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贡华南
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬发酵及果蔬综合利用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280 
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海天译丛：拿破仑离开厄尔巴岛
作者：路易·阿拉贡 著 徐真华、麦梅娟、陈学吟 译 黄建华 校审 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-07-01 时机已到，被囚禁在厄尔巴岛上的拿破仑率旧部东山再起，直扑巴黎，一路势如破竹，向国王开战。路易十八以阅兵为幌子，设盛宴迷惑对手，半夜仓皇出逃。 一位年轻的画家，也就是那位将在美术史上留下英名的《美杜莎之筏》的作者，为了理想，曾放弃艺术，从军报国，如今却不得不跟随国王逃离祖国。他犹豫不决，左右为难：效忠国王，还是投奔皇帝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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现代艺术150年——一个未完成的故事（2024版）
作者：[英]威尔·贡培兹 著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 为什么杜尚的小便池会成为艺术，而商场里的不行？ 为什么康定斯基看似涂鸦的画会成为艺术杰作，而你的不行？ 为什么印象派在刚诞生的时候不被看好，而现在却变得很行？ …… 其实，我们所知晓的现代艺术已沿着“反叛”的道路走了一个半世纪：叛逆的苗头始于印象派，借助后印象派的画笔逐渐成长，在野兽派的色彩里发扬，在毕加索拆解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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贡举志五种（上、下）
作者：鲁小俊，江俊伟 校注 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-01 本书为《中国科举文化通志》之一种，共包含《历代贡举志》一卷、《皇明贡举志》九卷附《贡举纪略》《皇明三元考》十四卷、《增补贡举考略》六卷、《国朝贡举志年表》三卷共五种，皆足资明清乡会试之考试，为科举研究提供一手的宝贵资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5852
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大唐贡瓷梦
作者：苗庭宽 出版：新华出版社 日期：2015-06-29 《大唐贡瓷梦》描写唐朝开元年间，活跃在丝绸之路上的旷世珍品邢州白瓷创新烧制、成为大唐贡品，流通天下的故事。英俊后生李长生接任邢州瓷器行首后，带领幼时伙伴方运生等五大窑主，历经挫折，矢志创业，烧制成如雪似银的邢州白瓷，开创了南青北白的瓷器格局；与他们情感交织在一起的有皇室落难的妙龄公主，有隐姓埋名的亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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贡茶普洱的故事
作者： 出版：故宫出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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华南陆块陆内成矿作用
作者：胡瑞忠 等著 出版：科学出版社 日期：2015-03-01 《华南陆块陆内成矿作用》主要是国家973项目“华南陆块陆内成矿作用：背景与过程”（2007~ 2011）的研究成果。重点论述了由华夏地块和扬子地块组成的华南陆块内三个成矿系统——古生代峨眉地幔柱成矿系统、中生代大花岗岩省成矿系统和中生代大面积低温成矿系统的成矿年代格架及其与主要地质事件的关系：大面积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4548
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战争纪实 华南抗战大纪实
作者：刘干才 李奎 出版：团结出版社 日期：2015-07-01 《华南抗战大纪实》是一部文学战争类小说，本作品主要描写了包括红军如何成功开辟了华南根据地，广东省委的正式成立，初部建立琼崖抗日根据地、建立东江抗日根据地、开辟美合抗日根据地，迎接抗战的最后胜利等内容，通过一个个战争故事，讲述真实的华南抗战大纪实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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华南野外观花手册
作者：李敏，金宁 编著 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-02-25 《华南野外观花手册》精选华南野生花卉种类420种介绍。内容包括前言、术语及使用指南、正文、中文索引、学名索引 、致谢、参考文献、摄影者等。正文每个主要种加0-2个相近种，介绍学名、别名、科属、形态、生境、花期、全国分布图，相近种简要介绍识别要点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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华南绿色办公建筑设计与案例
作者：深圳市建筑科学研究院股份有限公司 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-04-01 深圳市建筑科学研究院股份有限公司所*的《华南绿色办公建筑设计与案例》从规划设计阶段切入，系统介绍了华南地区的地域特点及其绿色建筑适宜技术策略，重点阐述华南绿色办公建筑设计时各专业的设计要点和集成要求，并基于建科大楼案例近十年的跟踪试验，对绿色建筑技术设计选用、应用效果、存在问题进行了深入剖析和总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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华南常见园林植物图鉴（第2版）
作者：周云龙 出版：高等教育出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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认识中国植物华南分册
作者：张继方 方碧真 刘蕾 邓伟胜 出版：广东科技出版社 日期：2018-06-01 华南地区地处南亚热带，地形以低山丘陵为主，温暖湿润，夏长冬短，植物种类较为丰富。本分册介绍了华南地区的特色植物如假苹婆、海红豆、香港四照花等，以及红树林植物木榄、银叶树等。由于本区紧邻热带，区内分布有许多有热带性质的植物种类，如椰子、菠萝蜜、槟榔、扇叶露兜树等。本区还出产美味的岭南水果，以及冬季多彩的迎春花卉，华南地区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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华南园林植物（灌木卷）（精）
作者：邓小梅，王斌，文才臻，代色平，阮琳，张乔松 等 出版：中国林业出版社 日期：2020-04-01 本书收集了华南地区二百多种园林灌木，介绍其形态特征、产地分布、生长习性和园林用途，以图文并茂的形式将各种植物在景观中的自然美以及株型、花、果、应用特征介绍给读者。为突出书籍时效性，本书着重收集了近几年园林上引种的新优观赏灌木。本书可帮助园林工作者了解如何合理应用园林植物，提高园林植物的景观和生态功能，供园林景观设计、绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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海外中国研究·虎、米、丝、泥：帝制晚期华南的环境与经济
作者：[美]马立博，王玉茹?，关永强? 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-06-01 本书首先从自然和人文两个角度简要回顾了岭南地区从先秦到元朝的历史，之后以18世纪为中心，详细考察了从明朝初期直到1850年前后岭南社会经济发展与环境变化的互动过程。 本书指出岭南环境和经济史中有五个里程碑式的事件：宋元时期汉族移民对瘴气免疫能力的提高和水利设施的建设，使得他们能够深入到土地肥沃的河谷地带，并逐渐取代了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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水产中草药资源调查及其抑菌效果评价—以华南农业大学为例
作者：徐民俊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书编写的主要目的是介绍和推广水产健康养殖理念、水产品质量安全控制的节点、水产常见法律法规、常用药物及违法违规药物、常见病害及防治方法等，助力广大养殖户建立从育苗、养殖、加工、运输、到管理等质量安全控制体系，通过供给侧改革，结合互联网，为安全放心食品的生产提供支持。目前水产中草药的相关研究进展比较缓慢，虽然市面上有大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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国家、祖宗与神明-（——华南大型宗族村庄治理研究）
作者：马华，王晓宾 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书主要以华南地区大型宗族村庄为研究对象，从国家、社会与文化三个维度和国家、祖宗与神明三个乡村社会发展关键因素，去解释宗族型地区历史发展的演进脉络、乡村治理体系的演变。本书通过梳理宗族组织在乡村社会中的主导与没落，国家建制在乡村社会的推行与落实，以国家与宗族通过对各方神明收编实现对乡村社会的精神世界控制，并结合调研案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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华南海盗（1790—1810）（增订本）（中国秘密社会研究文丛）
作者：穆黛安 出版：商务印书馆 日期：2019-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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甲骨文丛书·上游之旅：人口流动与明清的华南经略
作者：[美]麦哲维[Steven B. Miles] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 在16~19世纪的西江流域，活跃着一个特殊的流寓人群，他们来自广东珠三角低地，沿着西江向上游高地迁移，广泛散布于广东西部、广西、贵州南部、云南东部乃至越南北部。他们是前往边地赴任的官员，是参加竞争不那么激烈的科举考试的士子，是跨区域做生意、修祠庙和建会馆的商人。他们中有人“适西再未归”，但更多的人在上下游流动间努力维持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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藏语语言学史稿
作者：华侃，桑吉苏奴，贡保杰，贡去乎尖措 著 出版：民族出版社 日期：2018-07-01 藏语言研究历史久远。首先遇到的是分期问题，既然是史，理应按语言研究历史的次第来分期。这方面可供学习的现成资料不多。近几十年来有不少优秀的汉语语言学史、西方的语言学史、民族语言学史，或专科的或断代的著作出版，这是十分令人兴奋的。此书除导论外共分三编二十二章，每一章分若干节，介绍该时期重要的语言学著作。吐蕃时期的藏语言文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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直贡噶举诗歌精选
作者： 出版：西藏藏文古籍出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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