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【美】戴维·席尔 著
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
作者：[法]西里尔·利尼亚克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书！ 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜品店制胜的产品宗旨和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096 
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克尔恺廓尔
作者：[美] 苏珊·李·安德森[Susan Lee，Anderso 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《伟大的思想家：克尔恺廓尔》首先简要介绍了克尔恺廓尔的生平，帮助读者了解其思想发展脉络，而后则系统地简明介绍了克尔恺廓尔的哲学，包括其对黑格尔的反抗、个体主义、生存的三层面、信仰等等，使读者能够全面准确地了解克尔恺廓尔的哲学思想。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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影像的魅力 美篇风光摄影教程
作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得。 本书从风光摄影的定义与分类、镜头搭配、拍摄附件等基础知识讲起，之后介绍拍好风光照片的10个关键技法、风光摄影构图、光影及色彩等摄影理论知识，选取了山景、草原场景、水景、林木与花卉场景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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影像的魅力 美篇手机摄影教程
作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得，是一本值得一阅的手机摄影与短视频创教程。 本书从玩转手机摄影所需的基本知识、手机的拍照设定、拍照模式的使用、拍照之前的准备工作、手机创意摄影与拓展拍摄等开始讲起；接着介绍了构图、影调与色 ... |
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性与美：颜值的进化史
作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段，以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究，瑞安探讨了几个关键的问题：为什么动物认为某些特征是美的，而另一些则不是？还有，动物是否拥有与生俱来的对性的审美？如果有，它的根源又在哪里？ 瑞安认为，这些问题的答案在于大脑——尤其是雌性的大脑中，她们才是生物演化这部木偶戏的幕后演 ... |
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影响力大师：如何调动团队力量（原书第2版）（精装版）
作者：[美]约瑟夫·格雷尼，[美]科里·帕特森，[美]戴维·马克斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 为什么有些人能轻松影响他人的行为，而有些人却对此充满了无力感？我们在工作和生活中难免会碰到以下难题：决策总是得不到有效执行;不管我如何努力推进，别人总是无动于衷;他人向我求助，我却不知道该如何展开有效帮助;希望改变孩子的不良习惯，但多次尝试均以失败告终。是用强大的气场强迫他人按照自己的意愿行事，还是不断降低自己的底线？ ... |
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电子电路原理（原书第9版）（下册）
作者：[美]艾伯特·马尔维诺 [美]戴维·J.贝茨[美 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书是经过多次修订的经典著作，从半导体器件出发，系统介绍电子电路的基本概念、构成原理、分析方法、实际器件和应用电路，进而运用这些知识分析当今工业界广泛应用的各类器件和电路，并以颇具实用性的故障诊断训练贯穿全书。第9版更注重与新型电子器件及新技术的发展应用相结合。新版主要更新包括：增加对电子领域的创新者的介绍；增加电路故 ... |
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学会放松（原书第7版）
作者：[美]玛莎·戴维斯[美]伊丽莎白·罗宾斯·埃谢尔曼[美]马修 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 如果你：常常emo、烦躁易怒、易疲劳、失眠、头痛、肌肉紧张、有肠胃问题或高血压、免疫力降低......很可能是你压力太大了。 本书是畅销全球40余年、销量逾百万册的经典减压书最新版。本书基于作者35年的临床经验，针对不同压力源，提供了20种科学的减压技巧、策略。无论你有工作压力、日常生活压力、人际关系压力还是情绪压力 ... |
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几乎没有记忆：莉迪亚·戴维斯小说集 I
作者：[美]莉迪亚戴维斯 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 2009年出版的《莉迪亚戴维斯小说集》（The Collected Stories of Lydia Davis）是莉迪亚戴维斯迄今为止最重要的作品合集，收录了从1986年到2007年出版的四本重要小说集，集中体现了她的写作特色。 本书包含该小说集的前两部分，即《拆开来算》（Break It ... |
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过去的诞生
作者：[美]扎卡里·赛尔·席夫曼 著，梅义征 译 译 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 本书作者席夫曼在前人研究的基础上，紧扣过去的时间和空间两个维度，以时代错误意识的产生为锁钥，结合对经典文本的独到解读，认为，那种将过去看作既在时间上居先，又与现在不同的观念，到文艺复兴时期方才真正发轫，到启蒙运动时期才基本告成。 ... |
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枪械完全手册
作者：﹝美﹞戴维·匹曹﹝美﹞菲尔·布杰利 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 该书是枪械和射击领域迄今*全面、*有趣的的宝典和指导用书，涵盖了包括枪械的发展史、经典枪型、射击用枪、射击训练、枪械保养和狩猎技巧等诸多内容，是枪械类书籍中独一无二的存在。本书内容分为枪械基础知识、步枪和手枪、霰弹枪等三部分，作者结合自身50余年的狩猎和射击经验，运用风趣幽默的语言，深入浅出地将这些 ... |
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创新的历程：技术创新的起源、战略和执行（原书第7版）
作者：[美]梅利莎·A.席林 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 《创新的历程：技术创新的起源、战略和执行》（原书第7版）是享誉世界的创新战略方面的著作。它将创新管理作为一个战略管理过程组织起来：从评估形势的竞争动态到战略制定，再到战略实施。本书第1部分涵盖了技术创新的基础和含义，帮助当今管理者和未来的管理者更好地理解技术环境，识别有意义的趋势。第2部分涵盖了制定企业战略方向和创新战 ... |
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格子里的精灵（魔法象·故事森林）
作者：著者：[美]凯瑟琳·派尔 绘者：王涵平 译者：梅静 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-06-01 《格子里的精灵》是美国著名童书作家凯瑟琳·派尔（KatharinePyle）的代表作，自1898年出版以来已热销超过一百年。 小男孩特迪生病了，爸爸妈妈没有太多时间陪他，在他感觉孤独的时候，陪伴精灵就会来陪他。 陪伴精灵带来了一个又一个有趣的游戏，只要特迪专注地盯着他床单上的一块方格，待陪伴精灵数到七七四十 ... |
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你值得被看见
作者：[美]莉尔·朗兹 著 ，郑焕升 译 出版：民主与建设出版社 日期：2023-07-01 莉尔·朗兹引用大量自身的切肤之痛与其他害羞案例的亲身体验，从分享心路历程到剖析心理现象，再到解读内向、害羞等行为，全方位教你如何正视社恐的情景。又引用心理学、社会学、遗传学、生物学等尖端研究成果，从多个角度解释内向、自卑、社恐、不敢表达自我的原因，并提出85项技巧，总结出多个出色且有效的解决方案，教你如何化解社恐。让你 ... |
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资本的秩序
作者：[美] 马克·斯皮茨纳格尔 [Mark，Spitznagel 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 当今杰出的末日投资者马克?斯皮茨纳格尔认为，他的投资方法是道家的迂回策略，“输者得之，失者得之。”这就是奥地利学派的投资，一种典型的、反直觉的、经过验证的方法，从有着150年历史的奥地利学派中提炼而来。斯皮茨纳格尔是*个将路德维希?冯?米塞斯和他的奥地利学派理论浓缩成一个有凝聚力的高效的投资方法的人。从识别股市崩盘的货 ... |
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向下沟通：让决策执行到位的高效对话
作者：[美]菲尔·哈尔金斯[Phil Harkins] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 语言在我们的工作和生活中的重要性，人人皆知。尤其作为领导者，沟通无疑是能否成为卓越领导者的核心因素之一。如果领导者能够在与员工、客户、股东的日常沟通中适时运用高效对话的技巧，自信地与人沟通，就能使对话直击主题、挖掘问题的核心，成功地与他人建立更为紧密的联系。作为一名实战经验丰富的领导力研究者，菲尔·哈尔金斯在领导力沟通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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太空时代的英雄
作者：[美]罗德· 派尔 著， 余慧明 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-06-01 本书讲述了那些无论知名与否、肩负了众多太空任务的人们。除了像尼尔?阿姆斯特朗、约翰?格伦和吉恩?克兰兹这样的知名人物外，作者还重点介绍了一些在美国宇航局、苏联和国际太空探索的成功中发挥关键作用的“隐藏人物”，例如：瓦莲京娜?捷列什科娃是第一位进入太空的女性，美国的玛格丽特?汉密尔顿是最早参与对登月成功至关重要的太空飞行 ... |
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电影的魅力：电影新技术体验
作者：[美]阿里尔·罗杰斯 [Ariel Rogers] 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-08-01 《电影的魅力：电影新技术体验》一书探讨了不同技术变革时期人们对电影体验的构思，比较了人们对数字技术的接受情况，阐释了20世纪50年代以来电影技术的变革。本书重点关注三大颠覆性技术变革事件：20世纪50年代初期至中期的宽银幕电影和3D系统、20世纪90年代末至21世纪初的数字电影，以及自2005年以来数字3D技术的普及。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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肺癌筛查：实践指南 国际经典肺癌译著
作者：[美]珍妮尔·V.巴普蒂斯特[Janelle，V.Bapti 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书引进自 Springer 出版社，是一部全面、实用的肺癌筛查实践指南。作为发病率、死亡率很高的恶性肿瘤，肺癌在极有可能通过手术治愈的早期阶段通常无明显临床症状。有证据表明，通过肺癌筛查可降低死因别死亡率。然而，创 建一个综合的、系统的肺癌筛查方法对研究人员而言仍是一个挑战。著者先详细描述了肺癌的流行现状及危险因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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一本书讲透命令行工具、文本编辑器和Git
作者：[美]迈克尔·哈特尔[Michael Hartl] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 这是一本讲解如何快速上手现代软件开发所需的三个核心工具：Unix命令行、文本编辑器和Git版本控制的实战性著作。 通过阅读本书，你将学习： 运行终端、输入和编辑命令 操作和检查文件 使用Atom和VS Code等编辑器的基本和高级编辑技巧 使用Markdown语言编写快速文档 格式化源代码并编写可执行脚本 Git和Gi ... |
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