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食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:方士英,张宝勇  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关 ...
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售價:NT$ 176

食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:杨兆艳  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品标准与法规》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品法律法规基础知识,主要包 ...
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售價:NT$ 208

食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:杨玉红,高江原  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物学的基本概念及其 ...
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售價:NT$ 183

保健食品安全与功能性评价/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 保健食品安全与功能性评价/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:李宏,王文祥  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品安全与功能性评价》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖功能食品的基本概念 ...
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:孙金才,江津津  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术 ...
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售價:NT$ 221

保健食品生产质量管理/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 保健食品生产质量管理/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:陈梁军  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品生产质量管理》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖保健食品生产质量的基本 ...
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食品加工技术概论/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品加工技术概论/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:赵永敢  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品加工技术概论》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材主要内容包括果蔬产品技工技术 ...
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售價:NT$ 239

食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:张挺  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品安全与质量控制技 ...
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售價:NT$ 221

食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:洪文龙,周鸿燕  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品感官检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖感官检验的历史与发展、特点 ...
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售價:NT$ 221

保健食品检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 保健食品检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:吴美香,王俊全  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖保健食品检验的基本概念、保 ...
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售價:NT$ 221

食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:欧阳卉  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品仪器分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖仪器分析的任务、特点及分类 ...
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售價:NT$ 239

食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:李宝玉  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物检验的目的、任 ...
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食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:胡雪琴,李晓华  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品理化分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品理化分析的基本概念、内 ...
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售價:NT$ 239

功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:车云波,贾强  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《功能性食品开发与应用》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖功能性食品的保健功能及 ...
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售價:NT$ 284

创新与创业教育/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 创新与创业教育/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:李时菊,袁忠  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《创新与创业教育》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书包括认识创新、创新思维及训练、认 ...
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职业生涯规划与就业创业/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 职业生涯规划与就业创业/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:程凯  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《职业生涯规划与就业创业》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书分为三篇,*篇为职业生涯 ...
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售價:NT$ 139

营养配餐设计与实践/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 营养配餐设计与实践/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:张迅捷,赵琼  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《营养配餐设计与实践》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程内容设计与营养师职业资格能 ...
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食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:张谦,王丹  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-01-01
1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品营养与健康》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品营养与健康的基本概念及营 ...
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售價:NT$ 183

做自己的保健医生:保健品及OTC药物攻略 做自己的保健医生:保健品及OTC药物攻略
作者:  出版:上海科学普及出版社  日期:
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中国医药卫生体制改革研究 中国医药卫生体制改革研究
作者:中国发展研究基金会  出版:中国发展出版社  日期:2016-01-01
本书在写作过程中经过多次专家论证、国际会议,并在美国、瑞士和等过等进行实地调研。调查数据真实,方法科学有效。来自中美英等国的医疗与公共卫生研究领域专家学者,从多 ...
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售價:NT$ 735

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