和打击下，白思君无数次想要放弃，但终还是咬牙坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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聊为之说：温故知新小集 学文丛书系列 清华大学人文学院解志熙教授著
作者：解志熙 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《聊为之说——温故知新小集》收录了作者阅读古代文学经典或现代学术经典的若干文章，其中较多跨越自己专业的随谈，所以作者自认是“聊为之说”。全书分三辑：第一辑是关于先秦及唐宋诗文的随谈；第二辑谈及的近现代作家，也多是围绕他们与古典的关系而言；第三辑是关于古典文学研究或现代文学研究的评论，亦与古典学术传统有关。这些文字品评经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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