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张帆，绵绵的糖 编著
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Cinema 4D完全实战技术手册
作者：刘洋，张帆，陈英杰 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 体系完善：涵盖建模、材质、灯光、动画、摄像机、渲染、动力学、运动图形等内容。实战精彩：包括电商海报、发光文字、钻石效果、蛇形动画、Low-Poly风格模型等。实战性强：倾注业内专家和Cinema 4D ... |
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中文版Word 2010文档处理实用教程
作者：张帆，杨海鹏 著 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 《中文版Word 2010文档处理实用教程》由浅入深、循序渐进地介绍了Microsoft公司新推出的办公自动化套装软件中的文字处理软件-一中文版Word2010。 《中文版Word 2010文档处理实用教程》共12章，分别介绍Word2010的入门基础知识，输入与编辑文本，格式化文本，使用表格，图文混排，文档页面版式 ... |
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继电保护现场操作实用技术
作者：张慧卿，程奕梅，张帆 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 本书共分四篇，*篇着重介绍继电保护现场作业操作要求，其中包括继电保护校验要求、验收重点、改造安全措施等内容；第二篇着重介绍继电保护现场验收，针对不同的继电保护装置和二次回路，详细介绍了继电保护及其二次回路的验收流程、验收项目、验收标准；第三篇着重介绍继电保护现场校验；第四篇着重介绍了继电保护反事故措施，对多年来颁布执行 ... |
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反思专长
作者：[英]哈里·柯林斯等 著，张帆 译 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 什么是专家？成为专家要掌握哪些知识？在《反思专长》这本书中，哈里柯林斯与罗伯特埃文斯打破了原有的知识的界限，即将知识分成明确知识与默会知识的知识二分结构，从成为专家要掌握哪些知识的视角出发，给出了新的知识图谱，即专长的元素周期表。特别是，柯林斯与埃文斯在本书中提出了一种新的知识类型介于明确知识与默会知识之间的互动型专长 ... |
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您好，韩非子
作者：单承彬，主编， 张帆，编，零乌，图 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 1.“国风小注”项目指定用书！光明网副总编辑高赛、中国青年政治学院青年发展研究院名誉院长陆士桢、中青在线副总编辑唐轶、看鉴教育创始人范智超、“常青藤爸爸”黄任、云舒写教育CEO吴本文等11人联袂推荐！ ... |
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简明英汉互译
作者：董燕、霍春红、辛艳慧、陈丽、张帆、贾金祯、吴静、付滢、滕智红 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 本书是一本适合非英语专业学生学习的翻译教材，课程思政内容融入其中，将翻译理论与翻译实践紧密结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
作者：刘玉冬、王鑫璇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
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《这书能让你戒糖》+《轻断食完整指南》：控糖瘦身系列
作者：[英]亚伦·卡尔[加]杰森·冯 [美]吉米·摩尔， 译者： 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-11-01 疗法轻松健康。《这书能让你戒糖》的“亚伦·卡尔轻松疗法” 《轻断食饮食指南》的“轻断食饮食法”是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法，过程愉悦，无须调动意志力，不用忍受饥饿和锻炼的痛苦， ... |
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减糖瘦身133餐盘法
作者：游能俊，周玉琴 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 “133餐盘法”是名医自创、超3万人次实证有效的减糖瘦身“武功秘籍”！ 不用忍饥挨饿，不用放弃美食。每餐坚持“133低糖饮食”，能有效控制热量、均衡?养，又兼顾饱腹与美味。 “内分泌专家 营养师 ... |
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控糖生活：管住爱吃糖的大脑
作者：麦可·道 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-05-01 ★ 28天颠覆式的“糖脑康复方案”，帮助你，管住爱吃糖的大脑。 ★ 为什么你总是爱吃糖或者甜甜的食物？其实，不是你管不住自己的嘴，而是因为，你控制不住你的大脑。 ★ 控糖生活，帮助大脑重获新生、减 ... |
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一日三餐减糖料理
作者：娜塔 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-06-01 ?随书附赠详细三餐食材速查表，营养成分一目了然。?*本帮你设计好一天三餐的减糖食谱。?*符合台湾人饮食习惯和口味的减糖家常菜。?与营养师合作，结合素人经验与专业背书。 ... |
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植物无糖培养微繁殖及种苗生产
作者：肖玉兰主编，姜仕豪，党康，杨成贺副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 这是一本植物无糖培养和微繁殖领域的百科全书。 《植物无糖培养微繁殖及种苗生产》是中国植物无糖培养微繁殖及种苗生产领域的资深专家肖玉兰研究员团队，数十年研究和实践成果的集中呈现。 从植物无糖培养的基 ... |
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翻糖蛋糕与甜品台设计
作者：Sissi 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 从业超10年的资深甜品师倾囊相授☆★☆大受欢迎的翻糖蛋糕与甜品台的设计秘籍！☆★☆●从基础的蛋糕结构、配色、纹理、装饰图案入手，再到手把手学习当今国际上蛋糕大师的作品，打开审美眼界，开拓设计思路！●从 ... |
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我开动物园那些年（全集共4册）赠送定制扑克牌、定制笔记本，另有随书明信片及书签，拉棉花糖的兔子成名之作！
作者：拉棉花糖的兔子 著 出版：新星出版社 日期：2020-06-01 《我开动物园那些年Ⅰ》 ◎暴躁傲娇金乌VS新晋社畜园长。陆压VS段佳泽。 ◎晋江大神级作者拉棉花糖的兔子成名之作，现象级作品，开启了动物园流派先河。 ◎那年事件记录吧*秀动物群像奖 ◎同名漫画 ... |
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糖（全二册）
作者：多梨 出版：北京燕山出版社 日期：2023-04-01 ★晋江文学城金榜9.5分高分佳作，VIP强推作品，1000多人评分，12万收藏、5万书评、26亿积分，首章点击超33万，众多平台强推。 ★作者多梨微博粉丝10万 ，金V用户，读者活跃且黏性高。个人超 ... |
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轻松减糖
作者：哈雪了 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《轻松减糖》一书精选100多款减糖食谱，收集了肉类、蔬菜、豆制品、蔬菜、水果、杂粮等高颜值和百搭食材，收录了大量健康调味料，让你轻松制作出每天都有新变化的减糖餐。科学合理搭配，吃出健康好体质。 ... |
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常用降糖中药量效与临床
作者：朱向东，吴良勇，张伟 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 中医自古有云“中医不传之秘在量”，药物剂量直接关乎中医的临床疗效。本书从常用的降糖中药中筛选整理了75味药物，包括本草记载、历代论述、名家经验、现代药理、降糖量效、验案选析等方面的内容，旨在为临床治疗糖尿病提供有益的参考。通过重视医案原文摘录和尊重医者的用药经验，本书力求使读者对常用降糖中药的运用及其量效关系有更深入的 ... |
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青葫芦桥梁书：风的减肥糖
作者：童子 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-12-01 1.课本里的作家的经典作品。既有洪汛涛、郭风、冰波、叶永烈等大家，也有汤素兰、陈梦敏等儿童文学界获奖颇丰的中坚力量与后起之秀。 2.兼具文字书与绘本的特点。逐字注音，原创手绘彩插，让一、二年级的孩子 ... |
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糖与文明：甘蔗如何塑造了我们的世界
作者：张积森 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书深入浅出地介绍了甘蔗的生物学特性及其重要性；分别阐述了甘蔗对世界和中国历史、文化、社会和经济发展等方面的影响；关注了甘蔗领域一些昀新的研究成果；同时回顾了甘蔗制糖的发展历程，分析了糖对人类健康的影响。本书内容兼顾科普性和专业性，旨在为广大非专业读者介绍甘蔗的基本知识，无需相关的专业背景，就可以轻松了解甜蜜事业??与 ... |
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控糖饮食
作者：柳诗意 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 作者多年的临床经验总结，一本切实可行的糖尿病人日常饮食管理全攻略。书中讲解了糖尿病患者不宜吃以及宜吃的各种日常食材与做法，此外，还提供了适合不同类型糖尿病患者的食谱，让他们都能够吃到美味营养的控糖菜。 ... |
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