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营养与优生杂志
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食品营养与健康（第2版）
作者：王会 郭晓晖 黄广学 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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药物的毒营养来解
作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年，读者4.7分（满分5分）高分好评； 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗，药物使用率上升，药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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膳食营养与血管健康
作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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母乳营养与代谢
作者：许雅君 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-12-01 母乳中除了蛋白质、脂质和碳水化合物宏量营养素，以及维生素和矿物质等微量营养素外，还含有多种生物活性成分，如细胞因子、母乳低聚糖。这些分子具有多种作用，包括促进婴儿免疫系统发育，调节肠道微生物群发育等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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孕产期营养200问
作者：刘燕萍 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 ★ 本书由北京协和医院临床营养科副主任、中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍硕士研究生导师主编。北京协和医院临床营养科具有悠久历史，是我国成立最早的医院营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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骆驼乳营养与功效研究
作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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畜禽肉品质与营养调控
作者：尹杰，单体中，印遇龙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国居民膳食指南（2022）（科普版）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础，实践技能提升为导向。立足于“学生的心理逻辑”，从现实典型案例入手，把学科知识与实际问题相联系，以实际编制评价方案案例辅助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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婴幼儿饮食与营养
作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（13～24个月）、托大段（25～36个月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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防患祛病话营养——临床营养科普问答
作者：赵长峰 出版：山东大学出版社 日期：2024-03-01 该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国妇幼人群膳食指南（2016）
作者：中国营养学会妇幼营养分会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上，根据孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童生理需求和营养需求特点，结合我国国情，提出了针对这三类特殊人群的以食物为基础的膳食建议，并进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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砥砺前行：上海城市更新之路
作者：上海通志馆 《上海滩》杂志编辑部 出版：上海大学出版社 日期：2021-06-01 上海通志馆：建立于1996年，其前身上海市通志馆初建于1932年，是全国的方志馆之一。《上海滩》杂志：月刊，创刊于1987年，以“介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任”。新中国成立70年来，特别是改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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上海担当：70年对口援建帮扶实录
作者：上海通志馆 《上海滩》杂志编辑部 出版：上海大学出版社 日期：2021-06-01 上海通志馆：建立于1996年，其前身上海市通志馆初建于1932年，是全国的方志馆之一。《上海滩》杂志：月刊，创刊于1987年，以“介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任”。本书为“上海地情普及系列·《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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海纳百川—近代上海的中西碰撞与交融
作者：上海通志馆 《上海滩》杂志编辑部 出版：上海大学出版社 日期：2021-08-01 上海通志馆：建立于1996年，其前身上海市通志馆初建于1932年，是全国的方志馆之一。《上海滩》杂志：月刊，创刊于1987年，以“介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任”。本书为“上海地情普及系列·《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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机器人爱好者 第7辑
作者：SERVO杂志 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 跟随《机器人爱好者》进入令人激动的机器人世界吧！ 《SERVO》杂志是美国久负盛名的机器人技术杂志，创刊16年来，坚持为机器人领域的创新者服务，提供机器人行业* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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梦想成真手帐
作者：《日经女性》，杂志 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-12-01 手帐达人、PINBOOK品本联合创始人Kamy诚意推荐 手帐既是一套有效的体系，也是一套令人自在的方法。 36位不同职业和人生阶段的日本女性现身说法，复盘目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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影坛春秋 ： 上海百年电影故事
作者：上海通志馆 《上海滩》杂志编辑部 出版：上海大学出版社 日期：2021-03-01 《上海滩》杂志由上海市地方志办公室创办以来，坚持以介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任的办刊宗旨，坚持用说古道今的方式、生动具体的内容，致力于讲好上海故事，传播上海精彩。所刊登的文章不乏名家名作、鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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