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论自由（四菜一汤精装本）
作者：约翰 密尔 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事，不论所用手段是法律手段或是道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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一道菜：家人的食愈时刻
作者：王茂泓 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过最简单、最健康的烹饪手法，为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱；此外将这些食疗菜谱，针对几十种疾病进行分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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数据库MySQL入门到精通“私房菜”
作者：王丁丁 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-09-01 目前， 众多大型互联网、 电信、 制造业等用户已经普遍使用 MySQL 构建其业务， 国内众多能源、 广电、 高科技、 软件开发企业也渐渐将 MySQL 作为数据库平台的优先选择。 本书从专业技术视角入手讲解 MySQL 系统性的相关知识， 内容涵盖 MySQL8.0 版本内容的安装部署、 基础运维、 体系架构以及高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新版-营养师教你做儿童菜
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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黔菜标准（第4-6辑）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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轻松做健康蒸菜
作者： 出版：天津科技翻译出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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葛翠琳童话精品集 会飞的小鹿
作者：葛翠琳 出版：南京大学出版社 日期：2018-01-01 《会飞的小鹿》：本书讲述的是小金鹿的成长经历：小金鹿*初的命运悲苦、凄惨、孤独，时常受冷落，被欺负。羚羊妈妈给了他自信和勇气。后来，动物们表演节目的时候，山水冲了下来，小鹿飞快地跑下山，救出了长颈鹿妈妈。从此，大家都叫他会飞的小金鹿。《会飞的小鹿》教导孩子要做一个自信、勇敢的好孩子。另外，本书还收录了《半边城》和《*丑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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葛翠琳品格成长童话 捉迷藏的风
作者：葛翠琳 出版：北京少年儿童出版社 日期：2019-05-01 ★名家童话，培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析，提升孩子的语文学习能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书
作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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艺术的起源
作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 ★ “艺术的起源，其实就是想尝试追溯人类的精神史。”日本摄影家杉本博司随笔集，从科学、建筑、历史、宗教等层面，展开对人类意识起源的探讨，对人类精神史的追问。于是，我们有幸得见当代艺术与过往人类意识活动交织的吉光片羽，并一窥杉本博司所勾勒的人类精神史面貌。 ... |
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直到长出青苔
作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 我，从使用名为“摄影”的装置以来，一直想去呈现的东西，就是人类远古的记忆。那既是个人的记忆，一个文明的记忆，也是人类全体的记忆。 ——杉本博司 杉本博司是我们这个时代令人尊重的摄影家之一。他的摄影中，艺术、历史、科学与宗教的诠释环环相扣，地将东方哲思与西方文化意涵结合在一起。 ——哈苏摄影基金会 亚洲当代摄影拍 ... |
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现象
作者：杉本博司 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 “现象”，既是指现实之“象”，也是指将现实之“象”显“现”的摄影术。《现象》中的文字，呈现了杉本博司对摄影与人心欲望、造型艺术、现实世界、历史时空之关系的深入思考。 例如，《停止吧，时间》两篇作为追溯摄影诞生的考据小史，揭示出人类让时间停止的欲望，以及在此欲望驱动下的努力；在《狐眼女子》中，杉本博司讲述了东西方绘画中的 ... |
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线的世界：科学之友系列
作者：[日]杉田比吕美，著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
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不工作细胞（全套5册）原作销量突破950万册，细胞宇宙畅销的“软核”科普漫画回来了！
作者：杉本萌[日] 出版：青岛出版社 日期：2023-04-01 第1册： 在“红骨髓”学校中，身体长大精神却未成年的成红细胞五人组继续和一群小朋友一起生活学习，像小朋友一样吃饭、撒娇、参加培训，最害怕的事情是“脱核”变为红细胞参加工作。 忍无可忍的班主任巨噬细胞老师发动脱核大作战，想尽办法要送走这五位“问题”学生，但历尽千辛万苦还是宣布作战失败。最后在失望的班主任聚会中巨巨老师 ... |
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提高你的业务能力：就是这样的MBA初阶书
作者：[日]杉浦正和等 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-09-01 一本讲透了商业行为底层逻辑的MBA入门读本，帮助你突破认知、岗位、行业的局限，洞察日常业务背后的商业脉络，从更高的维度解决眼前的难题。书中内容来自早稻田大学商学院经典超人气MBA课程，由11位资深教授亲自编写，从12个角度深度解析战略思维和管理学的基础，辅以佳能、丰田、麦当劳、肯德基等众多各行业知名企业的真实案例，深入 ... |
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