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LP系列-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-中欧（第二版）
作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2019-09-01 这是一片诗意的土地，孕育了众多诗人、音乐家。跟随艺术的脚步，漫步在捷克克鲁姆洛夫曲折的小路上，穿梭于德国哥特式教堂和中世纪城堡间，感受千百年的丰厚历史。背上行囊，去阿尔卑斯山徒步、滑雪；去萨尔茨堡山坡，聆听秋日的歌唱；去匈牙利的户外温泉，消解疲惫；去波兰波罗的海沙滩，拥抱阳光。慕尼黑的啤酒狂欢和浪漫面包、瑞士的芝士火锅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680 
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西川美和：围绕电影的X
作者：[日]西川美和 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-12-01 横纲、裸体、不眠之猫、夜幕、灌满泳池的啤酒、惬意的住院生活西川美和导演的35个与电影有关的风景。年少往事、旅行际遇、导演轶事、喜爱的电影与文学吉光片羽，娓娓道来。 日本当代女性导演的翘楚西川美和的首部随笔集。七年时间，围绕电影，回顾自己的创作生涯，分享创作理念和对电影的理解。基于采访、剧本创作、选角、制作现场和拍摄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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城市历史文化空间：青岛地区博物馆
作者：刘庆 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 博物馆是人类社会演化进程中的产物。伴随着经济社会和文化的发展，人类对于文化遗产价值认知、保护与利用方式的深化，博物馆的形式、内容、功能、分类等诸多方面都在嬗变，因此博物馆也越发趋向全面、专业、细微。本书的研究对象是青岛地区博物馆发展状况，通过*手资料，对青岛地区 近百家博物馆，主要从博物馆创设、管理篇、社会服务三方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 本书继承先人利用周遭资源发展发酵的智慧，将荤食及饮料发酵风味变化的奥秘娓娓道来：讲述酸奶、奶酪等乳品的备制，也为乳糖不耐受者提供种子和坚果奶及奶酪的制作指南；更有世界各地关于鱼、肉、蛋的料理方法，如盐渍、卤水腌渍、烟熏，等等；蜂蜜酒、水果酒、葡萄酒、啤酒、汽水、清酒、康普茶，各类酒精及非酒精饮料的酿制均囊括在内。除食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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食品发酵酿造（徐凌）（附手册）
作者：徐凌 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以食品发酵酿造生产过程为行动体系”的原则，设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产、醋类生产和酱类生产5个项目12个工作任务，并将相应工作任务的实施报告单汇集成《学生实践技能训练工作手册》，方便“教、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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虎面
作者：范墩子 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-01-01 《虎面》收录了90后青年作家范墩子的短篇小说《啤酒屋里的流浪者》《葬礼歌手》《虎面》《火箭摩托》《小镇》等13篇短篇小说。其中《火箭摩托》讲述了喜欢骑摩托车的青年阿力虽然出身贫寒，但心地善良且有着进取心，通过自己的一步步奋斗帮助周围需要帮助的人的故事；《葬礼歌手》等讲述了一群乡镇青年追逐理想并为之奋斗的过程；《小镇》中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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现代工业发酵工程（杨立）
作者：杨立，龚乃超，吴士筠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 《现代工业发酵工程》分两篇，共10章。*篇主要介绍工业发酵的基础与背景、开展课程设计前需要掌握的设备设计与选型、工业发酵工程工艺流程设计三个部分内容，都是专业课程设计的基础知识；第二篇主要介绍工业发酵工程典型产品的设计与生产，先后讲解了酒精工业的发酵生产、有机酸工业的发酵生产、味精工业的发酵生产、啤酒工业的发酵生产、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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你来自时间之外
作者：玄默 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-04-01 北新市的老胡同卧虎藏龙，蒙上灰的琉璃瓦、藏啤酒的酸枝椅，还有一个反反复复走不出去的男人。 肇之远没想到这个夏天这么难熬，过去他没心没肺做个纨绔的时候，陆银桥害他身败名裂，等他终于立志做个有为青年了，还是一头撞进她手里。 陆银桥活脱脱是个讨债的冤家，上天入地给他惹麻烦，偏偏让他治不好，看不住，也收不服。等到她终于折腾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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新快消：行业移动与数字升级指导手册
作者：谭长春 出版：企业管理出版社 日期：2020-04-01 本书着重阐述了移动互联时代的营销思路创新，移动互联时代的快消品营销及解决业绩问题的新范式，新渠道开发与建设，产品管理与促销管理，行业如何走出电商冲击的困境，深度分销与未来等内容，以及市场操作要点、方法案例性介绍，各类营销创新案例解析，如伊利、汇源、沱牌舍得、燕京、东鹏、珠江啤酒、1919等。本书具有案例多、前瞻性、引导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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酒水经营与管理 第6版
作者：王天佑 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-04-01 由王天佑编著的《酒水经营与管理第5版》共 分11章，从介绍酒水种类与特点开始，概述了葡萄酒 、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特 加酒、特吉拉酒、中国白酒、开胃酒、甜点酒、利口 酒、鸡尾酒和非酒精饮料等的历史与文化、生产工艺 、销售和服务方法等。同时，总结了酒水经营企业的 各种组织结构、经营特点和经营设施。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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柴犬少女.1/都 陽子
作者：都 陽子，周珊旎 译 出版：贵州人民出版社 日期：2020-04-01 生日当天，喜欢的男生用我讨厌你这么伤人的理由拒绝了我的表白。我买了啤酒，一个人坐在公园难过，结果人一倒霉，买醉都能碰上下雨，边淋雨边喝酒的我，很快发烧晕了过去 你醒啦？外面很冷吧？ 睁开眼的时候，看到不久前刚拒绝我的男生，突然无比温柔地关心我。难道我还在做梦？ 过来吃饭吧。他继续对我说。 我不由自主地走了过去， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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你为什么花钱？消费心理新洞察
作者：庞隽 出版：科学出版社 日期：2016-08-01 怀旧营销究竟是一个营销噱头还是一剂直达消费者内心的良药？微软为什么用了整整18个月只为寻找一段四秒钟的开机启动音乐？减肥计划与戒酒计划为什么往往都从周一开始？为什么婴儿尿布和啤酒的组合摆放可以增加啤酒的销量？在这本书中，你将看到国内外消费市场上的热点营销现象和有趣的消费行为现象。作者将这些现象加以总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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文明的进程·上帝之饮：六个瓶子里的历史
作者：[美] 汤姆?斯丹迪奇 出版：中信出版社 日期：2017-01-01 啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种*常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。 啤酒曾被人们当作工资和货币 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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心是孤独的猎手（麦卡勒斯作品系列·珍藏版）
作者：卡森·麦卡勒斯 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 美国现代文库20世纪百部*英文小说《时代》杂志19232005百部*英文小说奥普拉读书俱乐部隆重推荐图书麦卡勒斯基金会*授权版本美国天才女作家麦卡勒斯，与杜拉斯齐名的文艺教母，海明威、福克纳之后，欧美文坛耀眼之星从钱锺书到苏童，从21次获诺奖提名的作家格雷厄姆到心理学宗师荣格，从文艺青年到媒体巨星奥普拉，无一不为麦卡勒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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玩儿
作者：于谦 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-03-01 郭德纲这样评论于谦：在我记忆中，好像沾玩儿的事儿，谦哥没有不玩儿的。天上飞的，地下跑的，草窠里蹦的，水里游的，各种活物一概全玩儿！文玩类也应有尽有，核桃、橄榄子、扇子、笼子、葫芦、手串儿，头头是道，珍藏无数。豆棚瓜下，鸟舍马圈，谦儿哥常常一待就是一天。兴之所至，更邀上三五知己，凉啤酒，热烤串儿，谈天说地，大有侠义之风。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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理想生活01：打字机里的旧时光
作者：Lagom编辑部 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 《理想生活01：打字机里的旧时光》主要分三个部分，分别是空间 地点，手作 创作，抽离 休整。其采访对象有创业者、艺术家，设计师，在家办公的杂志主编，啤酒制作者，卡带收集者，咖啡师本书带领我们去了解他们的故事，告诉我们这些人、空间、时间的绝妙关系，这是某种中庸之道，工作和娱乐之间的平衡，高工作效率与抽时间去休息与充电的平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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微生物学实验（第5版）
作者：沈萍 陈向东 主编 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 《微生物学实验》第5 版仍遵循第3 版和第4 版的编写指导思想和基本要求，并按照第4 版做法分成微生物学基本实验技术和微生物学综合型、研究型实验两大部分，但对其内容和形式均进行了更新和修订。*部分包括：无菌概念和无菌操作，消毒灭菌，分离纯化，显微观察，涂片染色，培养基及微生物培养，生理生化反应，快速微量检测，基因突变， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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终身精进手册3册套装
作者：关健明、丹·苏利文【加】、佐佐木圭一 著 出版：湖北教育出版社 日期：2018-06-01 《爆款文案》 市面上有很多大而全的文案书，往往讲得比较宽泛，而这本书只聚焦一个点：文案如何卖掉产品，赚到钱。 作者关健明擅长撰写销售型文案，曾帮助一家医疗企业4年业绩增长11倍，一篇推文帮助斑马啤酒直接销售产品35.8万，证实了他的格言好文案就是印钞机。他提炼实战精华，将一篇成功的走心文案拆解成4个步骤： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 793
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大数据：规划、实施、运维
作者：谢朝阳 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 你是不是有这样的困惑：“读了不少关于大数据的书，发现这大数据既可以用于竞选美国总统，又能够预测禽流感，还能卖啤酒和尿不湿，又是围棋高手……大数据好像什么都能干耶！可是咋整呀？大数据多大为大呀？大数据能赚钱不？……唉，怎么还是一头雾水。”本书将为你答疑解惑。本书将展现作者在国内外大数据*线的实战经验，面向不同行业的共性诉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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绿色食品生产与检验综合实训（王亮）
作者：王亮 主编 泮琇郑晓杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书设立了食品加工生产技能综合实训和食品检验技能综合实训两个模块，模块一涵盖了焙烤食品、肉制产品、果蔬产品、水产食品、发酵食品和蛋制品加工，在具体内容选择上尽可能考虑到实用性和反映食品生产的新成果。模块二包括大米、水果罐头、食用植物油、啤酒、黄酒、果蔬汁饮料、酱腌菜等具有代表性的检验任务，选取的检验参数主要为食品企业出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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