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叶浩生 审校，杨文登 著 著
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劳瑞肉品科学（第八版）（现代食品科学学术著作丛书）[精装大本]
作者：[西班牙]菲德尔·托尔德拉[Fidel Toldra′] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 《劳瑞肉品科学》是肉品科学领域的经典著作，每一版均由本领域全球知名科学家编写完成，内容汇聚了肉品科学研究的重要进展及相关的重大发现，涵盖了肉品科学的各个领域，包括动物生产、肌肉结构、宰后肌肉生物化学变化与肉品品质形成机制、保鲜技术、食用品质评定、肉品安全与控制、营养与健康等，贯穿肉的加工、配送和消费终端。 本书由南京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224 
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改变中国的“第二个结合”：建设中华民族现代文明的理论创新与实践
作者：新华社“第二个结合”课题组 著 出版：新华出版社 日期：2023-11-01 新华社国家 端智库（英文缩写NCR）是中国国家 端智库方阵中唯 媒体型智库，以政策研究为主攻方向，围绕国内外重大问题开展前瞻性、战略性、储备性研究。课题组成员来自新华社研究院、总编室、国内部、对外部、参编部等部门长期从事经济报道的编辑，以及来自北京、上海、浙江等国内分社跟踪调研的一线记者，包括调研、撰写、编译、审校等多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经方求真 ： 名老中医临证医案集
作者：张涛， 章美玲主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-12-01 胡珂教授主任中医师，硕士研究生导师。全国首批优秀中医临床人才，第五、六批全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师，江西省名中医。从事中医内科临床工作近40年。崇尚经典，善用经方，在脾胃病领域建树颇深，擅长治疗口腔、咽喉、食管、胃肠、胰腺疾病，如口腔溃疡、咽喉炎、胃食管反流病、慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡、便秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国际图联指南选编（第一辑）
作者：中国图书馆学会 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 国际图书馆协会与机构联合会（国际图联）是世界图书馆界有影响力的行业组织，是国际图书馆及信息服务机构的领导者，也是全球图书馆学情报学（LIS）专业的代表。国际图联发布了一系列的行业指南，为不同类型的图书馆、不同的业务工作提供了指导意见与工作规范。为进一步促进我国图书馆工作者了解和使用国际图联相关标准指南，进而推动我国图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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古代人的衣食住行 古人怎么过夏天、上厕所、谈恋爱？一本书满足你对古人日常生活的全部好奇！
作者：王磊 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 没空调没冰箱，古人怎么过夏天？ 古人使用人工风扇降温。为了提高降温效果，古人会把风扇放在水池或冰块后面，这样就能送出凉风来。还有的人在风扇前摆鲜花，这样送出来的风都是香的。 古人上厕所居然是一件危险的事？ 在上古时代，厕所很简陋，就是露天挖一个大坑，上厕所时如果不小心掉进坑里，不摔死也会被淹死。你别笑，历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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先声英语学生用书2（职业本科）
作者：总主编：常红梅，主编：江颖 王成霞 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 《先声英语》共分8级，前面2级定位中职，中间2级定位高职，最后4级定位职业本科。结合各学段英语公共课的学时调研结果，每级设6个单元，每单元由6个模块组成，内容含：视听说读写练习、词汇练习、语法知识点、语音讲解、实用表达、批判性思维技巧、听力技巧、阅读技巧、沟通技巧、写作技巧、中国故事的翻译练习等。其中，视频和音频资源将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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移植外科学（第5版）（外科专科医师临床实践指南）
作者：John L.R.Forsythe 编；郑树森 译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-09-01 涵盖移植外科学进展、诊疗要点和手术操作的*前沿资讯 全球作者团队独有的国际化视角 新、全面的移植外科领域循证医学知识 国内著名三甲医院专家团队全程担负翻译、审校，确保中文版翻译质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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工程管理知识体系指南（原著第四版）
作者：[美]希拉·莎 [美]沃特·诺沃辛 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-06-01 《工程管理知识体系指南》包含有十一个领域，涉及的专业和知识面很宽，因此邀请了各个领域相应的专家共同翻译。翻译初稿完成之后，部分译者进行了交互校阅，又请何克坚教授对全部文稿进行了仔细审校，戴飞博士对部分插图进行了校译，*后由何继善统稿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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体外循环习题及解析
作者：黑飞龙、金振晓、周岳廷 出版：人民卫生出版社 日期：2018-08-01 1、内容包含体外循环的临床和基础知识要点，纳入新的技术和新理论，内容全面先进。2、所有题目均由资深体外循环专业技术人员审校，并给以详细解释。3、题目均进行详细的解析，便于读者对知识点记忆。4、目前本学科急需此类书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 904
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伤寒论（中文经典诵读系列）
作者：王财贵 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 《伤寒论》为中医经典著作之一，东汉张仲景撰，现列入中文经典诵读系列（繁体竖排），该系列丛书根据二十年来王财贵教授在台湾推广儿童读经所编给台湾儿童的读本修订而成。除将读音依据普通话标准调整外，本书采用了繁体竖排的形式，以供国内外希望熟悉繁体字的儿童使用。其特点是大字、白文、准确，拼音仅作辅助之用，故作了淡化处理。 本丛 ... |
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北大授课
作者：余秋雨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 本书是余秋雨在北京大学所开设的中华文化史课程的全记录。 *部分，是北京大学学生、台湾大学学生与余秋雨先生之间迅如雷电的闪问、闪答，涉及当代社会大量艰涩的话题。但一来一往之间，却显得那么干脆、痛快、幽默，充满了阅读愉悦，被评论家誉为高速运动状态下撞击出来的文化哲学。 第二部分以四十八堂课串联起中华文化从鸿蒙阶段到五四 ... |
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守望与思索：人文清华讲坛实录IV
作者：张小琴，江舒远 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 《守望与思索：人文清华讲坛实录IV》为人文清华讲坛2019年六位嘉宾的深度访谈及演讲实录，这六位嘉宾均为清华人文学科及理工学科的代表人物，分别是艺术家常沙娜教授、管理学家陈国青教授、环境工程学家及中国工程院院士钱易教授、工艺美术史家尚刚教授、法学家张明楷教授、人类学家景军教授。《守望与思索：人文清华讲坛实录IV》也是人 ... |
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2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编
作者：中国新闻出版研究院 编 出版：中国书籍出版社 日期：2020-07-01 《2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编》一书，收录了中国新闻出版研究院2019年度优秀科研成果中科研报告类的成果。内容涉及我国阅读推广人才培养机制研究、出版征信体系研究、国际标识原则研究、全国少儿图书出版分析研究等内容、2018年度出版专业技术人员职业资格考试情况分析与评价研究、印刷企业智能化建设模型及关键技术研 ... |
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Hi-Fi音频电子管放大器制作实例2
作者：[日]MJ无线与实验编辑部编，蒋萌译 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《Hi-Fi音频电子管放大器制作实例.2》是《Hi-Fi音频电子管放大器制作实例1》的续作，由日本声望较高的3位创作者的12种机型电子管功率放大器（俗称“胆机”）制作笔记，经编辑→发表→再编辑→再发表，翻译成中文后又经技术审校→交叉审读，多次打磨而成。 《Hi-Fi音频电子管放大器制作实例.2》始终坚持用彩色实物 ... |
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漫画西文字体的世界：零基础秒懂25中经典字体
作者：[日]芦谷國一、[日]山本政幸 著，徐立 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2022-01-01 （日）芦谷國一（Kuniichi Ashiya），漫画家。1994年生于日本广岛县。自2018年起于德间书店出版的漫画月刊《Comic ZENON》发表《天国厅绝灭课要请系》，经手多套拟人手法的漫画。 （日）山本政幸（Masayuki Yamamoto），岐阜大学准教授。1967年生于日本爱知县。钻研视觉传达设计与字 ... |
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聪明绝顶的植物
作者：[意大利]埃玛努埃拉·布索拉蒂 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 这一本介绍植物生存智慧的科普图画书。植物是世界的真正引擎。它们不仅产生氧气，还清洁我们呼吸的空气。它们既能调节气候，让我们人类感觉良好，同时它们还是食物链的基础。除了清洁我们身边的空气和成为美味的食物，它们还为我们提供无穷无尽的资源。快来一起观察大自然吧，亲手做实验并记录下自己的发现和思考。从能量、光合作用、食物链等主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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跟着TED学科学：人工智能
作者：TED教育编辑部 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 “跟着TED学科学”丛书精选自全球知名TED-Ed教育项目的科普视频，由TED教育编辑部编著，不同学科专家与中小学教师参与审校。丛书兼具科学性与趣味性，涵盖人工智能、数学、物理、天文等十大主题，通过问题引导、知识探究、科学拓展的学习过程，激发读者对科学的兴趣，培养全球胜任力。《跟着TED学科学：人工智能》遴选了11 ... |
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社交英语口语，看这本就够（第2版）
作者：创想外语研发团队 出版：中国纺织出版社 日期：2017-11-01 《社交英语口语，看这本就够（第2版）》是我社英语编辑部耗时多年，诚邀十几位中外籍资深英语 教师参与撰写、编辑、审校等工作才制作完成的，其目的就是为了给广 大英语学习者打造一套真正实用的社交英语口语大全。本书共分为 4大类：衣、食、住、行，全面涵盖老外在社交中谈得*多的话题： 衣：15个交际英 ... |
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晏子春秋校注（中华国学文库）
作者：张纯一 撰，梁运华 点校 出版：中华书局 日期：2017-06-01 《晏子春秋》是记载春秋时期齐国政治家晏婴言行的一部历史典籍。《校注》以元刻本为主，甄录旧注，对孙星衍、卢文弨、王念孙、洪颐煊、俞樾、苏舆等人的校正成果择要吸收，于《晏子》书中凡一字可疑者，必反复审校。该书之校注，既有文字的疏通，又有思想的阐述，可谓《晏子》校注本中的上乘佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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尚童幼儿成长宝库：365个亲亲
作者：基米科, 栾杰 出版：新蕾出版社 日期：2013-11-01 《365个亲亲》是幼儿首选的认知书，书中所有的动物名称经由中国地质博物馆的老师审校。展开尺寸过半米宽，是名副其实的地板书。运用地板书阅读的好处多多：大书和其他大的东西（如大玩偶）一样，容易吸引孩子注意力；地板书里的图画也大，容易让孩子辨认，保护他们发展中的视力；地板书是用环保硬纸板制作的，不怕孩子撕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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