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[日]镜味治也 著
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人间至味（汪曾祺文库本05）
作者：汪曾祺 著，杨早 主编 出版：金城出版社 日期：2023-11-01 《人间至味》是“汪曾祺文库本”散文卷之一，精选汪曾祺谈吃的散文25篇。无论故乡滋味，还是四方食事，汪曾祺对美食的讲究一如对文学的追求：“普普通通的家常味，但制作时要很精致讲究，叫人看不出是讲究出来的。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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体液细胞形态诊断学：光镜 & 电镜
作者：顾大勇，王莹 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 电镜在体液细胞形态学中的应用弥补了常规检查对细节认知的不足，对肿瘤及疑难病例的诊断与鉴别具有非常重要的作用。编者从基础细胞生物学入手，分析了电镜下的细胞结构及形态特征，与其在光镜下的形态进行对比，建立起光镜与电镜形态的联系；通过真实病例分析异常细胞光镜与电镜的对比特征，根据电镜下细胞器及结构特点来阐释光镜下形态特征发生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，都是怎么形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人间至味散文集2册套装：四方五味+炊烟食客
作者：雪小禅、黄磊 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 《四方五味》 牵动人思乡的，除了灵魂，就是舌尖上的记忆了。 作为热爱旅行的生活家，小禅永远在路上，自北至南，追着光阴一直走，也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。 这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜， 有藏在异乡街边角落的小吃摊， 有来自三五好友共同烹制的家宴， 也有记忆中永远深刻的家乡味道， 还有宁波的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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从来未下山 人间至味美食人生复刻古籍美食养生食谱
作者：文静然 出版：湖南人民出版社 日期：2025-09-01 本书以四季为经，以对食物的认识和态度为纬，是一本讲述资深“吃货”吃透人生的随笔集。全书共分为春、夏、秋、冬四个篇章，由论及自己日常生活中做过的、吃过的食物出发，融入自己对生活的态度与人生的思考，由古及今，由此及彼，在与食物的一次又一次相遇中逐渐找到自己的归属。作者在大街小巷寻遍人间至味，也在这纷扰喧闹的世界中寻求内心的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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百味中药历代炮制辑要
作者：王洪云， 李智辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 中药炮制技术，属于国家级非物质文化遗产之一，作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络，收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法，厘清中药饮片炮制加工脉络，呈现中药历代加工炮制的特点，尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方法，为临床用药提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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味有道：DDC问道隐形冠军
作者：李小兵 出版：中国财富出版社 日期：2022-06-01 大帝汉克是饲料添加剂行业的一家隐形冠军企业。本书围绕大帝汉克走到今天靠什么？未来问道隐形冠军如何进行传承与创新”这两个 核心命题，对企业30年的实践进行了体系化梳理与高度提炼，初步完成了 大帝汉克理论化的系统思考，揭示出大帝汉克走到今天的“道”，并且提出 了大帝汉克迈向未来的问题与挑战，这些构成了《味有道》一书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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拾箸小记：人间烟火里的湘味
作者：刘利君 著，郑向荣绘 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 《拾箸小记——人间烟火里的湘味》是一本关于“吃”的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历，按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜，生动描绘出每一道菜的色香味，也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。人的一生，就是四季三餐，周而复始。无论是简单朴素的家常小炒，还是浓墨重彩的山珍海味，在作者笔下都有了一份独特的人间烟火气， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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银河鱼味馆
作者：王军著 出版：新蕾出版社 日期：2025-04-01 全书共60首童诗和童谣，分为“春田花花”“森林城堡”“走到秋天”“夜的心事”“妙思万花筒”“风之谷”六个章节。 作者从日常生活出发，以孩子的视角展开丰富的想象力，将动物、月亮、云朵、大树等自然元素融入诗中，语言清新可爱，充满童趣。这些诗歌不仅展现了纯真与善良的童心，还通过优美的韵律和节奏，带领小读者感受自然与生命的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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动画大师课分镜篇（套装2册）：分镜头脚本设计+画幅与分镜
作者：马科斯·马特乌-梅斯特 著， 张云辉，等 译 出版：中国青年出版社 日期：2023-07-01 马科斯.马特乌-梅斯特备受期待的《动画大师课：画幅与分镜》深入探讨了另一种构图工具，他每天都在使用这种工具创造令人惊叹的艺术作品——这就是画幅的魅力。每一件作品无论采用什么样的画幅，都要考虑诸如挤推与拉伸、紧张与松弛、施压与减压、平衡与失衡等关键要素，而这一切皆在画幅内完成，从而支持叙事。 所有这些要素都必须通过一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1362
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Textbook for Flexible Ureteroscopy Training（软性输尿管镜术标准化教程，英文版
作者：王坤杰，杨嗣星 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书各章节均以“实际操作”为出发点，既标准规范又简明扼要，力求成为学习者的“口袋书”。全书系统地介绍了各型软性输尿管镜及软性输尿管镜技术在临床应用，同时也介绍了软性输尿管镜技术的模拟训练系统的建立及多项模拟训练的方法。另外，对各种手术所需的耗材也有介绍。可供各级泌尿外科医生学习参考，既可作为软性输尿管镜技术的参考书，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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角膜塑形镜验配经典案例解析 第2辑
作者：陈志 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 《角膜塑形镜验配经典案例解析》第1辑，内容围绕CRT角膜塑形镜验配进行的案例解析，受到广大验配者的欢迎。第2辑将围绕针对VST设计的角膜塑形镜（目前拥有比CRT镜片更广的使用市场）进行一系列案例解析，传递角膜塑形镜验配的一些基本理念，分享解决问题的思路，将对该领域从业人员大有裨益。 《角膜塑形镜验配经典案例解析》第1辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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硬质胆道镜微创技术
作者：刘安重 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 本书主要分为三部分：1.基础部分：包括内镜和胆道镜发展史和现状，着重介绍了硬质胆道镜及其附属设备的操作特点。2.临床基础部分：从人体解剖角度分析胆道、肝脏、腹腔、胸腔的比邻关系对硬质胆道镜临床操作的影响。介绍各种影像学设备对硬质胆道镜操作的指导，分析硬质胆道镜进入肝内胆管的路径及其利弊得失。3.临床技术部分：详细介绍以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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腹腔镜结直肠手术步骤详解
作者：[美]莎伦·L·斯坦[Sharon L. Stein]，钟鸣 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书全面系统地介绍了腹腔镜辅助下的结直肠手术（腹腔镜右半结肠切除、腹腔镜左半结肠切除、腹腔镜直肠前切除、腹腔镜结肠次全切除、腹腔镜全结直肠切除）的适应症、详细介绍手术操作步骤以及各种常见注意事项等。同时，单独介绍了腹腔镜游离脾曲、肠粘连松解以及相关并发症的预防、鉴别、处理等。 本书具有较高的临床应用价值，有助于初步掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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漫画创作指南：分镜脚本制作
作者：[法]让-马克·莱内后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2024-04-01 这是一本围绕分镜脚本讲解漫画创作方法的教程。 书中介绍了什么是分镜脚本，分镜脚本对漫画创作有哪些用处，从分镜、画格衔接、取景等方面具体讲解了如何设计分镜脚本。此外，本书还带读者分辨了分镜脚本在漫画、电影、广告、电子游戏等领域的异同，并展示了漫画《黄铜世界》分镜脚本的诞生过程。 本书由经验丰富的业内人士编写，内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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出镜记者与主持人实务（普通高等学校应用型教材·新闻传播学）
作者：史文静 李飒 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 《出镜记者与主持人实务》顺应融媒体时代要求，面向实践、面向新文科人才培养，在介绍出镜报道、现场采访、连线采访、访谈与提问等基础上，重点介绍出镜记者与主持人的报道技巧、方式和注意要点。全书案例丰富，每章均选取了典型的采访报道案例，帮助读者更好地理解实操要领。本教材可供修习广播电视新闻学、出镜报道、新闻报道与主持等课程的本 ... |
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良性及急诊手术的标准腹腔镜治疗：肝胆胰脾·腹壁篇
作者：[日]北川裕久，王利明 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-05-01 《良性及急诊手术的标准腹腔镜治疗：肝胆胰脾·腹壁篇》是一部专注于肝胆胰脾及腹壁疾病的腹腔镜治疗的专业医学著作。本书由日本知名外科专家北川裕久和新田浩幸主编，汇集了众多专家学者的临床经验和学术智慧，系统地介绍了腹腔镜技术在良性及急诊手术中的应用。 全书共分为三章，内容涵盖了肝脏、胆道、胰腺、脾脏以及腹壁的相关疾病。第一 ... |
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胸怀·中国胸腔镜外科30年
作者：王俊 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 【1】自1992年电视胸腔镜技术被引入中国大陆以来，30年间电视胸腔镜技术在中国完成了“引进-吸收-再创新”的蓬勃发展。目前，我国胸腔镜手术技术水平已达到了国际领先水平。本书对此30年间胸腔镜手术发展过程进行总结归纳，有助于总结过往的经验教训，更好地推动我国胸腔镜外科的健康发展。【2】全书共分为四篇，分别为技术篇、传播 ... |
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电视新闻主持人出镜报道历史研究
作者：谈华伟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 电视新闻节目主持人多从出镜报道做起，成长为能够驾驭整个节目的主持人。著作对我国电视新闻出镜报道不同发展阶段的历史背景、技术水平和媒介环境等进行阐述，对不同阶段的电视新闻出镜报道的发展特征、具有代表性的电视新闻主持人的创作风格、观众的审美心理以及不同阶段的审美风貌等进行细致地分析。 ... |
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基于膜解剖的腹腔镜与机器人结直肠肿瘤手术学（第2版）
作者：池畔 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 本书第1版在2019年出版后，深受广大读者喜爱。为反映结直肠外科在基础与临床研究方面，特别是在膜解剖方面的新进展，修订第2版。此次修订仍延续第1版的编写风格，主要更新了对结直肠外科膜解剖方面的认识，新增了腹腔镜与机器人腹主动脉旁淋巴结清扫术、腹腔镜低位直肠癌侧方淋巴结清扫术、腹腔镜腹股沟淋巴结清扫术，以及直肠癌术中保留 ... |
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