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[美]肯尼思·金斯伯格 玛莎·贾布洛
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面粉 水 盐 酵母（欧包入门经典）
作者：肯·福克斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-09-01 ◆欧包大师20年心法，完整搭建欧包知识框架 ◆8项基础细节，说尽欧包精髓 ◆33篇精进心法，提升面包师核心技艺 ◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 ◆34个大师级配方 34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方 ◆最能体现欧包个性的天然酵种面包，5章篇幅全面讲透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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财之道丛书·为什么是德国：德国社会经济的韧性
作者：约翰?肯普夫纳 出版：浙江人民出版社 日期：2023-03-01 150多年前，德国从一系列城邦中崛起，没有哪个国家有过像德国这样动荡的历史，也没有哪个国家在如此短的时间内拥有如此繁荣的历史。如今，德国进入一个充满不确定性的时代，而这也更能检视德国社会经济的韧性。 本书融合回忆录、历史、游记，结合个人旅行故事以及让人信服的一手资料，丰富地勾勒出迷人的德国，探讨“成熟国家”德国的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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万物简史（当代世界学术名著）
作者：肯·威尔伯 出版：中国人民大学出版社 日期：2006-09-01 本书作者被誉为美国“畅销的学术类著作作家”，是后人本心理学重要的思想家，本书堪称后人本心理学的代表作之一。 本书气魄宏大，内容丰富，观点既融合了东西方在该领域该学科中研究的精华，又贯穿了作者独特的个性和不凡见解。本书采用对话体的形式娓娓道来，对我们人生的重大问题。对我们面临的困惑和不安给予了富有创见的解释。这些问题包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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外教社-朗文初中英语分级阅读（新版）：初二年级1 猎食者
作者：[美]肯·比提 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-02-01 “外教社—朗文中学英语分级阅读”（新版）由我社组织教研员和一线教师，根据新的中学 英语教学现状，对原“新课标百科丛书”中的3级和5级改编而成，共28本， 划分为三个年级：七年级、八年级、九年级，本书为八年级第1本。改编的内 容涉及读前、读中和读后活动。读前增设启发性问题，读中活动位于每章节后， 分为三个层次，从学习理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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圣经世界的婚姻与家庭
作者：[美]肯·M.坎贝尔 编 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 当代人讨论婚姻与家庭时所运用的许多资料都涉及相关习俗的历史。 然而，对于它们的社会和伦理构成，尤其是圣经时代的社会伦理构成，我 们真正了解了什么呢？《圣经世界的婚姻与家庭》围绕着婚姻与家庭观念的动态轮廓，6位专 家在其各自领域分别考察了古代以色列与中东地区、希腊罗马社会、第二圣殿时期的犹太教以及《新约》对相关问题的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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牛津西方艺术史：艺术的基石（古代希腊和罗马）
作者：[英]马丁·肯普 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 《牛津西方艺术史》系列共五册，涵盖了从古典时期到当代两千七百多年的视觉艺术演变历程，是理解西方艺术发展史的权威之作。该系列采用独特的模块化结构，结合了前沿的学术研究和创新的设计，为读者提供了一次引人入胜的“视觉之旅”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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什么是哺乳动物 走进大学系列丛书
作者：[英]T. S. 肯普 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-09-01 《什么是哺乳动物？》带你走进一个神奇而多彩的世界，探索生命的奥秘与多样性。本书如同一名探索哺乳动物世界的向导，以细腻的笔触描绘了哺乳动物从起源到繁盛的壮丽历程。在这里，你将见证哺乳动物从最初的微小形态，逐渐进化成地球上最为繁盛和多样化的生物群体之一。书中充满了生动的细节和引人入胜的故事，从哺乳动物的生理习性到各类群体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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重生者（ 世界科幻奖小说得主格林伍德，非线性重生叙事，经典前卫之作，后世难以超越）
作者：肯恩·格林伍德 出版：南海出版公司 日期：2024-11-01 杰夫·温斯顿是一个潦倒的新闻电台总监。43岁时死于心zang病突发，醒来发现自己回到18岁，但他拥有完整的记忆。从押注赛马比赛掘得diyi桶金后，他成为千万富翁，创建自己的商业帝国，组建家庭有自己的孩子。这一切起来如此美好，直到——他在43岁时再次死亡。 很快，他又再次重生，并进入无限循环的重生模式。他尝试了多次人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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导演思维（修订版）
作者：［英］肯·丹西格后浪 出版：四川美术出版社 日期：2024-12-01 本书对导演工作的核心做出了详细剖析，指出锻炼导演思维、提升导演水平的三种深入途径：文本阐释、摄影机运用和表演。作者以“称职”“优秀”“伟大”三个标准，对 14 位风格迥异的导演进行个案研究，分析他们如何调动各种手段赋予故事文本之外的影像美学价值和思想观念价值。书中列举的导演案例丰富，既有商业片领域的史蒂文·斯皮尔伯格， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国民经济学基础（120年珍藏本）
作者：瓦尔特·欧肯 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 本书是商务印书馆创立120年纪念珍藏本中的一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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计算机系统要素：如何从头构建一台现代计算机（原书第2版） [以]诺阿姆·尼桑
作者：[以]诺阿姆·尼桑，[以]西蒙·朔肯 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书涵盖数电、体系结构、汇编语言、编译器、操作系统等计算机核心课程的基础内容，结合项目实践能够对整个计算机学科建立宏观的理解，并能完成制作一个基本计算机系统的任务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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豆子的历史
作者：[美]肯·阿尔巴拉 著， 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 本书以豆子为主题，分门别类介绍了十余种豆类植物的栽培、文化与烹饪史。数千年来，豆类在人类生活中有着举足轻重的地位。无论是近万年前的新月沃地，还是21世纪的现代社会，不同时期、不同地域的文明都培育了自己的豆类作物。它们既是素食主义者眼中的食物，也是现代人避之不及的转基因作物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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通宵小说大师肯·福莱特悬疑经典：刺客之死（各国读者平均1个通宵读完！）
作者：[英]肯·福莱特[Ken Follett] 著；张亦琦 译； 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-09-01 他是逃亡国外的亡命刺客，为阻止俄国被卷入一战，只身来到伦敦暗杀俄国使臣。丘吉尔和整个伦敦的警察向他步步紧逼，行刺过程困难重重。这时，一个女人的出现给刺杀带来了转机，却也引出一个隐藏了19年的秘密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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兰斯洛
作者：克雷蒂安·德·特罗亚,朱燕 出版：上海外语教育出版社 日期：2005-03-01 《兰斯洛》讲述了：为了拯救被高尔王国掳去的吉尔维亚王后，兰斯洛是否会登上运送囚犯的刑车，让自己蒙受羞辱？让我们跟随这名勇敢的战士踏上布满荆棘的征途，看他如何挫败卑鄙的梅雷阿冈的阴谋诡计，为了骑士荣誉在种种考验中胜出！我们仿佛置身城堡要塞的圆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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黑猫侦探：阴影之间+极寒之国+红色灵魂+缄默地狱+阿马里洛+世界坍塌（上）（套装共6册）
作者：胡安·迪亚兹·卡纳莱斯 后浪 出版：北京联合出版公司 日期：2023-04-01 这是1950年的纽约： 爵士乐、烟草和浮华的世界 这是智勇双全的私家侦探： 他爱猫，他有九条命； 他不爱喝牛奶，他烟不离手； 他没有抑郁症，他有幽默感： ……谁说猫科动物只会卖萌？ 《黑猫侦探》（Blacksad）凭借其冷硬派侦探小说风格的叙事、黑色电影风格的旁白及场景氛围、手工上色的水彩画风格、以动物喻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2081
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开门啦，超现实主义
作者：[阿根廷]热拉尔·洛·莫纳科 出版：四川美术出版社 日期：2024-03-01 为庆祝超现实主义运动诞生100周年，法国巴黎蓬皮杜中心联合多国博物馆策划了超现实主义专题巡回展，同时携手立体书艺术大师推出专题立体书。在这个稀奇古怪的纸上画廊中，达利、马格利特、布劳纳等8位艺术家的代表作品在纸上逐一展开，互动机关、手绘水粉画和文字介绍助你领略这场现代艺术革命的独特魅力。 ... |
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髋关节翻修术——髋臼侧巨大骨缺损的重建
作者：爱德华多·加西亚-雷伊 ，爱德华多·加西亚·辛布雷洛 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 全髋关节置换术是近5年来最重要的外科手术进展之一，在老年人以及年轻患者中，髋关节炎可能是影响日常生活的最主要致残原因。本书全面阐述髋关节翻修术中髋臼侧骨缺损的处理原则及修复标准。通过阅读本书，骨科专业医师能够更好地理解和掌握髋臼翻修中骨缺损相关处理的有关知识，如基础科学知识、影像学分型、最新研究进展、相关手术技巧、假体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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新知文库167·自然新解
作者：[澳]蒂姆·洛 著，林庆新 刘伟 毛怡灵 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 喜鹊喜欢收集电线，因为用金属线筑的巢比用树枝搭的巢更经久耐用； 青蛙挤进香蕉间的缝隙，和水果蔬菜一起进入市场； 树袋熊被人类带到不属于它们的“保护区”，它们却啃食当地树木直至其枯亡…… 自然并不局限于荒野，它就在我们生活的城市和公园中。自然也会利用人类所做的一切，与我们建立新的联系。工业区和垃圾场成为了许多濒危生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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冰冻星球II：冰雪之上的奇迹世界
作者：马克·布朗洛[Mark Brownlow]伊丽莎白·怀特[E 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 本书记录了这个令人惊讶的多样化的冰雪世界—— 一个在我们眼前逐渐消失的世界。从肯尼亚山霜冻山坡上变色龙的分娩到俄罗斯森林中濒临灭绝的东北豹的踪迹的发现，再到南极洲浮冰上虎鲸猎杀威德尔海豹的精彩画面，这些之前未被发现的故事，为这个世界上最脆弱生态系统的美丽提供了新的视角。 本书中的“拍摄手记”揭示了在冰冻世界中进行拍摄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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童话新世界：罗大里反转童话集
作者：[意]贾尼·罗大里，安吉洛·鲁塔 著，张密 译 出版：鹭江出版社 日期：2025-04-01 未小读文库 第一辑·大师们的童话（全4册），是意大利儿童文学与教育领域的“双子星”贾尼·罗大里和马里奥·洛迪为孩子们带来的全新童话世界。 《童话新世界：罗大里反转童话集》：国际安徒生奖得主贾尼·罗大里写给儿童的颠覆经典、脑洞大开的全新短篇童话集。 一个让孩子真正“当家作主”的童话新世界！ 在这里，热爱跳舞的灰姑娘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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