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张玮[馒头]
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早餐食品加工生产工艺与配方
作者：任广跃 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容实用，操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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粮食、运河与白银 ： 从经济学角度看中国历史
作者：波音 著 出版：工人出版社 日期：2023-04-01 三千年的粮仓保卫战、厚葬毁了大汉江山、东汉王朝的财政困局、别说宋朝不差钱儿、经济学家王安石的两大创新、白银让明朝不明不白地死去、谁偷了康乾盛世的馒头…… 本书从钱、粮等经济学的视角来观察中国古代历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一步一图做主食
作者：张静 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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家常主食精选
作者：吴杰，郭玉华 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-08-01 《家常主食精选》是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。《家常主食精选》以简洁的文字，详细地向广大初学烹饪者介绍了各类主食，并以精美的彩图对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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王延平：悄悄告诉你饮食背后的秘密
作者：王延平 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-02-01 本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度，如何让人不生病、少生病、生小病，让人民健康成为可控、可管理的一项工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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凰权.1-2卷套装（全六册）（人气畅销作家天下归元古言权谋经典。陈坤&倪妮主演电视剧《凰权?弈天下》
作者：天下归元 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-08-01 ★ 人气畅销作家天下归元古言权谋经典。 ★ 陈坤&倪妮主演电视剧《凰权弈天下》原著小说。 ★ 无删减完整版豪华典藏 新增万字番外。 ★ 弈一局权谋天下，博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1555
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人间滋味，温暖可期
作者：李敬白 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 ★ 文人作家陶文瑜倾情作序，《舌尖上的中国》美食顾问董克平、老饕名家沈嘉禄、专栏作家周华诚携手力荐！作者在美食文化圈内积淀已久，打磨多年，终成此书。陶文瑜等文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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老北京有意思：老字号前传
作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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老北京有意思：京味食记
作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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特许经营新思维
作者：李维华 出版：企业管理出版社 日期：2021-03-01 《特许经营新思维》绝非刻意而写，全是作者这些年在日常的特许经营研究与实践中遇到的问题、现象后随之而有的真实感想、思考。所以，《特许经营新思维》涉及的问题、答案及想法等都是特许经营实践中可能遇到的问题及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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觅食记 诗歌界泰斗谢冕先生随笔集
作者：谢冕 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 中国新诗界巨擘谢冕先生随笔集 用美食映照诗意人生、寻觅美丽生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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土生土长
作者：郑永涛 著 出版：天津人民出版社 日期：2021-10-01 . 本书是一部散文集。《土生土长》以作者故乡冀南平原一带为书写地域，以回忆的笔调和朴实的文笔，记录了20世纪八九十年代的乡村生活。全书共分五部分，《故乡风物》写故乡的风景、风俗和物件，《乡人面孔》写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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北京花开-写给大家看的植物书
作者：韩静华 出版：科学普及出版社 日期：2017-03-01 本书精选北京日常常见植物106种左右，每种植物以1-2张*观赏特征的大图全方位展现植物的本真形态与细节特征，权威的说明文字配有精美的图片，图文并茂，具有很强的科学性、文化性和艺术性，使读者在欣赏植物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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超越梦想
作者：朱朋虎 出版：华夏出版社 日期：2017-07-01 2011年，国内手机行业发生巨变，一夜之间，苹果手机颠覆了曾经的王者诺基亚，也就是那一年，一家营业面积不到40平米、名不经传的手机实体店在巢湖市诞生，这家店就是怡秒优品的前身，六年来，实体店愈发艰难， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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帮你学数学
作者：张景中 出版：湖北科学技术出版社 日期：2017-10-01 由张景中所著的这本文集《帮你学数学精张景中科普文集》共18册，包含了作者从上世纪八十年代以来三十多年间的数学科普作品。从几十个小故事或贴近生活的小话题说起，讲讲数学里的一些基本的道理。还有五猴分桃、先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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2017中国年度散文诗
作者：王剑冰 编 出版：漓江出版社 日期：2017-12-01 阿 土《彼岸》 贝里珍珠《万物生》 亚 男《从一场雪开始描述》 鲍尔吉原野《蒙古高原礼赞》 毛国聪《人是世界存在的一个理由》 雪 漪《我和绿的亲密关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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徐玲美味校园系列：我有一面微笑墙
作者：徐玲 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-05-01 （1）著名儿童文学作家徐玲为孩子倾情打造的美味校园故事，让孩子从此爱上上学。 徐玲老师作品曾荣获中宣部五个一工程奖、中华优秀出版物图书提名奖、冰心儿童文学奖、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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尸案调查科第二季2：一念深渊
作者：九滴水 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-05-01 凶手杀人后死在自己家中，大脑离奇失踪 死于矿难的少年下葬，棺中竟多出一具神秘女尸 鱼腹中惊现碎尸，嫌疑人鞋印时长时短，案件如何侦破？ 骇人听闻的离奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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和爸妈一起做实验--我把生物实验室搬回家了
作者：霍静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 实验主题充满智慧给出了视觉、听觉、触觉的不同分类，符合孩子多元智能开发的需求实验器材安全、易得玻璃杯、吸管、剪刀、透明胶、纸杯等就能轻而易举地完成实验配有时间提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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哲学原来很有趣——16位大师的精华课
作者：刘帅 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 哲学是一种关于人生问题的科学，任何我们在人生过程中遇到的事情，都可以在哲学之中找到答案。正如开篇提到的哲学所面临的现实问题一样，哲学可能并不会让人吃饱饭，但哲学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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