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教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会 等编
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湖南高职学校专业发展报告2024（电子商务专业）
作者：湖南省高职专业认证委员会秘书处 出版：经济管理出版社 日期：2025-09-01 《湖南高职学校专业发展报告2024（电子商务专业）》是一部深入探讨湖南省高职院校电子商务专业发展的综合性报告，共分为七章。第一章概述中国高职教育的发展历程，分析高职教育在专业建设、产教融合和技术迭代中面临的挑战与机遇。第二章详细阐述湖南省高职专业认证的理论逻辑与实践运行，为专业认证提供了理论基础和操作指南。第三章基于对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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复旦外国语言文学论丛（文明互鉴与文化交流）
作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2023-12-01 本书为论文集，收录外国语言文学论文15篇，以文明互鉴与文化交流为主题，围绕这一主题设五个栏目，分别从中华典籍海外译介与传播、科幻文学的跨文化传播与比较、各国文学跨学科研究、语言研究的跨学科融合、国别与区域研究的角度展开论述。其中，典籍翻译的译介侧重研究译者惯习和策略对翻译效果的影响，中国科幻文学的海外传播及中外比较特别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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复旦外国语言文学论丛（叙事与传播专题）
作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2023-03-01 本书为论文集，收录外国语言文学论文15余篇，重点为叙事与传播研究，内容涵盖后现代主义叙事、非人类叙事、女性主义叙事、叙事技巧分析以及历史叙事等，其他论文包括最新英美文学作品分析，中国典籍外译等。 所收论文均来自国内外高校及研究所的优秀学者，其中包括多位相关领域的名家，内容新颖，论题紧跟当下学术前沿，学术水平高，因而具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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复旦外国语言文学论丛（族裔文学专题）
作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书为论文集，收录外国语言文学论文20余篇，分语言学、文学、翻译三大板块，以文学板块为重点。其中，文学板块包括英国文学、美国文学、区域性专题、族裔文学专题、西方文论、名家访谈、书评等，内容丰富多样，关注各领域热点、前沿话题。其中，族裔文学专题为本期重点。翻译部分重点为中国文化外译及传播。 所收论文均来自国内外高校及研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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复旦外国语言文学论丛（跨学科研究专题）
作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2024-03-01 本书为论文集，收录外国语言文学论文20余篇，分语言学、文学、翻译三大板块，以文学板块为重点。其中，文学板块包括英国文学、美国文学、区域性专题、族裔文学专题、西方文论、名家访谈、书评等，内容丰富多样，关注各领域热点、前沿话题。其中，区域研究的视野与方法为重点。 所收论文均来自国内外高校及研究所的优秀学者，其中包括多位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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2022年高等学校科技统计资料汇编
作者：中华人民共和国教育部科学技术与信息化司 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是科技司根据国家的统一部署和高等学校的具体情况，综合汇总、整理了各高等学校理工医学科领域的科技统计数据。本《汇编》详细记录了2021年全国2094所设有理、工、农、医类教学专业的高等学校及其附属医院在基础研究、应用研究、试验发展、Ｒ＆Ｄ成果应用、其他科技服务等科技活动总体状况。内容涉及科技人力、科技经费、科技机构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新）
作者：孟昭蕾，张廷选 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 词汇是学习俄语的基础，只有积累大量的词汇才能大幅度地提高俄语水平，因此大学俄语专业非常注重词汇的教学。本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到，全国高等学校外语专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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前后集：中国语言文学课程教学实践与探索
作者：彭福荣、白瑞芬、谢诗茂、张红兵 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-02-01 长江师范学院文学院及其汉语言文学专业可谓名声在外、桃李天下，是数十年脚踏实地、求真进取的办学成果，凝聚历届领导和数代老师的智慧和心血。大家团结一致、攻坚克难，整合学校内外优质资源，打造教学科研团队，凝练学科专业方向，不辞劳苦耕耘讲台，承担教学科研项目，训练学生教育教学技能，培养高素质应用型人才，服务地方经济社会发展，积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等学校俄语专业八级考试词汇篇（25新）
作者：孙晓薇，童丹 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-02-01 收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书发行以来受到广大俄语专业师生的欢迎，在教学过程中涉及到变格、变位、支配关系、副动词等均可在本书查到，本书既可以作为八级词汇bi备手册，又可以作为词典使用。全国高等学校外语专业教学指导委员会俄语教学指导分委员会编写的《高等学校俄语专业教学大纲》（外语教学与研究出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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基于认知学术语言能力发展的数学教学设计
作者：焦江丽 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 本书立足于民族地区国家通用语言文字教育事业的发展，以具体数学课程知识与认知学术语言能力相结合为视角，提出了进一步提高民族地区国家通用语言文字数学教学质量的教学模型，即基于认知学术语言能力发展的数学教学模型（BD-CALP），该模型以语言习得理论、信息加工理论、最近发展区理论和课语整合式学习理论为视角，以“语言与数学知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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CALL语境下的语言教学多样性研究
作者：张玲 张丽丽 孙艳青 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-10-01 本书采用文献综述和案例研究的方法深入解构国内外计算机辅助语言学习方面的大量理论和研究成果，力图以此建立以CALL为基础的语言教学多样性理论，深刻剖析了学习者行为、学习者培训、学习环境、教师角色、学习模态、辅助技术、学习资源等方面的多样性，试图说明当代教师如何进行角色转型以适应人工智能时代语言教学的最新要求；试图帮助智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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语言教学材料的真实性设计
作者：Freda Mishan 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-01-01 在英语教学中，教材是工作蓝图，扮演着重要角色。语言教学材料设计是语言教学研究中常被忽视的话题。本书系统介绍以真实性为中心的语言教学材料设计理念，并辅以实践案例，旨在为教师提供获取真实文本并将其应用于真实课堂任务的有益参考。全书共11章，分两部分。第一部分阐释“真实性”的定义，借助二语习得相关研究说明“真实文本”对语言学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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财政学类专业教育教学的改革与实践
作者：教育部高等学校财政学类专 出版：上海财经大学出版社 日期：2017-12-01 本书稿是对教育部财政学类专业*届教学指导委员会（2013-2017）5年来工作成果的总结，汇编了有关财政学类专业教育教学改革与实践方面的二十余篇学术与教改论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：何志贵，庄卓，杨静 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养教育专业的配套教材使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技术和撰写教育研究计划 ... |
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
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交替传译（第二版）（高等学校翻译专业本科教材）
作者：王丹 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-06-01 《交替传译（第二版）》结合编者多年来英语口译教学与实践经验编写而成，全书围绕交替传译技巧组织教学，重点培养学生的英语口译信息处理能力。第一版面世十余年受到广泛好评，第二版在原有的知识框架上，丰富了知识内容，并全面更新练习材料，力求反映口译行业新趋势、新特点，贴合当下口译工作真实情景。本书适用于翻译专业本科学生，全书共包 ... |
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轻化工程分析检测（高等学校专业教材）
作者：林炜，肖远航，戴红 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《轻化工程分析检测》由四川大学轻工科学与工程学院团队编写，立足国家级一流专业建设点，结合皮革工程领域四十余年教学积淀与行业前沿需求编撰而成。全书共8章，系统涵盖皮革及生物质原材料分析、加工过程监测、成品理化性能检测、限用物质管控等核心模块，融入电感耦合等离子体光谱、色度色差仪等现代检测技术，更新欧盟REACH法规、中国 ... |
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
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