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旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编
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中国高等职业教育改革与发展报告--200
作者：《中国高等职业教育改革与发展报告》年度文件资料汇编编写组 出版：高等教育出版社 日期：2009-11-01 本书由教育部高教司组织专家编写，旨在系统反映2008年我国高等职业教育所取得的阶段性成果，为高等职业院校的教育教学改革与发展提供参考。 全书分成六个部分，第一部分为领导讲话，第二部分为文件与政策法规，第三部分为理论研究与借鉴，第四部分为改革探索与实践，第五部分为质量监控，第六部分为信息与参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 874 
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乡村旅游景区服务与管理
作者：郭艳芳 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本教材以乡村旅游景区服务与管理为核心，全面系统地介绍了相关岗位要求、服务内容及管理措施。首先，教材明确了乡村旅游景区岗位的要求，包括岗位技能和素养两大方面。通过详细阐述，使学生能够明确自身在景区服务中的职责和期望，为提升服务质量奠定坚实基础。其次，教材深入探讨了乡村旅游景区的服务内容，涵盖信息服务、票务服务、接待服务、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡村旅游住宿服务与管理
作者：刘军 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 该书以乡村旅游住宿工作过程为主线，共十一个项目二十二个任务，主要介绍了乡村旅游住宿人才需求、文案策划、营销管理、预订服务、接待服务、客房服务、活动服务、财务管理、安全管理、离店服务、服务质量管理等工作内容。在教材编写上，通过走访调查行业企业的工作过程，根据乡村旅游住宿岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，构建教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国石油档案管理手册.2020版
作者：《中国石油档案管理手册》 编写组 编 出版：石油工业出版社 日期：2020-09-01 本书共四个部分。*部分（第1 章）为档案工作基本要求。第二部分（第2 章、第3 章、第4 章、第5 章）为档案基础业务规范。从收集、整理、保管、鉴定、统计、利用和编研等业务环节出发，侧重规范了档案业务人员的基础业务行为。第三部分（第6 章、第7 章、第8 章）为档案信息化规范。重点对电子文件归档、档案数字化、档案管理系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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乡村旅游餐饮服务与管理
作者：袁昌曲 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书是乡村旅游丛书之一，内容共五个项目18个任务，具体如下：项目一为乡村旅游餐饮认知，包括乡村旅游餐饮文化及组织机构，乡村旅游餐饮岗位需求类型及特征，乡村旅游餐饮典型岗位职责及能力。项目二为餐饮服务基本技能，重点讲解仪态塑造、操作托盘、折叠餐巾花、铺台布、摆台、斟酒、上菜和分菜等餐饮服务 技能。 项目三为餐饮服务大类介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游经济学（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业教育教材审定
作者：厉新建 张辉 厉新权 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本教材系统深入地阐述了旅游经济学的相关理论和知识，具体内容包括以下方面：旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府主导型战略、旅游产业结构、旅游产业市场行为、旅游经济影响与衡量等内容。全书理论联系实际，讲理透彻，语言精练，案例丰富，适用于高等职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新型城镇化与职业教育供给侧改革蓝皮书（全2册）
作者：谈松华、 新型城镇化与教育发展课题组 出版：同济大学出版社 日期：2018-08-01 本书适合从事城镇规划的专业人员、教育行政人员、学校管理领导者以及所有关心职业教育改革发展的读者阅读。 在中国教育发展战略学会和国经基金领导的大力支持下，中国教育发展战略学会和国经研究院签署战略合作协议，联合开展新型城镇化与教育发展战略研究。20162017年度确定研究主题为：新型城镇化进程中的技能需求与职业教育供给侧结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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学习宣传贯彻《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意见》
作者：学习宣传贯彻《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意 出版：工人出版社 日期：2024-12-01 产业工人是工人阶级的主体力量，是创造社会财富的中坚力量，是实施创新驱动发展战略、加快建设制造强国的骨干力量。2024年10月，中共中央、国务院印发《关于深化产业工人队伍建设改革的意见》，强调要深化产业工人队伍建设改革，团结引导产业工人在中国式现代化建设中发挥主力军作用。为学习宣传贯彻意见精神，全国总工会第一时间组织召开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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旅游全产业链创新：巅峰之路
作者：北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题 出版：旅游教育出版社 日期：2017-08-01 《旅游全产业链创新：*之路》从企业的发展历程出发，完整立体地展示了*智业由创始之初的三全战略，到一体两翼，再到四位一体全产业链一站式全程服务的成长过程，力求探寻行业规律，聚焦行业技术，呈现企业文化，为行业的创新发展带来一定的启示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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中交集团：愿景驱动型社会责任管理
作者：《中交集团: 愿景驱动型社会责任管理》编写组 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 中交集团始终秉承“让世界更畅通、让城市更宜居、让生活更美好”的企业愿景，在经营发展过程中，坚持以企业愿景作为对各利益相关方的承诺，通过明确方向、规划愿景、坚持实践以收获认可的社会责任管理路径，以企业愿景驱动“中交助梦”履责行动，以“中交助梦”履责行动助力企业愿景实现，通过绩效考核、持续改进、闭环管理，不断提升社会责任管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国广核集团：使命引领、透明驱动型社会责任管理
作者：《中国广核集团: 使命引领、透明驱动型社会责任管理》编写组 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 中国广核集团（简称中广核）对社会责任的担当源于对国家战略号召的响应，也在“发展清洁能源，造福人类社会”的企业使命下不断升华，同时由于公众对核安全等认知不足，中广核也高度重视开展责任沟通，最终形成具备中广核特色的“使命引领、透明驱动”型社会责任管理模式和路径：责任理念思想引领，责任沟通透明驱动，责任管理全面融入，责任实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国投集团：责任投资驱动型社会责任管理
作者：《国投集团: 责任投资驱动型社会责任管理》编写组 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 国投集团是中国率先设立的综合性国有资本投资公司，是中央直接管理的国有重要骨干企业，也是中央企业投资控股公司。国投集团积极响应国资委的号召，自觉践行“依法经营、诚实守信、节能环保、构建和谐”四大责任理念，贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，树立社会责任意识，并将责任理念融入企业生产经营各个环节，推进社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店服务与管理（初级篇）
作者：青岛酒店管理职业技术学院 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-02-01 为进一步推动各国中文学习者语言能力和专业技能深度融合，提升学习者围绕特定行业场景、典型工作任务使用中文进行沟通和交流的能力，持续满足中文学习者的职业规划和个人发展需求，实现优质教育资源共享，促进多彩文明交流互鉴，教育 部中外语言交流合作中心联合有色金属工业人才中心，根据各国“中文 职业技能”教学发展实际需求，以中国职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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2023年中国旅游经济运行分析与2024年发展预测
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-02-01 本书是中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十六部。全书收录了总体研判与发展预测、旅游消费变迁与国内市场演化、港澳台旅游交流合作、全球视野中的入出境旅游市场、现代旅游业体系建设、基于旅游权利保障的旅游公共服务与治理、游客满意与高质量发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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英国职业教育研究
作者：孙翠香，天津职业技术师范大学职业教育学院 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-08-01 《英国职业教育研究》为“现代职业教育发展国别研究丛书”之一，是系统、全面研究英国职业教育的一本著作。本书聚焦英国教育体系、英国职业教育体系、英国职业教育治理体系、英国职业教育改革战略与政策趋势、英国职业教育教师资格标准、英国学徒制和英国资格框架等内容，系统全面地勾画了英国职业教育的概貌，客观、清晰地呈现了英国职业教育现 ... |
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2021年度中国旅游产业影响力典型案例集
作者：中国旅游报社 出版：中国旅游出版社 日期：2022-12-01 2021 年11 月，中国旅游报社启动“2021 年度中国旅游产业影响力 案例”征集活动，本着“公开、公平、公正、专业”的原则，在全国范围 进行案例征集。最终，根据相关指标和评价体系并结合网络投票、专业评 价，遴选出“2021 年度中国旅游产业影响力案例”。 为更好地集中宣传典型案例、面向全国全行业分享经验、示 ... |
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中国文化旅游发展报告2022-2023
作者：中国旅游研究院文化旅游研究基地河南文化旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 《中国文化旅游发展报告》（以下简称《报告》）是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院（河南大学）联合打造的连续出版物。《报告》自2015年开始，连续、忠实地记录了文化旅游发展状况。《中国文化旅游发展报告 2022—2023》是第六部年度报告。全书主要由以旅游演艺、主题公园、博物馆旅游等内容组成的产业篇；以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代医院管理与等级评审指南：临床医师科研指南
作者：祝晟，谢辉，祝益民 出版：湖南科技出版社 日期：2025-05-01 公立医院高质量发展离不开医教研同步发展，医院等级评审和国家对公立医院绩效考核强调科研能力提升，本书从培养临床科学家的目标出发，阐述深度学习和刻意练习的重要性，从怎样走出舒适圈，到课题申报、熟悉实验室、如何写论文，了解临床研究、真实世界研究、循证医学、转化医学、精准医疗的理念与方法。本书深入浅出，有助于各级医院医务人员提 ... |
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