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宇尘，宏泰恒信
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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助产导论（第2版/创新教材）
作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物馆、考古所、收藏机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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初中数学竞赛教程解题手册——九年级
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才，培养科技后备力量中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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晋之魂：三晋文明的源流
作者：席宏斌 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西高质量发展。本书内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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PLC电气控制技术 第4版
作者：漆汉宏 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书从电气控制常用低压电器的工作原理和应用方法入手，介绍了有关电气图的基本知识，系统地介绍了常规电气控制电路的基本控制原则和基本控制环节，详细地分析了几种典型生产机械的电气控制电路，结合实例介绍了电气控制电路的设计方法。在介绍可编程序控制器（PLC）工作原理的基础上，详细叙述了西门子S7-1200系列PLC的硬件模块、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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宇文所安的中国文学英译研究
作者：岳曼曼 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 宇文所安是美国当代著名汉学家和翻译家，以中国古典文学和文论研究蜚声国际汉学界。他长期致力于对中国古典文学进行深入且广泛的编选与译介，译研紧密结合，成果丰硕且影响深远。本书借助比较文学研究的他者视野理论，结合宇文所安的汉学研究特点，围绕宇文所安的中国古典文学与文论英译著作《诺顿中国文选》和《中国文论：英译和评论》，从古典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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心宇无痕
作者：[新加坡]张露 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 《心宇无痕》从心理学的角度，对深度沟通进行了深入而全面的阐释。书中采集了大量生动形象、颇具说服力的古今中外故事，以敏锐的视角、感性理性的双重演绎深入浅出，直面沟通并分享独特的沟通技巧，对以手机和电脑为主要媒介，精于虚拟世界，疏于现实生活沟通的现代人，尤其是80后90后年轻人，具有实际的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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尘肺病工伤保险图解宣传手册
作者：中国疾病预防控制中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 1.主要内容：介绍了尘肺病基础知识、尘肺病预防与控制、尘肺病诊断与鉴定、尘肺病治疗与康复、尘肺病工伤保险等，让劳动者主动约束自己以健康为目标从事职业活动，预防肺尘病，如果不幸已经被诊断为尘肺病，也要知晓康复知识、工伤保险相关政策，有力地保障与维护自己的职业健康权利。 2.主要特点：用通俗易懂的语言、形象直观的配图讲解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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判·尘不到（网络原名：判官）
作者：木苏里 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-12-01 曾经有人告诉过闻时，他们这一行是一门苦差，要见很多苦事。 后来，闻时也见过无数人的舍不得、放不下、怨憎会、爱别离。 临到自己身上，他才知道原来不忍别离这么疼…… 而他以为始终站在红尘之外的尘不到，其实在背后目送过他许多回。 后一次，是尘不到身限囹圄，也不忘哄骗他离开。 尘不到说：“闻时，别回头，我看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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慧镜无尘——中国古代铜镜精品
作者：路韶康 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《慧镜无尘——中国古代铜镜精品》汇集了战国、两汉、隋唐时期的铜镜精品，大多是私人收藏。 本书分两部分，部分邀请国内青年学者撰写了相关文章，从不同角度介绍不同时期的铜镜艺术，第二部分是较高端的铜镜欣赏与说明，包括每面铜镜的简介、全图、局部细节图。 《慧镜无尘——中国古代铜镜精品》涵盖了铜镜的制作工艺、纹饰内涵等历史信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1792
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尘毒高危企业工伤预防知识
作者：“工伤预防科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本书主要内容包括从业人员在尘毒高危企业劳动过程中应该了解的工伤预防基础知识和基本技能内容。 2.主要特点：本书典型性、通用性强，文字编写浅显易懂，版式设计新颖活泼，漫画配图直观生动，可作为政府、行业管理部门、企业开展工伤预防宣传教育工作，以及广大基层从业人员增强工伤预防意识、提高安全生产素质的普及性学习读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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宇宙星尘：彗星，流星与小行星（精）
作者：[英] 约翰·曼[John Man] 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-07-01 《宇宙星尘：彗星、流星与小行星》探讨了彗星、流星和小行星从生到死的完整过程。在不断加深对这些小天体的了解过程中，人类进一步拓展了自身对宇宙起源和生命存在的认知。 千百年来，在人类历史上，彗星一直是一种神秘而恐怖的存在。而研究表明，彗星其实是两种天体的近亲：一种是形成流星的太空尘埃，另一种是较大的岩石状的小行星。在太阳 ... |
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桂冠国际大奖儿童文学 黄金尘屑
作者：杰拉尔丁·麦考琳 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-05-01 《黄金尘屑》：伊内兹和马洛姐弟俩生活在巴西亚马孙河流域的一个小镇。这里曾经繁荣，如今人烟稀落。一个小镇地下有金子的流言，令淘金客们从四面八方涌向小镇，凋零不堪的小镇一下变得热闹起来。然而，小镇的居民发现，伴随淘金潮到来的不只是繁荣，还有罪恶、暴力和失序，小镇正面临一场大灾难。伊内兹和马洛在女教师弗雷蒂的带领下，开启了一 ... |
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尘几录：陶渊明与手抄本文化研究
作者：田晓菲 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-03-01 只有当我们看到陶渊明是多么深刻地植根于文学和文化传统，我们才能更好地理解和欣赏他对传统的革新。手抄本文化的世界变动不居，而这种流动本质在我们的古典文学研究领域尚未得到正确的理解或重视。我们将会发现，陶渊明的诗歌文本，即使在诗人逝世之后，仍被后人不断地生产和创造。传统意义上那个“真正的陶渊明”，只是陶渊明众多可能的形象之 ... |
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守洞尘技
作者：崔虎刚 校注 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-01-01 《守洞尘技》融合了道家道法和心意六合拳的练法、打法，形成了养生与搏击并重，内功与拳法相融的独特内涵，是心意六合拳界公认的一本道武相合的武林秘笈。 《守洞尘技》拳谱的珍贵性在于打破了中国传统武术千百年来形成的秘技自珍、独门秘传、宁传十手不传一口的陋习，把拳术教授、练习过程中的精点、节点、窍要、途径等核心内容公之于众，在 ... |
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砂粒与星尘
作者：薛涛 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-07-01 苍茫的沙地，浩瀚的星空，其间有一座人烟寥寥的村落乌粮。八年前，少年砂粒驾鹰从乌粮出发，走向草原深处。少年从此绝迹，鹰独自归来。八年后，少年星尘与观星团走散，迷失乌粮之际被砂粒的父亲砂爷所救。此时，狼群也在窥伺着乌粮。砂爷和星尘惺惺相惜，与孤傲的鹰、渴望飞翔的公鹅组成护羊战队，保护羸弱的羊群。在与狼群的周旋中，人与人的情 ... |
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和其光 同其尘
作者：胡朝阳 著 出版：天津大学出版社 日期：2019-11-01 道冲，而用之或不盈。 渊兮，似万物之宗。 挫其锐，解其纷，和其光，同其尘。 湛兮，似或存。 吾不知谁之子，象帝之先。 艺术作品定会以其自身价值留存，又因艺术收藏而传世。艺术作品本身若肯为另一种艺术存在留言、留影或立传，定然是被这一艺术存在强大的感染力所命中，其艺术创造的本身就被艺术生命的附加值放大，而成为一种 ... |
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尘道繁华（大时代中草根一族奋争向上）
作者：王秀堂 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 这部长篇小说篇幅繁浩，描写了中国草根一族自二十世纪六十年代至二十一世纪初五十余年的坎坷历程，记录一个群体的爱情、婚姻、家庭、事业、理想的起伏波折。他们困惑过，迷惘过，最终在时代的潮流中奋起，探索和感悟人生的意义。全书以白家三代人为中心，巨细靡遗地塑造了历史变革中的大众群像，展现奔腾大河中的小浪花姿态，由此折射出中国社会 ... |
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从前我们都是星尘吗——太空探索趣味问答
作者：[英]玛吉·阿德林－波科克 [Dr Maggie Aderi 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书精心挑选了一系列引人入胜的小问题，旨在向读者介绍宇宙、太阳系以及人类探索的相关知识。开篇，它从宏大的视角出发，生动有趣地阐述了宇宙的诞生、星系的形成等奥秘。随后，书中详尽地介绍了太阳系内的行星、卫星等天体，以及它们与太阳之间错综复杂的联系。此外，书中还深入探讨了人类如何利用科学与技术的力量，不断探索宇宙的未知领域。 ... |
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