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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者：河北省食品安全科普 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解食品安全的深层次内涵，建立科学的食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的*方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法的发展历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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起重机械标准汇编 桥式和门式起重机
作者：中国标准出版社，全国起重机械标准化技术委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《起重机械标准汇编 桥式和门式起重机》是一套内容丰富、方便实用的起重机械应用工具书，不仅适用于起重机械制造、安装、改造、维修、检验等人员，还能为从事起重机械监督管理、安全监察的专业人员提供良好的借鉴与参考。本汇编分8卷出版，分别为通用卷（上、下）、流动式起重机卷、塔式起重机卷、臂架起重机卷、桥式和门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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中国农业行业标准汇编（2023） 种植业分册
作者：标准质量出版分社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-01-01 为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编（2023）》。本次汇编对2021年出版的415项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。 本书为《中国农业行业标准汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2856
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中国重型机械工业年鉴2023 中国重型机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
作者：中国重型机械工业协会中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 《中国重型机械工业年鉴2023》由中国重型机械工业协会和中国机械工业年鉴编辑委员会共同编纂，机械工业出版社出版行。该年鉴自2005年出版以来，已连续出版19版，成为重型行业的重要历史文献和工具书，在传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 *内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重：精选158道特色菜点，涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国农业行业标准汇编（2023） 农机分册
作者：标准质量出版分社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-01-01 本书收录了农机修理质 量、质量评价技术规范、农 业机械分类、农机作业质量 、全程机械化生产技术规范 、温室能耗测试方法、机械 装备配置规范等方面的农业 标准22项，并在书后附有 2021年发布的6个标准公告 供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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中国工程机械标准选编
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 工程机械标准是组织工程机械产品生产、交货和验收的技术依据，是促进产品质量提高的技术保障，是企业获得经济效益的重要条件。企业在生产经营活动中推广和应用标准化技术，认真贯彻实施标准，对缩短产品开发周期、控制产品制造质量、降低产品生产成本至关重要，对增强企业的市场竞争能力和开展规模经济、推进专业化协作将产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南
作者：肖晶，李丹 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 安全的食品离不开安全的食品接触材料及制品。科学、可靠、准确、灵敏的检验方法保障了食品接触材料及制品的安全性。为进一步完善我国食品接触材料及制品检验方法标准体系，自2013年以来，原国家卫生和计划生育委员会通过标准清理整合和制修订工作，陆续发布了50项食品接触材料及制品检验方法标准，初步形成结构合理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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中国工程机械工业年鉴2024 中国工程机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
作者：中国工程机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 《中国工程机械工业年鉴2024》详细记载了挖掘机械、铲土运输机械、工程起重机、工业车辆、筑养路机械、凿岩机械与气动工具、桩工机械、掘进机械、市政与环卫机械、装修与高空作业机械、观光车及非道路低速专用车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2040
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生态环境与可持续发展——第二届国际工程教育论坛
作者：UNESCO国际工程教育中心 出版：中央编译出版社 日期：2023-01-01 国际工程教育论坛是由清华大学、中国工程院、联合国教科文组织共同主办的系列国际性学术会议，每两年举办一次。2020年12月第二届教育论坛由清华大学举办，来自世界范围的专家学者围绕“气候变化与蓝天行动”“水环境与水生态保护”“气候、环境与健康”“可持续技术及全球协作”“可持续化工与未来”“面向可持续发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国际奥林匹克委员会运动应急医学手册
作者：[瑞士]David McDonagh、[英]David An 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 The IOC Manual of Emergency Sports Medicine 是国际奥委会编写的一本非常适用于大型体育赛事医疗救治的技术手册。该手册为北京2022 年冬奥会和冬残奥会医疗服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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食品标准与法规（第2版）-有课件
作者：周才琼，张平平 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 《食品标准与法规（第2版）》以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际与部分国家的食品安全管理机构和法律法规，食品标准化基础知识与标准编写，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书 实验动物检验技术
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-06-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷（上）（第五版）
作者：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷》（第四版）的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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中国农业行业标准汇编（2021） 畜牧兽医分册
作者：标准质量出版社分社 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书收录了畜禽养殖场档案规范、品质测定技术规程、家畜遗传资源保种场保种技术规范、遗传评估技术规范、畜禽病诊断技术、抗体检测方法、畜禽屠宰加工设备、畜禽屠宰操作规程、饲料原料产品标准、饲料成分测定标准、食品中兽药**残留限量等方面的农业标准68项，并在书后附有□019年发布的6个标准公告供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2436
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版）
作者：李宏梁 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2016年版）》由中国轻工业出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：饮料和冷冻饮品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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