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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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电网企业师徒制人才培养与典型案例
作者：国网内蒙古东部电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 编者通过电网企业师徒制人才培养应用实践，针对电网师带徒机制发展概述，国内新型师带徒发展历程，电网企业师带徒机制应用现状，师带徒培训制度、考核办法与制度应用，师傅的教练、沟通、授课、萃取综合能力培养，徒弟的自我学习、协调沟通、学后施讲、开发创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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可再生能源制生物天然气技术
作者：涂扬举，李林，曾庆 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 生物质厌氧发酵产沼气技术、固体氧化物电解池技术、二氧化碳甲烷化技术以及沼气-SOEC电制甲烷系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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《石叟文库》中的中央苏区思想政治教育史料爬梳与研究
作者：黄宏伟 出版：当代中国出版社 日期：2024-09-01 本书适应了马克思主义理论学科特别是思想政治教育学科对于拓展中国共产党思想政治教育历史资料的教研需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中式中央厨房装备
作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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民国北京政府广西治理研究——基于中央与地方关系的视角
作者：张季 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 本书以近代复杂多变的国际及地区局势下，民国北京政府对于广西治理为研究对象，以中央与广西地方的关系为切入点，深入探究清季广西治理的影响，历时性地梳理民国北京政府对广西治理的理念与具体实践进程，剖析存在问题与不足，探究症结所在，总结这一时期中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中央苏区经济社会及妇女问题研究
作者：张雪英 出版：当代中国出版社 日期：2022-12-01 中央苏区即中央革命根据地，是第二次国内革命战争时期全国最大的革命根据地，全国苏维埃运动的中心区域，中华苏维埃共和国党、政、军首脑机关所在地。本书探讨了中央苏区时期中国共产党为实现为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命，在政治、军事、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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电力机车制动机
作者：李作奇 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书是一本既讲述传统机车制动技术，又介绍新型机车制动技术发展的项目化任务驱动式教材。本书共设计了7个项目，具体包括：电力机车制动机认知、电力机车风源系统认知、DK?1型电空制动机组成认知、DK?1型电空制动机综合作用分析、基础制动与停放制动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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制琴记
作者：阿占 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-01-01 百花文学奖获奖作品同名小说集 安徽文艺出版社“中坚代”书系重量级新品 真实的人间烟火，绚丽的人性之光 每一个用力生活的人都能活成一道光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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从北京到巴黎：中法艺术家奥林匹克行中国艺术大展作品集
作者：中央广播电视总台 编 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 汇集百位当代艺术家力作，见证中法友谊与奥运精神的璀璨交融。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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煤制油
作者：王建国等 出版：龙门书局 日期：2024-12-01 我国“富煤、贫油、少气”的能源禀赋特点决定了煤制油技术是提升国家能源战略安全的重要方法。近二十年来，在科学技术部、国家自然科学基金委等部委和中国科学院的持续支持下，我国煤制油技术取得了突破性进展，实现了百万吨级工业化运行。《煤制油》系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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2022城市营商环境创新报告
作者：中央广播电视总台 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 1.紧跟中央精神、立足第三方视角、创新报道思路，权威解读我国各类城市在营商环境优化提升工作上的创新性实践和实质性成效。 结合党的二十大最新精神、国际营商环境评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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量价精研之机构面操盘法（以量价分析为核心，洞悉机构做盘意图）
作者：邢孝寒 出版：中国宇航出版社 日期：2024-11-01 A股市场的整体投资水平在提高，越来越多的投资者发现，其实在股票市场众多的技术指标中，成交量是最为真实的，也更能够反映市场的交投人气以及主力庄家的真实意图。只要能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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金属材料力学性能检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书全面系统地介绍了金属材料的各种力学性能试验原理、方法和试验程序等，主要内容包括金属材料基础知识，力学性能试验取样方法，金属材料拉伸试验，金属材料硬度试验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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光电直读光谱分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了光谱定性定量分析技术，书中的分析应用实例部分，结合目前常用的光电直读光谱仪，对碳素钢和中低合金钢、铸铁、不锈钢，以及铜、铝及其合金等金属材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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石油产品分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了石油产品分析的基本理论，石油产品的质量指标、试验方法和主要影响因素，重点介绍了石油产品主要性能的测定技术。 2）本书内容系统、新颖，实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金相检验技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 1）全面系统地介绍了金属材料的金相检验内容、方法和要求等，其主要内容包括：金属学及热处理基础、金相检验基础、钢的宏观检验技术、钢的显微组织评定、铸钢的金相检验、 ... |
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表面覆盖层标准应用手册 下卷 全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会
作者：全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1）本手册由全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会编写，是对表面覆盖层标准的系统解读，是表面工程技术人员的案头卷。手册有助于读者对表面工程各相关领域现行标准的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1423
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指标体系与指标平台：方法与实践 数势科技 大数据技术标准推进委员会
作者：数势科技 大数据技术标准推进委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 （1）作者背景权威：本书由行业领先的数据智能产品提供商数势科技官方出品，创始人兼CEO领衔撰写。（2）作者经验丰富：融合了其创始人在百度、平安、京东等头部企业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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涂料检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1）全面系统地介绍了涂料及其分析检测技术，主要内容包括：概述、涂料检测准备、涂料施工前性能检测、涂料施工性能检测、涂膜制备与外观检测、涂膜力学性能检测、涂膜化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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