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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合消落与应急补水调度 溪洛渡、向家坝、三峡水库联合消落与应急补水调度
作者:张利升等  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
本书围绕长江中下游供水条件和指标,结合现有的相关研究成果,对重要控制断面、大型取水口设施及部分河道下切的信息进行深入调研,从长江中下游河势、水文情势变化对各水文站和重要断面水位的影响入手,在探究沿江取水、抗旱、航运补水、生态补水、河口压等方面现状和发展趋势的基础上,识别长江中下游已经产生的影响,以期建立考虑多种因素的 ...
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售價:NT$ 862

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看,慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本,“老饕”蔡澜从酒谈起,漫谈酒的文化,回忆旧人往事;再谈吃的学问,冷食热炒,早饭夜宵,中西兼备,食在四方;感受吃的 ...
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售價:NT$ 356

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 吃好喝好 没有烦恼 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 吃好喝好 没有烦恼
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。 妈妈做的菜最 好吃,和女朋友吃的东西最 好吃。 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第四本,美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。他以美食为引,顺着记忆的线回溯儿时味道、家乡吃食、中华文化,尽显莼鲈之思;以口腹之欲为 ...
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渤海湾盆地(陆上)油气精细勘探关键技术 渤海湾盆地(陆上)油气精细勘探关键技术
作者:编者:宋明水\\王永诗\\王延光\\伍松柏\... 编  出版:石油工业出版社  日期:2023-05-01
本书系统介绍了渤海湾 盆地化环境烃源岩和煤系 烃源岩成烃机理、古近系- 新近系油气成藏与富集机理 、潜山油气成藏机理与富集 规律等我国东部断陷盆地油 气地质理论,以及油气资源 评价技术、宽频宽方位高精 度地震勘探技术、录井-测 井精细评价关键技术、提高 产能井筒工艺技术等关键技 术的 进展,论述了渤海 湾盆地(陆上) ...
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售價:NT$ 1377

章士钊:逻辑指要-崇文学术·逻辑01 章士钊:逻辑指要-崇文学术·逻辑01
作者:章士钊 著  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2024-05-01
本书是具思想性的逻辑教科书,本编二十八章按西方传统逻辑的体系来编排。其中,一至三章总说,四至六章讲概念,七至九章讲命题,十至二十二章讲演绎,二十三至二十七章讲归纳,二十八章讲悖谬。 作者在“自序”中言:“志以欧洲逻辑为经,本邦名理为纬,密密比排,蔚成一学,为此科开一生面。”又在“例言”中言:“为国人讲逻辑,仅执翻译之 ...
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别把我当朋友 别把我当朋友
作者:常条 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-06-01
《别把我当朋友》是由新锐作家常条创作的非虚构职场故事集,也是访谈类节目「壹次访谈录」“参透”系列图书起跑之作。这本书写下了一个普通人在北京打拼的20年经历,也写尽了身为一名产品经理幕后工作的酸甜苦辣:跟客户如何相处,跟老板如何相伴,跟同事如何相交,一言难尽。作者与50多位真实职场人,上演一出出职场对手戏,带你领略“职 ...
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售價:NT$ 275

中国沿海地区海水入侵图集 中国沿海地区海水入侵图集
作者:陈广泉等  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《中国沿海地区海水入侵图集》是一部介绍我国沿海地区海水入侵现状、地下水体分布情况的专业性著作。《中国沿海地区海水入侵图集》基于2018年全国滨海地区地下水调查数据,全面、系统地梳理了我国沿海地区海水入侵成因、分布与类型,重点对辽宁、河北、天津、山东等11个沿海省(区、市)海水入侵现状、地下水体分布情况及监测站位情况 ...
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售價:NT$ 4121

小粽子,小粽子 小粽子,小粽子
作者:卷儿  出版:接力出版社  日期:2023-08-01
在端午节这一天,来自北方和南方的小粽子们陆续汇聚在淮河码头。快来加入它们的“甜之战”吧!大枣粽,蛋黄粽,豆沙粽,火腿粽,小川粽,八宝粽……你最喜欢哪一种?跟可爱的小粽子们一起度过热闹的端午节,探索传统节日美食的味道。书中还有《甜甜之歌》,扫码收听,欢唱歌谣! ...
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售價:NT$ 265

宋代东莱吕氏家族年谱长编 宋代东莱吕氏家族年谱长编
作者:姚红  出版:浙江工商大学出版社  日期:2022-03-01
本谱由上中下三编组成,每编分若干卷,每卷分若干年。上编自后唐庄宗同光二年(924)吕梦奇撰写《招讨使李存进墓碑》始,至宋真宗平二年(999),此时吕蒙正三度拜相,当是东莱吕氏真正意义上的崛起期;中编自真宗平三年(1000)吕夷简登进士第始,至哲宗元祐八年(1093),时吕夷简三入中书,前后执掌朝政十三年;下编自绍圣 ...
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售價:NT$ 959

争襄阳:宋元国运之战 争襄阳:宋元国运之战
作者:赵大胖 著  出版:民主与建设出版社  日期:2025-11-01
襄阳之战是事关南宋生死存亡的重要战役。蒙古大军南下攻宋,受困于襄阳六年。本书以时间为纲,从南宋淳三年(1267年)蒙将阿朮进攻襄阳的安阳滩之战开始写起,中经宋将吕文焕反包围战,张贵、张顺援襄之战,龙尾洲之战和樊城之战,终因孤城无援,淳九年(1273年)吕文焕力竭降元,以南宋襄阳失陷而告结束。细节分析了宋蒙双方在战前 ...
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售價:NT$ 449

孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅
作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-07-01
想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、,每种味道都跃然舌上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你 ...
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售價:NT$ 619

跟老师傅做传统点心 跟老师傅做传统点心
作者:吕鸿禹 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书由50年制作点心经验的老师傅,介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧,按照不同的种类,共分成六个章节,包括*章糕饼、第二章松糕、第三章酥饼、第四章茶点、第五章点以及第六章其他,唤起读者对传统美食的怀旧之情,以及对童年美好时光的回忆,同时也弘扬了中华民族传统饮食文化。 ...
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售價:NT$ 324

1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场 1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场
作者:叶曙明  出版:九州出版社  日期:2019-02-01
五四前后是中国近代史上群贤集,大师辈出的年代,各种思想像山崩川涌,汇聚成滔滔巨流,相激相荡,引领风骚。那是一段激情迸发、永不复返、令今人无限神往的光辉岁月。本书再现了这个新旧政治、新旧文化交锋的大时代,细述民国政界与学界的风云往事。 ...
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
9787115628480 煮个面,等糖吃 69.80 9787115628497 大吃一顿,大笑一场 69.80 9787115630896 想点就点,开心一点 69.80 9787115632418 吃好喝好,没有烦恼 69.80 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。蔡澜先生中学时便开始 ...
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
作者:[日]若山曜子  出版:红星电子音像出版社  日期:2019-11-01
东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等,制造丰富口感和十足香气,除了传统玛芬蛋糕配方,还有创新材料配方,或甜香松软,或浓郁美,48款美味蛋糕挑逗着全家人 ...
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食帖03:食鲜最高(第2版) 食帖03:食鲜最高(第2版)
作者:林江  出版:中信出版社  日期:2020-06-01
《食帖03:食鲜*》(食鲜特集)是食帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探寻鲜味的化学构成、产生原因,并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。鲜是酸甜苦鲜五位中独特和抽象的存在,本书将通过多维度的具象介绍,探明食鲜的奥秘。 ...
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售價:NT$ 354

周易 历代语文教育经典丛书 周易 历代语文教育经典丛书
作者:语文出版社教材研究中心  出版:语文出版社  日期:2020-05-01
《周易》有三部分组成:上经(乾至离),下经(至未济),系辞(选录)等。前两部分通过注释、大意、评析分别解说了六十四卦原文及与之对应的《彖》《象》,注释通俗易懂,力求回归原意,评析联系与人们息息相关的日常生活,切实有用。第三部分择取《系辞》《文言》《说卦》《序卦》《杂卦》等精华部分,重在注释和大意。 ...
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售價:NT$ 240

何维柏集 何维柏集
作者:何维柏  出版:知识产权出版社  日期:2020-08-01
近年來,沙滘村又發現了另一部鈔本,未經蟲蛀,可補中山圖藏本之闕。現整理者取兩部鈔本之長,附以何維栢後人輯於清代豐年間的《天山草堂詩存》,及整理者輯錄的佚文、佚詩、傳記,整理爲全新的《何維栢集》,是目前瞭解何維栢其人最全面的文獻參考資料。 ...
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售價:NT$ 588

放饭集(FUN FAN) 看灵魂画手大院如何营造一个水墨的江湖 放饭集(FUN FAN) 看灵魂画手大院如何营造一个水墨的江湖
作者:大院  出版:山东文艺出版社  日期:2021-02-01
人生一出小戏,演好了才放饭。 灵魂画手大院用17组图,340余幅画,营造一个水墨的江湖。 他的画里有大腰子,有朗姆酒,有小龙女,有霍金、梵高、王小波、海子、铁臂阿童木、小猪佩奇,有春运,有市井,有现实与童话,有二十四节气,有生旦净末丑、酸甜苦辣,有古人,有今人,有过去和现在,有别人,更有他自己。 大院用一颗严肃 ...
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售價:NT$ 568

东京梦华录(文字版《清明上河图》,再现大宋汴京盛景,全彩56幅宋画插图,千年前繁华都市的旅行指南)【果麦经典】 东京梦华录(文字版《清明上河图》,再现大宋汴京盛景,全彩56幅宋画插图,千年前繁华都市的旅行指南)【果麦经典】
作者:[宋]孟元老, 译者侯印国,插画师,张择端 等  出版:三秦出版社  日期:2021-04-01
陈寅恪说:“;华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”;世界经济学家冈德·;弗兰克亦说:“;11世纪和12世纪的宋代,中国无疑是世界上经济*的地区。”; 北宋是我国历史上极其富庶、开放、先进的朝代,在经济、文化、思想上都达到了一定高度。要想了解中国宋代都市文明,便不可绕过《东京梦华录》(东京即北宋都城 ...
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售價:NT$ 510

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