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粟燕,甄映红,范述怀 主编
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吃的中国史(透过美食看历史,南京大学考古教授、200万粉博主张良仁,一本书带你读懂舌尖上的万年中国史
作者:张良仁 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-04-01 张良仁教授:考古界最懂美食,美食界最懂考古,更适合中国读者体质的“孤独美食家”。 南大考古系招生代言人,访问和挖掘过的国家加起来能绕地球一圈。不会考古的美食博主不是好教授,一月内抖音涨粉百万, ... |
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《齐民要术》之粮食作物名称释读
作者:朱振华 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-09-01 北魏时期我国农学家贾思勰的大农业巨著《齐民要术》共载述了十八种粮食作物,其中于卷一载述了谷子(粟)和稗子培种;于卷二载述了黍稷(黍子、稷子)、粱秫(高粱)、大豆(包括毛豆)、小豆(包括赤小豆、黑小豆、绿豆、豌豆、豇豆)和大麦、小麦、瞿麦(栽培燕麦)、水稻、旱(陆)稻。现将这些粮食作物释名。 ... |
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丝路文明十五讲
作者:张信刚 出版:北京大学出版社 日期:2018-12-01 《丝路文明十五讲》提纲挈领,以丝绸之路总摄欧亚大陆文明的历史,使纷繁复杂、波澜壮阔的人类文明史变得明晰而浅近,对于欧亚大陆上重要的政权、民族、思潮、人物、事件等,均有简明清晰的讲解,是一部杰出的学术普 ... |
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银河帝国:帝国三部曲(全3册)(阿西莫夫:永恒的科幻经典!百万册珍藏版)读客科幻文库
作者:艾萨克·阿西莫夫,叶李华 译 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-09-01 ◆被马斯克用火箭送上太空的科幻神作,讲述人类未来两万年的历史。 ◆“银河帝国”百万册全新纪念版。 ★人类历史不容错过的系列小说(Best All-Time Novel Series)——世界SF小 ... |
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中国三十大发明
作者:华觉明,冯立昇主编 出版:大象出版社 日期:2017-05-01 ★中国的事情,中国人自己要把它弄清楚。在发明创造的问题上,中国要有自己的话语权。 ★在近百年中国科技史研究的基础上,作进一步的探索、评估和梳理,从中遴选出具有原创性、特色鲜明,对中国以至世界文明进程 ... |
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中国三十大发明(平装)
作者:·华觉明,冯立昇 主编 出版:大象出版社 日期:2018-01-01 ★中国的事情,中国人自己要把它弄清楚。在发明创造的问题上,中国要有自己的话语权。 ★在近百年中国科技史研究的基础上,作进一步的探索、评估和梳理,从中遴选出具有原创性、特色鲜明,对中国以至世界文明进程 ... |
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杂馔(锁线胶钉,陈村推荐)
作者:郁俊 出版:海燕出版社 日期:2019-01-01 无论有没有故乡,只要有情感,就会有乡愁。舌尖上的乡愁更浓,更醇,更刻骨铭心。作者郁俊在魔都上海怀念崇明岛老家,笔下流淌的是化不开的亲情、友情,长辈的爱、躁动的青春,混合着甜芦粟、肉粽和崇明蟹的鲜美;关于都市记忆中的爱和温情,也与小龙虾、江刀、生蚝、小馄饨、腌笃鲜、菠萝油、牛肉汉堡密切相关。 《杂馔 ... |
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唐诗名篇佳作精读
作者:蒋寅 出版:陕西人民出版社 日期:2023-10-01 本书为华南师范大学文学院汉语言文学专业建设系列教材之一。编者选取了80首唐诗经典作品,用文学专业的阅读规则,即传统解读唐诗的方法,从体制、结构、风格、韵律、自然高妙、比较几方面进行详细解读。解读对象既包括张若虚《春江花月夜》、王昌龄《芙蓉楼送辛渐》、李白《静夜思》等大众较为熟知的篇目,也有钱起《湘灵 ... |
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红色经典里的中国精神
作者:中国科学技术协会 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-05-01 经典不朽,精神永存。这些镌刻在时代史书上的文字,蕴含着力透纸背的家国情怀和穿越时空的精神力量,是新征程上催人奋进的号角、激扬士气的战鼓,激励中华儿女踔厉奋发、勇毅前行的力量。本书所收录经典作品的作者, ... |
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季羡林自选集系列:赋得永久的悔
作者:季羡林 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 他不只是文学大家,还是一个有血有肉、情感细腻的普通人。一山一石、一草一木、一人一事、一封一邑,皆是他笔下的人间烟火。 他笔下有可爱的马缨花、爽朗的笑声、永恒的春天,他笔下亦有被砍断的古藤萝、甜蜜而痛 ... |
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易简集(中国音乐学院60周年校庆中青年学者文集)
作者:任方冰 著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-09-01 本书为“中国音乐学院60周年校庆文集”之一种。本书收录了作者10余年来发表的21篇论文,主要涉及粟特乐舞、军礼及军乐的历史发展与演进、新疆曲子戏的产生溯源及乐律分析、乐户的相关研究等。 ... |
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花朵传奇:大航海时代的植物图谱
作者:[英]西莉亚·费希尔[Celia Fisher] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 100多种花卉的发现故事,以博物画讲述大航海时代带来的植物学萌芽; 书中144幅植物图谱选自大英图书馆馆藏图版,是植物绘画的典范和模本; 大英图书馆官方授权出版. ... |
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敦煌历史大画卷(折页版)
作者:陈梦楚著绘 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-11-01 ★入围第九届全国插画双年展。 ★12位历史人物,“亲口讲述”敦煌历史,沉浸式理解敦煌1000多年的历史。 ★12个敦煌壁画(塑像)原型,70多幅手绘插图,再现敦煌1000多年的艺术变迁。 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第三九册
作者:中国国家图书馆 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ... |
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学问人生——季羡林自述
作者:季羡林 出版:山东友谊 日期:2016-12-01 本书集选文的标准本着不选择翻译作品和散文杂文类文章,也不选一般的序言和跋语,而是着力展示季老的学术研究的深度和广度,精选地长期研究的印度古代语言吐火罗文、印度古代历史和文学、印度佛教史、中国佛教史、中亚佛教史、糖史等精彩篇什,以及涉及众多新兴学科的中印文化流史、中西文化之差异和共性、美学和中国古代文 ... |
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读古诗学礼仪 (不学礼、无以立:精心挑选54首古典古诗让孩子腹有诗书知书达理,懂礼的孩子受欢迎)
作者:黛帕 出版:应急管理出版社 日期:2021-07-01 ★★★1.不学礼,无以立 ★★★2.精选54首经典古诗,让孩子腹有诗书,知书达理 ★★★3.难点注释,古文今读 ★★★4.礼仪故事,实践运用 ★★★5.吟诵经典诗歌,传承华夏礼仪 ... |
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重生:湘江战役失散红军记忆(2021年度中国好书获奖图书)
作者:李时新 出版:漓江出版社 日期:2021-05-01 作者历时40年的采访实录,讲述22名湘江战役失散红军战士从炮火中淬炼出的人生经历。长征典型人物和故事以小见大,具有强烈的震撼力和说理性。在提高党史题材文学作品的可读性方面具有开拓和创新性。从“士兵”视 ... |
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中共党史若干重大事件探微
作者:党史博览杂志社 编 出版:人民出版社 日期:2025-04-01 细节决定成败。本书共分为“星火燎原”“中流砥柱”“决战决胜”“奠基探索”“走向辉煌”5个部分,精选了中共党史上一些重大事件、决策和人物,进行了细致入微、通俗生动的阐述,表现了毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、陈云等一大批党的领袖人物运筹帷幄、决胜千里,彭德怀、林彪、刘伯承、粟裕、陈赓等一大批传奇 ... |
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写给青少年的中国古代科技与发明(全3册):80多项中国古代发明成果 100多张大幅手绘彩图 10多个
作者:苏邦星 出版:贵州科技出版社 日期:2024-03-01 ◆依据资料,考据严谨。将对人类进步有意义的古代科技与发明,用童趣的文字讲述出来。 ◆图文并茂,将每项科技的发展历程用清晰美观的大图展现出来。 ◆涉及领域丰富,开阔了孩子视野,激发青少年的创造力。 ... |
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天工开物 全本全注全译 中国古代综合性科学技术著作
作者:迟双明 著 出版:中国纺织出版社 日期:2020-03-01 《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本,是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧,强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。 ... |
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