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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中)
作者:意大利百味来厨艺学院 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食,从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点,涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽,实用、时尚,能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点,带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中,百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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中国印泥:鲁庵印泥手作技艺
作者:符骥良 著 符中贤 整理 出版:上海书画出版社 日期:2023-07-01 收藏家张鲁庵先生于20世纪30年代创制,经符骥良试验改良配方,形成享誉沪上的鲁庵印泥。其配方特定精良、制作技艺精细,是印泥中的上品,被齐白石、张大千等书画名家定为首选印泥。它“印色鲜艳雅丽、质薄匀净,细腻而粘稠度高,热天不烂,寒天不硬,永不褪色”,一直为书画界推崇。《鲁庵印泥制作技艺》一书系符骥良先生应有关方面的要求于 ... |
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高原山区高速公路服务区电动汽车充电站应急管理指南
作者:云南省交通投资建设集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-02-01 本文件按照GB/ T 1. 1—2020《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由云南省交通标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位:云南省交通投资建设集团有限公司、云南交投集团经营开发有限公司、云南交投新能源产业发展有限公司、昆明理工大学。 ... |
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小象北北和蓝朋友(以小象视角创作的科普读物)
作者:苏小谦,陈角角,云南省森林消防总队 出版:福建少年儿童出版社 日期:2023-05-01 《小象北北和蓝朋友》以2020-2021年云南亚洲象群大规模远距离迁移事件为蓝本,以其中一只小象的人称为叙述视角,讲述小象跟随着外婆、妈妈和阿姨们的脚步,懵懵懂懂,一路“象”北,寻找传说中的乐土。这是一场家族旅行,其中有欢乐、有感动、有挑战。在经历完这场像是冒险的长途旅行后,大家对家的思念日益深切,于是又集体返回了南方 ... |
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“象”前脉动——追象、护象科保纪实
作者:云南省森林消防总队 出版:云南科学技术出版社 日期:2021-08-01 近期,长期栖息在云南省西双版纳州的亚洲象群“断鼻家族”不断向北迁移,一度引起了广泛的关注,有别于各大媒体以大象作为主角,本书旨在从监测大象的森林消防队和沿线居民、村民作为主角。云南省森林消防总队始终追随着这群大象,为指挥部全程盯住象群活动、引导象群迁移、疏导沿线村民,确保人象平安提供了有力支撑。本书以大象北上事件为引, ... |
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烟草种质资源图鉴(续编)
作者:云南省烟草农业科学研究院 出版:科学出版社 日期:2024-10-01 本书介绍了673份近十余年来云南新收集引进的国内外烟草种质资源的特征特性、抗病性、外观质量、化学成分等。每份种质均附有植株、叶片、花序等图片。 ... |
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雪茄
作者:云南省烟草农业科学研究院 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 一支雪茄,从种子到成品,要经历500多个生产步骤,200多次双手触摸,整个生产周期需要至少18个月。雪茄生产属于资金投入大、技术含量高、劳动用工多、生产周期长的设施农业。本书系统介绍了雪茄生产和加工过程的基本概况、共性技术及产品销售和雪茄文化,涵盖农业、工业、销售、文化等领域。全书共分8章,第一章概述了雪茄相关定义、发 ... |
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云南省通海县兴蒙蒙古族乡喀卓语
作者:云南省通海蒙古民族文化研究传承保护中心 出版:云南人民出版社 日期:2017-04-01 本书是通海蒙古民族文化研究传承保护中心为了加强对民族民间传统文化的保护、继承,弘扬优秀的民族文化传统,把具有文化载体的兴蒙喀卓语汇编成册,以展示兴蒙蒙古族语言文化特色,并将申报国家非物质文化遗产,传承保护,世代相传。 ... |
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上海戏剧学院资料汇编:1945—2010(增补本)
作者:《上海戏剧学院资料汇编:1945—2010[增补本]》编纂委 出版:上海社会科学院出版社 日期:2018-06-01 《上海戏剧学院资料汇编19452010(增补本)》是上海戏剧学院综合资料汇编的增补部分,即在*本资料汇编的基础上继续补充完善了上戏资料缺漏和检索不到的部分,增加了学院在艺术教育管理、文艺交流活动等各项工作发展中所取得的成果、经验和进展。 《上海戏剧学院资料汇编19452010(增补本)》按篇目、类目、分目、条目结构层 ... |
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北京物资学院年鉴2015
作者:《北京物资学院年鉴》编委会 出版:中国财富出版社 日期:2018-04-01 《北京物资学院年鉴(2015)》(以下简称《2015年鉴》),是北京物资学院建校以来的第十本年鉴,也是正式出版的第五本年鉴。 ... |
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北京科技大学(北京钢铁学院)纪事:1952—2022
作者:《北京科技大学[北京钢铁学院]纪事》编辑组 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《北京科技大学(北京钢铁学院)纪事:1952—2022》系统梳理了北京科技大学1952年至2022年七十年的发展历程。按1952年建校到1960年北京钢铁工业学院、1960年至1988年北京钢铁学院、1988年至1998年隶属于冶金工业部时期的北京科技大学、1998年至2022年隶属于教育部时期的北京科技大学四个时段分 ... |
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中国农业科学院年鉴 2017
作者:中国农业科学院办公室 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 《中国农业科技院年鉴2017》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及科研与推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、研究生教育与管理、党建与精神文明建设、人物介绍、中国农业科学院大事记等,全面反映了中国农科院在2013年的重大事件、工作业绩和研究成果。 ... |
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中国农业科学院年度报告 2018
作者:中国农业科学院国际合作局 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-03-01 中国农业科学院2018年度科研工作年度报告,包括农科院简介、八大学科集群的成就、科研成果、创新成就、对外合作、研究生教育、组织机构等内容。 ... |
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中国农业科学院年鉴 2016
作者:中国农业科学院办公室 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-07-01 《中国农业科学院年鉴(2016)》主要内容包括总类,科研创新与创新工程,科技兴农,国际合作与海峡两岸交流,人事管理与人才建设,计划财务管理与条件建设,研究生教育与管理,综合政务管理,党的建设、思想政治和党风廉政工作,物介绍,大事记,附录。 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2017)
作者:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 近年来,在中国农业科学院科技创新工程的引领下,研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高,与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明,促进人才健康成长,要有良好创新环境的支持,更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索,通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前,我所科研人员和管理人员不但有工作上的热情,更有对工作认识上的高度和 ... |
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志(1957-2019)
作者:中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-02-01 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志是记录研究所发展历史的编著,断限上至建所之初的1957年,下至□016年底。全书主要包括概述(前言)、正文和附录,采用章、节两个层次结构。正文共有九章,依次是发展历程、机构与管理、科学研究、交流合作、人才队伍、科研条件、党群组织、人物志、大事记等。附录主要包括:职工名录,历届所 ... |
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北京服装学院2021年度教学研究论文报告会优秀论文集
作者:北京服装学院教学研究论文报告会优秀论文集编委会 编 出版:中国纺织出版社 日期:2022-01-01 2021年是“十四五”规划开局之年,也是学校聚焦内涵特色发展,高质量建设高水平特色大学关键的一年。为深入贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话,以及全国、全市思想政治工作会议、教育大会精神,更好地落实各项教育发展规划部署和学校2021年工作要点及教育思想大讨论研讨成果,提升教师教学能力和研究水平 ... |
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西盟飞羽(云南西盟鸟类多样性研究)(精)/云南省普洱市西盟佤族自治县生物多样性本底调查丛书
作者:段玉宝 出版:中国林业出版社 日期:2024-06-01 西盟佤族自治县位于云南省西南部、普洱市西部,地处中缅边境,是我国南部边境生态屏障区和云南省生物多样性保护优先区重要组成部分,亦是云南省生态安全战略格局的重要区域。该地区的重要性和生物多样性本底资源的欠缺,西南林业大学研究团队受普洱市生态环境局西盟分局委托,开展县域生物多样性本底调查和评估。经过两年野外观测和资料整理,本 ... |
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重庆对外经贸学院艺术设计学院2024毕业设计优秀作品选集
作者:姜百瑞 出版:西南大学出版社 日期:2024-06-01 本书将重庆对外经贸学院艺术设计学院2024年毕业设计优秀作品共137幅汇编成册,主要分为四个部分的主要内容:环境设计专业学生作品及设计说明、视觉传达设计专业学生作品及设计说明、产品设计专业学生作品及设计说明、艺术设计专业学生作品及设计说明。其中,环境设计专业学生毕业作品共49幅,视觉传达设计专业学生毕业作品共40幅,产 ... |
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近世代数(第三版)华东师范大学数学科学学院组编
作者:华东师范大学数学科学学院组韩士安,林磊,杜荣 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 《近世代数(第三版)》是普通高等教育“十一五”规划教材。《近世代数(第三版)》系统介绍了群、环、域的基本概念与初步性质,共分为三个部分。部分讲述群的基本概念与性质,除了通常的群、子群、正规子群及群同态的基本定理外,还介绍了群的应用。第二部分包括环、子环、理想与商环的基本概念与性质,特别讨论了整环的性质。第三部分讨论了域 ... |
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