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锅碗瓢盆交响曲
作者：李姗姗 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-04-01 “妙厨小乌鸦 儿童烹饪启蒙童话”丛书是一套关于烹饪启蒙的儿童文学读物，适合6～8岁的小学生阅读。小学生正处于习惯养成的关键时期，而劳动教育对树立良好的人生观、价值观有着不可替代的辅助作用。能让小学生正确认识烹饪劳动的价值，形成热爱劳动、尊重普通劳动者的观念。 该书讲述的是乌鸦小黑因为长得黑，声音不好听，有些自卑。乌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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厨房音乐会（创意互动手指游戏，体验完整烹饪流程，促进宝宝大脑发育）
作者：张雨荷 出版：四川美术出版社 日期：2024-10-01 美食童谣＋创意手指游戏，沉浸式体验厨房“过家家”！ 一本书带来听声音、辩物品、动小手、唱童谣四种趣味体验，调动宝宝多重感官，促进手脑协调，发展认知能力。 叮叮咚咚，厨房里发生了什么？香喷喷的饭菜是怎么“变”出来的？一场有趣的厨房音乐会将把厨房里发生的故事全都告诉你。拿起书本，放上音乐，跟随欢快的旋律一起歌唱，小手穿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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如果房子会说话：一部家的秘密历史
作者：[英]沃斯利 著，林俊宏 译 出版：中信出版社 日期：2015-11-01 英国历史学家、BBC著名电视节目主持人露西沃斯利讲述与人类的关系最为紧密的空间——“家”的演变历史 。 “家”由四个主要空间：卧室、浴室、客厅和厨房构成，一位女性历史学家用45个故事，以实境体验古人生活的方式，从卧室、浴室、客厅、厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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一个女孩的镜像世界（The Mirror World of Melody Black）
作者：加文·伊克斯坦[Gavin Extence] 出版：广西科学技术出版社 日期：2017-01-01 一切开始于一个男人的死。 到隔壁家借西红柿做晚餐的艾比，打开门，看到的却是邻居的尸体。 正常来讲，惊慌失措、歇斯底里都不失为在这种情境下的合理反应。但此刻艾比想要的却是抽烟。 她在西蒙家咖啡桌上的万宝路烟盒里拿出一根香烟，来到厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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哈里斯·伯迪克的秘密事件
作者：[美]克里斯.范.奥尔斯伯格著.绘 译者：石诗瑶 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-11-01 《哈里斯.伯迪克的秘密事件》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 平静的小镇上，一栋房子突然似火箭般腾空而起；熟睡的小女孩，枕边竟有本慢慢长出爬藤的书；厨房里，一个即将被切开的南瓜迸发出耀眼的光芒这十四张画背后究竟有怎样的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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皇室料理番
作者：[日]杉森久英 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作，也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。 十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始，凭着艰苦卓绝的努力，一步步走到巴黎。 打从踏上这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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味道的传承——影响中国菜的那些人 大董
作者： 出版：青岛出版社 日期： 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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有机固体废物焚烧技术与工程实践
作者：彭孝容等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《有机固体废物焚烧技术与工程实践》作者结合多年固体废物处理工程实践经验，系统解读我国目前固体废物产生、处理处置和管理现状及处置政策，详细介绍生活垃圾、危险废物、污泥焚烧技术及工程实践经验，同时对餐厨垃圾处理的各种技术进行介绍和对比，并辅以工程实例进行分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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鲁拉鲁先生请客（伊东宽"鲁拉鲁先生"系列作品。走出固定的轨道，感受单纯的快乐）
作者：[日]伊东宽 文，图，蒲蒲兰 译 出版：湖南教育出版社 日期：2025-02-01 鲁拉鲁先生每到周六，就会去城里买一大堆材料，在引以为傲的厨房里做美味的饭菜给自己吃。他希望有人赞赏他高超的厨艺，便邀请动物朋友们来作客。可他还没开始做饭呢，朋友们就提前到了，说要帮忙，中途却拿起做菜的材料就吃，鲁拉鲁先生不高兴了……放下执念，也许会收获意想不到的快乐！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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漫画小学生上学记 校园欢乐多
作者：三只喵 出版：河北少年儿童出版社 日期：2025-04-01 学生们要开始报兴趣社团了。喜欢美食的王笑天毫不犹豫地决定加入烹饪社，他幻想着在厨房里大展身手，制作出美味佳肴。然而，肖肖乐却犹豫不决，轮滑社、绘画社、音乐社……每一个都让他心动不已。可是，老师说每个学生只能参加一个社团，这让肖肖乐十分烦恼。突然，他意识到最适合自己的社团是…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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知识绘本系列：你好啊，故宫（人物篇）（套装共8册）
作者：布克布克 出版：东方出版社 日期：2017-07-01 《知识绘本系列:你好啊,故宫(人物篇)(套装共8册)》包括：《你好啊，故宫（人物篇）：皇帝》、《你好啊，故宫（人物篇）：皇子》、《你好啊，故宫（人物篇）：公主》、《你好啊，故宫（人物篇）：皇后》、《你好啊，故宫（人物篇）：太医》、《你好啊，故宫（人物篇）：御厨》、《你好啊，故宫（人物篇）：宫女》、《你好啊，故宫（人物篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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开店必备家常菜200款（上、下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884
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环保行动系列丛书--城市生活垃圾资源化
作者：韩丹 主编，毕金华，赵由才 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书共分5章，在概述了生活垃圾现状、危害、分类的基础上，详细介绍了餐厨垃圾、可回收物、其他垃圾、大件垃圾、装修垃圾及电子废弃物的资源化利用。本书是“环保行动系列丛书”中的一分册，内容丰富、语言生动平实，适合资源再生、城乡环境卫生治理、生活垃圾无害化处理处置等领域的从业人员、企业管理人员，以及关心生活垃圾分类减量、资源回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩
作者： 出版：青岛出版社 日期： 本书隶属于味道的传承系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品，由屈浩大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神，从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承，让人感受到鲁菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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主厨精选！经典家常菜
作者：邱宝郎 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 ?117道经典中式家常菜 ? 220调详细到啰嗦的注意事项 ? 8种常用酱料的绝密配方 ? 7类不可不知的烹饪基本功 从食材到切法，从酱汁到烹煮，从家常到经典，从基础到宴客，拥有27年厨龄的五星级酒店主厨邱宝郎倾囊相授不藏私，深度剖析117道经典家常菜，跟着邱师傅书中详细步骤讲解与要点解说来做，各式蔬食、海鲜、 ... |
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固体废物处理处置（钟真宜）
作者：钟真宜，兰永辉 主编，王丽娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 全书分为四个项目，包括固体废物的产生与污染控制、城市生活垃圾利用处置、厨余垃圾利用处置、危险废物处理处置。本教材为校企合作项目化教材，教材突出任务引领、实践导向，将固体废物利用处置技术和管理的措施融入项目内容和任务实施中。本教材为高职院校环境类专业师生的教材及参考书，也可作为政府、企业及相关培训机构的培训教材，以及相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蓬生麻中 不扶自直——华为90后的故事
作者：田涛 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-09-01 本书是继《枪林弹雨中成长》、《厚积薄发》、《黄沙百战穿金甲》、《迈向新赛道》、《一人一厨一狗》后第6本华为系列故事图书，由华为海内外的研发、制造、市场、交付、财经、行政、供应链等多个部门的20余名90后员工，以各自的工作经历分别写出的一个个感人的小故事组成，集中展示了华为90后群体的生存实态，颠覆了人们对90后的某种不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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纯天然精油家居清洁DIY
作者：陈美菁 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 市面蕞齐全！用精油的洁净去污力，自制200款「让家焕然一新！」的清洁日用品 本书集结芳疗专家陈美菁老师，为了解决自身皮肤过敏、无法碰化学药剂的问题， 活用多年芳疗教学经验研发出的「精油日用品」。从「食衣住行」空间着手， 囊括「餐厨、卫浴、卧室、客厅、车内」*常用到的清洁、芳香剂， 带你用13款洁净精油╳10种温 ... |
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中华人民共和国反食品浪费法（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 《中华人民共和国反食品浪费法》共32条，自公布之日起施行。分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。重点内容如下： 公务活动用餐不得超过规定标准； 可奖励“光盘行动”消费者； 点餐浪费可收厨余垃圾处理费； 商家诱导误导消费者超量点餐， ... |
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典型有机固体废弃物资源化利用技术
作者：王攀、任连海 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书针对典型生活源和工业源中的餐厨垃圾、市政污泥、酒糟以及中药渣等易腐有机固体废弃物，结合国内外研究现状及著作团队在相关领域新的科研成果，介绍了这些典型有机固体废弃物的资源化及高值化利用技术。 本书具有较强的技术性和针对性，可供从事固体废弃物处理处置等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工 ... |
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