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爱上西餐 爱上西餐
作者:车韬, 著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
西餐的优雅浪漫已经深植人心,西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食,成为生活的一部分。 西餐的制作并不是看起来那样复杂,其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。本书中从西餐的分类开始着手,按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜 ...
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售價:NT$ 413

宝宝爱吃的营养辅食 宝宝爱吃的营养辅食
作者:、朱太治 编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
关于如何喂养宝宝,让宝宝聪明、健康地成长是所有父母普遍关心的问题。母乳喂养是**的喂养方式。但是,随着宝宝的成长,营养需求增多,需要逐步添加辅食。其中,蔬果汁和菜泥因其制作简单、口感多样、易于消化与吸收而深受宝宝的喜爱。 本书由营养专家权 ...
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售價:NT$ 272

孩子爱吃的营养早餐 孩子爱吃的营养早餐
作者:贾娟,刘国华,  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
宝宝早餐不用愁,本书教你做出好看、好吃、级营养的早餐! 本书菜品约80款,包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型,突出“萌范”,让餐桌每天充满新花样,开启宝宝全新生活。操作步骤简单,图文简洁明了,新手也能一看就懂、 ...
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售價:NT$ 224

孩子爱吃的健康零食 孩子爱吃的健康零食
作者:刘国华,贾娟,  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
很多年轻父母听到零食会存在排斥心理,认为会导致宝宝拒绝正餐、膳食不平衡,引起营养不良。其实,这是因为年轻父母混淆了零食的真正概念。 本书就是妈妈为宝宝准备的零食指导书,本着“解惑授道”想法编写,指导年轻父母认知何谓健康零食,零食作为宝宝 ...
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售價:NT$ 224

孩子爱吃的一日三餐 孩子爱吃的一日三餐
作者:王松青,贾娟,  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
精英职场妈妈手把手教授亲子厨房经验,让你上得职场,下得厅堂。 本书均为宝宝爱吃的菜品,并且由儿科专家审定。大量操作步骤图展示,即使没下过厨房的人也能一看就会。早餐、晚餐、零食应有尽有,制成的菜品食材、形态、口感都适合孩子,操作也不复杂,无 ...
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售價:NT$ 224

宝宝辅食添加与营养配餐 宝宝辅食添加与营养配餐
作者:杨红, 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
不知道怎样变着花样给孩子做辅食?被网络上林林总总的辅食弄大了头?让本书来帮你。 业内知名营养专家精选适合孩子的营养辅食,根据孩子的生长阶段,精细到每个周,推荐适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详细展示,均配有“特点”“营养分析”和“烹饪 ...
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售價:NT$ 299

奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解 奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解
作者:,李珊 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗?本书解密市面流行奶茶的配方,教你使用真正的牛奶、花草、水果制作天然绿色的美味奶茶,家庭版奶茶奶味纯正,无添加,是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶,种类丰富;营养功效、食材比例、小贴士,更多奶茶细节 ...
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售價:NT$ 263

抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法 抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法
作者:隋晓峰, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-04-01
1.儿科专家总结数十年临床经验,针对病症详细讲解,指导家长通过抚触、捏脊、推拿方式,进行日常保健,增强孩子体质,防治小儿常见小病小痛。 2.书中配有详细的穴位图和示范图(宝宝实拍),全面、直观、准确。 3.随书附赠二维码视频,由儿科专 ...
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售價:NT$ 224

早餐早餐(套装2册) 早餐早餐(套装2册)
作者:丁尧 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
每天清晨能为爱的人做一顿丰富的早餐是件很幸福的事情。美美的一顿早餐能让爱的人充满能量一整天。 本书收录了将近300道暖心早餐,每道早餐都为爱的人准备。粥、米饭、汤煲、面食单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨西式早餐 ...
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售價:NT$ 597

我爱面包机  130款黄金配方全图解 我爱面包机 130款黄金配方全图解
作者:青儿, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-06-01
本书为读者介绍面包机的使用方法,以及面包制作过程中可能遇到的问题与解决方法。本书精选基础面包、整形面包、彩色面包、酵母面包以及蛋糕、果酱、酸奶130款面包机美食,一步一图详细阐述其制作方法,还有难度指数、贴心指导细节提示,确保美食制作零 ...
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售價:NT$ 374

酱卤烧腊制作完全图解 酱卤烧腊制作完全图解
作者:吴元吉,牛锡春, 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
酱卤烧腊因其独特的风味,广受喜爱,如何在家中制作此人间美味?抑或如何让此美味变成街边小店的拿手佳肴,成为自己的致富之宝?本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食,分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解,色泽、软糯度真实再现的 ...
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售價:NT$ 360

中国茶图鉴 中国茶图鉴
作者:、陈秀花、李珊 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席,茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全 ...
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售價:NT$ 735

有咖啡不孤单 有咖啡不孤单
作者:孙炜、孙琳、 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
作为世界普及的饮料,咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关,随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店,以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想,这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长 ...
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售價:NT$ 374

家常菜谱大全集(套装4册) 家常菜谱大全集(套装4册)
作者:吴元吉,陈治波, 沈健基,  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜,共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶,通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习,让你轻松掌握厨房技法;第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽 ...
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售價:NT$ 989

实用酱卤凉拌技法全图解 实用酱卤凉拌技法全图解
作者:牛锡春, 周相贤,   出版:中国纺织出版社  日期:2017-01-01
《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法,而酱汁、酱料、卤汁、凉拌常用凉菜的烹制和配比方法,一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍,文字简洁,内容全面,进阶式教法,配有600 ...
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售價:NT$ 418

航空航天高性能铝合金双激光束双侧同步焊接技术 航空航天高性能铝合金激光束侧同步焊接技术
作者:占小红,王磊磊  出版:科学出版社  日期:2024-02-01
《航空航天高性能铝合金激光束侧同步焊接技术》重点介绍航空航天领域高性能铝合金激光束侧同步焊接技术的基础知识,系统阐述激光束侧同步焊接技术的基础理论、工艺性能、缺陷特征、仿真研究及应用案例。《航空航天高性能铝合金激光束侧同步焊接技术》内容丰富,基本原理、概念清晰易懂,突出技术特点,注重理论与实践相结合,并 ...
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售價:NT$ 1015

中国特色专业社会工作发展模式研究:以广东“双百计划”为例 中国特色专业社会工作发展模式研究:以广东“百计划”为例
作者:向羽  出版:光明日报出版社  日期:2025-01-01
本书以“百计划”作为研究案例,探讨中国特色专业社会工作发展模式。具体而言,首先,本研究阐述了“百”模式的样态,包括\百”是如何发展的,“百”包含的多维要素以及“百”是如何动态演变的;其次,本研究分析了“百”兴起的多重脉络,说明主流意识形态、政治、经济、国家-社会关系以及专业本身脉络是如何影响“百”的兴起 ...
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售價:NT$ 347

工业互联网标识与双碳园区建设和发展之路(技术与规划篇) 工业互联网标识与碳园区建设和发展之路(技术与规划篇)
作者:李海花  出版:人民邮电出版社  日期:2025-05-01
本书聚焦于工业互联网标识与碳园区建设和发展,在全面介绍相关关键技术、实施方案和典型案例的基础上,给出了碳园区的未来建设方向和推进建议。 全书主要介绍工业互联网概述、工业互联网标识、工业互联网标识应用新模式、碳园区的发展历程、工业互联网标识全面赋能碳园区建设、基于工业互联网标识的碳园区建设蓝图、基于工业互 ...
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售價:NT$ 509

"双碳"目标下煤炭行业节能低碳发展战略 "碳"目标下煤炭行业节能低碳发展战略
作者:严新荣,王瑞,董建立 编  出版:应急管理出版社  日期:2025-04-01
《”碳”目标下煤炭行业节能低碳发展战略》由华电电力科学研究院有限公司组织编写 ...
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售價:NT$ 500

双转子构型液压变压器:设计·分析·实验·仿真·实例 转子构型液压变压器:设计·分析·实验·仿真·实例
作者:刘忠迅 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书针对目前液压变压器亟待解决的关键问题,提出了转子构型解决方案。转子构型液压变压器是一种新型液压节能元件,本书全面阐述了其设计、理论、性能以及特点;对转子构型液压变压器配流盘表面非光滑凹坑润滑承载机理进行了深入与系统的分析,提出了转子构型液压变压器变量配流关键部位的设计方法;论述了转子构型液压变压器的压力 ...
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售價:NT$ 653

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