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厨花君 著
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老饭骨的家常菜 (国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱! )
作者:老饭骨 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-04-01 材料细致:主辅料真实详尽,小白不怕进厨房 步骤详实:名厨操作步骤实拍,跟图学习更轻松 绝招加持:老饭骨独门绝招,不走弯路做美味 知识满载:厨艺知识全收录, ... |
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铃芽之旅漫画.2(赠彩色明信片x1)甘岛传记编绘 新海诚动画电影《铃芽之旅》同名改编漫画
作者:[日]新海诚 原作, [日]甘岛传记 编绘, 刘晨 译 出版:四川美术出版社 日期:2025-04-01 铃芽的北上之旅仍在继续!一个小岛长大的乡下妹子来到了东京,大城市的繁华让她开了眼界! 嗯?东京的百万生命正在被“蚯蚓”即将引发的巨大地震威胁,而铃芽的那把小小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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老饭骨的家常菜
作者:老饭骨 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-04-01 材料细致:主辅料真实详尽,小白不怕进厨房 步骤详实:名厨操作步骤实拍,跟图学习更轻松 绝招加持:老饭骨独门绝招,不走弯路做美味 知识满载:厨艺知识全收录, ... |
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小蚯蚓的“垃圾”美食
作者:[土] 西玛·奥兹坎 著,宋汐 译 出版:接力出版社 日期:2020-07-01 ★用简单有趣的贴近孩子学习生活的图画书的形式,让孩子了解零废弃,了解垃圾分类、分解的知识。 ★没有说教,也不是单纯地指导,而是让孩子们看到行动的力量。 ★可 ... |
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你看起来有点甜
作者:楚寒衣青 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-02-01 关于#易白棠#有很多标签 @黑暗料理师 @Mr.小傲娇 @五星美厨男 @留法小粉红 关于#商怀砚#也有很多标签 @腹黑大魔王 @毒舌美食家 @头号真爱粉 ... |
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垃圾分类小科普(套装4册)
作者:华星 出版:河北少年儿童出版社 日期:2021-01-01 1.垃圾分类,一看就懂 详细讲述垃圾分类知识,发现更多的垃圾用途。 2.大开本精装设计 为孩子专门打造的高品质科普翻翻书。 3.趣味翻翻,边学边玩 5 ... |
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大型固废基地湿垃圾资源化处理与运营管理300问
作者:陈跃卫,周海燕 主编 刘先凯,张健,缪春霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 老港生物能源再利用中心作为上海市规模zui大的湿垃圾处置设施,目前已积累较多、较成功的工程实践经验及科技研发成果,本书意在将这些经验与成果进行分享,以便同行更好 ... |
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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
作者:豆包妈妈小珊 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 如果你正在苦恼如何解决孩子的挑食问题,如果你对食物有着更高的要求,如果你是一位想提升技术的美食博主,欢迎打开这本书…… 在这本书里,作者向大家呈现了好吃、好 ... |
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城市书:上海生活 散文集
作者:罗海 出版:中国言实出版社 日期:2023-01-01 《城市书:上海生活》为作家罗海“城市书”四部曲散文集——《城市书:马鞍山生活》《城市书:广州生活》《城市书:柳州生活》中的一部,主要追忆自己幼年时期寄居上海外祖 ... |
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全景光设计 间接照明设计全书 无主灯设计照明设计团队联袂奉献专为照明设计师室内设计师编写照明设计指导
作者:沈辛盛,袁立超 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-02-01 间接照明是室内照明设计中重要的用光手法,与当前火热的所谓“无主灯”概念相似,都是注重空间整体的视觉体验。但其底层逻辑却有着根本性的不同,相比而言,全景光设计理论 ... |
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捉拿捣蛋鬼(全6册)(法国超人气“手动关窗式”探案书,90个人物角色,每一位都有嫌疑!)
作者:[法]帕斯卡尔?普雷沃 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-10-01 1.充满吸引力的捣蛋鬼主题,充满悬念的案中案设置,引领孩子GET阅读的乐趣 每册书除了有15个独立小案件以外,还有一个贯穿始终的主线案件。比如城堡主题的主线案 ... |
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那个苹果也很好
作者:栾颖新 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-03-01 旅居巴黎6年的历史学博士栾颖新首次尝试文学写作,用温暖的眼光观看巴黎,书写生活,享受自由,并将这份自由心情带给读者。 女博士?散文作者?她都是。在这本书里,作者 ... |
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苏轼词选(中华古典文学选本丛书)
作者:姜红雨,马大勇,选 注 出版:中华书局 日期:2023-04-01 苏轼是我国有名的文学家,其在文、诗、词三方面的成就,均非常人所及。特别是其词,不仅开拓了词体的创作空间,使词一跃成为高雅的文学体裁,而且创立了豪放一派的词风,受到了后来词家的推崇与模仿。苏轼的词现存有 ... |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 ... |
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万物如何运行
作者:[英]亚当·丹特,绘 [英]布莱恩·克莱格,著 黎璇,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 1、小到厨房,大到宇宙,世界万物运作都遵循着科学定律。本书用浅显的插图搭配简单的句子,可以发现生活中科学定律无处不在,我们在应用它,它也在带领人类认知世界。 ... |
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中医文化小故事
作者:赵歆,甄雪燕 编 出版:新华出版社 日期:2023-08-01 中医思维一直被安上了枯涩难懂的符号,导致尚未迈入其中便望而退却。在多年走进中小学进行中医启蒙课程教育的过程中,我们由衷体会到,内容深浅的把握,实际仍与普及形式、宣讲语言有重要相关。 出于对所从事工 ... |
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考吃
作者:朱伟 出版:中华书局 日期:2023-10-01 1.一本书了解中国饮食文化的前世今生 有关中国饮食文化的文献,浩如烟海。本书从中国民间供奉的“厨神”谈起,接着谈水、火、油、盐等基本饮食要素,再谈到饼、馒头、 ... |
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你好!三公主:龙仙传.第2卷(2023版)
作者:阿桂 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-09-01 一个由误食龙珠引发的宇宙超神乐故事 自强不息就是龙!童心未泯就是仙! 50亿网络点击量的中国畅销漫画家阿桂力作! 《疯了!桂宝》好姊妹!爆笑励志国风少年漫 ... |
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册
作者:高尚 出版:人民邮电出版社 日期:2016-01-08 在日常生活中,餐饮企业常常会越到以下问题: 1.企业管理混乱,没有相关制度可以参考,个人员职责分配不明确。 2.没有完善的流程体系,上下工作衔接混乱。 ... |
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金牌川菜(汉竹)
作者:郝振江 出版:江苏科学技术出版社 日期: 鸡豆花,极致、细腻、汤清见底,吃鸡不见鸡? 很多传统川菜快要失传了? 最难做的川菜竟是不辣的川菜? 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经,在本书中倾囊相授 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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