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宰金珉，王旭东，徐洪钟
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少年心事当拏云：孔子与他的进击人生--白话正说孔子生平，严谨又不失温度；
作者：陈舞雩 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-01-01 ★ 两万字独特论语解读。划重点学习，理解更通透。 ★ 珍藏版拉页彩插——孔子圣迹图之丑次同车图 ★ 值得收藏的随书附赠：原创版孔门书签创意十足、馆藏版孝经图册独具特色 ★ 套封设计，外封 双内封，8P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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镜花缘（古典小说大字本）
作者：[清]李汝珍著， 张友鹤校注 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 《镜花缘》是清代长篇小说中十分奇特的一部，全书100回。该书前半部分描写了唐敖、多九公等人乘船在海外游历的故事，包括他们在女儿国、君子国、无肠国等国的经历史。作者以奇幻的笔法，揭示了人间社会的种种风俗败坏和道德堕落，体现了对社会问题的思考，具有现实意义。后半部写了武则天科举选才女，由百花仙子托生的唐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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镜花缘（成长读书课：名家公开课美绘版）
作者：[清]李汝珍 出版：中国致公出版社 日期：2024-09-01 ▲语文教材七年级上“名著导读”自主阅读推荐书目。 七年级上第六单元名著导读，推荐精读或跳读的阅读方法。本书分别对适合精读和跳读的章回做了指导标记，让读者既能有细腻的感受、透彻的理解和广泛的联想，更能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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儒林公议--唐宋史料笔记丛刊 新版
作者：[宋]田况 撰，张其凡 点校 出版：中华书局 日期：2025-05-01 北宋前期官至枢密使的名臣田况留下的一部记录宋初至庆历朝士大夫事迹和朝廷掌故的笔记，涉及杨亿、钱惟演、石介、寇准、范仲淹等名臣，持论公平，不以私人恩怨为是非，故称“公议”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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唐宋八大家
作者：王燕华 主编 出版：漓江出版社 日期：2018-09-01 书中汇集的96篇散文名篇，或雄奇奔放，汪洋恣肆；或精工密致，韵味深长；或大气磅礴，空灵幽远；或独辟蹊径，见解新奇风格多样，独具魅力。一篇篇脍炙人口的经典美文，情、理、文采兼具，其内涵深邃博大，其境界高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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肉制品生产技术
作者：牛红云 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书是一本具有丰富的视频、图片和相关学习资源的数字化创新教材。在基本理论、基本技能、基本方法的介绍中，本书力避晦涩难懂，同时注重专业性。结合肉制品企业的产品类型和工作岗位，摒弃了原有工艺、质量控制、设备等内容独立成章的编写模式，每个项目均按照企业生产过程将工艺过程、设备知识、质量控制、成本核算等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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兔屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘秀玲，王中华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验，并对屠宰加工企业的卫生要求也做了详细介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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索姆河：穿越火线
作者：[英]休·塞巴格-蒙蒂菲奥里[Hugh Sebag-Mont 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-05-01 索姆河战役是*次世界大战中规模*的一次会战。英、法两国联军为突破德军防御并将其击退到法德边境，在位于法国北方的索姆河区域实施作战。在这次战役中，双方伤亡共计130万人，可谓“索姆河地狱”。它是一战中* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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中国碑帖名品二编·董其昌书论二则临余清斋法帖卷
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-06-01 1甄选历代石刻中书法极佳却一直没有完整出版过的名品。 东汉《池阳令张君残碑》为首次原大出版，且为三块残石缀合本。 2每种石刻拓本碑额、碑阳、碑阴完整且原大收录。 魏《上尊号》尠有印本，今碑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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羊肉加工品质学（国家科学技术学术著作出版基金项目）
作者：张德权，李铮，李欣，侯成立 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书凝聚了由*科研团队近二十年的创新性、前沿性的研究成果，旨在为羊肉加工研发与应用提供参考和指导，为我国羊肉加工产业的健康快速发展提供技术支持。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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国学基本典籍丛刊：宋本周礼疏（全十二册）
作者：[唐]贾公彦 疏，[汉]郑玄 注 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-04-01 本书为《国学基本典籍丛刊》之一种，为了更好体现原本的效果，兼顾读者阅读体验，本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹，藏书家印章、题跋等，均真实可见，层次分明。 本书装帧风格保 ... |
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贵州侗族村寨调查简报
作者：孙华，王红光 编 出版：巴蜀书社 日期：2017-12-01 《中国西南少数民族村落的保护与发展内容总录系列：贵州侗族村寨调查简报》包含贵州榕江县大利村、小利村、宰荡上寨、宰荡下寨的调查简报，总体介绍各村的地理环境、传说历史、空间结构、社会结构、经济结构、生活方式、宗教信仰等方面的情况，对村寨的保护与管理状况以及价值做了初步评估，对于保护侗族村寨的物质文化及非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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生猪屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册精畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本书*的特色是作者既能写书，又能画关于图书 ... |
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董其昌书法字典
作者：徐剑琴 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-07-01 董其昌（1555-1636），字玄宰，号思白、香光居士，松江华亭（今上海闵行）人，明代书画家。其书风飘逸空灵，风华自足。笔画圆劲秀逸，平淡古朴。用笔精到，始终保持正锋，字行分布，疏朗匀称，力追古法。本字典将董其昌书法作品结集，以字头为单位编排，注明所选字迹出处，并附有拼音索引、笔画索引，方便检索。入 ... |
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董其昌临枯树赋（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 出版：中华书局 日期：2021-01-01 董其昌（一五五五-一六三六），字玄宰，号思白，别号香光居士，松江华亭（今上海市）人。明后期大臣，官至南京礼部尚书。董其昌书画俱佳，是云间派和华亭派的代表人物，在明末清初之际，书名、画名俱显。其书强调淡的艺术效果，上接苏轼写意之精神，熔铸钟、王、米、颜，一任自然，平和冲虚，上能施于朝廷册文，下又不乏文 ... |
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硬核原始人（超有趣的人类进化简史，看懂人类在进化中脱颖而出的真正原因）
作者：何叶紫 著 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-12-01 1、一场跨越多学科、纵贯700万年的人类寻根之旅，我们DNA里流淌的历史，比你想象的更加震撼。 随着科学的飞速发展，生物学、化学、医学、物理、气象学等自然科学在历史考古研究中被大量应用，有关人类起源 ... |
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张九龄集校注（中国古典文学基本丛书·平装·繁体竖排·全3册）
作者：张九龄 出版：中华书局 日期：2021-01-01 张九龄为盛唐时期著名宰臣，以一人之进退，系有唐之盛衰;又是当时的文坛领袖，文名不让政声，所作颇堪讽诵.本书是张九龄文集的首次完整整理本，注者参酌近二十种善本，校定文字，并利用自己二十多年研治唐代文史的功力，释疑解义，详予笺注，对推动唐代文史研究颇有裨益。 ... |
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