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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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日本新建筑20：木结构建筑
作者：日本株式会社新建筑社,王芃 出版：大连理工大学出版社 日期：2014-12-01 《木结构建筑(日本新建筑中文版)(2014年3月刊)》的主题是“木结构建筑”，主要介绍日本木结构建筑的优秀项目以及发展。以出自日本名家、名企之手的知名建筑作品为例，向我们展示了如何恰当地使用木材，如何运用木结构创造新型建筑空间，如何结合材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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中国新媒体研究报告2022
作者：中国记协新媒体专业委员会 编 出版：人民日报出版社 日期：2023-04-01 《中国新媒体研究报告2022》是中国记协及其新媒体专业委员会全面落实中央关于加快推进媒体深度融合发展决策部署，加强新媒体服务引导、促进和推动新媒体新闻信息传播事业健康发展的重点行业智库报告。 全书分为总报告、重点聚焦、行业报告、专研报告和融合精品分析五个部分，结合丰富多元的实证数据与典型案例，聚焦2021年到20 ... |
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大肠锯齿状病变研究的新进展
作者：日本《胃与肠》编委会编著，《胃与肠》翻译委员会译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 SSA/P 内镜诊断标准和病理诊断标准在各家医疗机构之间不统一的问题已经很明显了。除非内镜医师和病理医生积累大量的SSA/P 病例研究，统一诊断标准，拿出相关的数据，否则无法再进行讨论了。关于治疗（内镜切除）的指征，有的医院将所有SSA/P 都切除，也有的医院只切除直径10mm 以上的病灶。日本没有任何指南给出了明确的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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岂有此理？：中国文化新读
作者：岂有此理？：中国文化新读 出版：四川人民出版社 日期：2023-01-01 本书从多个角度，重新审视被误读的中国传统，纠正一些被误解的历史“常识”，如中国主流传统君臣关系是比较对等的，多有“师友之间”的模式，变化是从金元开始的。在宋代及其以前，也没有制度性的随时向皇帝磕头跪拜的传统，跪奏始于金，三跪九叩是清朝的产物。又如妇女地位，其实并不是很多人想象那种“压迫”关系，程朱理学是反对缠足的，宋代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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窝在角落好安心系列（套装，3册，新）
作者：[日]横沟百合、日本San-X 株式会社 出版：接力出版社 日期：2024-11-01 《窝在角落好安心》来自北极却非常怕冷的“小白熊”，觉得自己浑身绿色不像真企鹅的小企鹅，被人丢弃后带着淡淡忧伤和自卑情绪的炸猪排及炸虾尾，还有不管遭遇什么挫折内心都充满乐观和希望的小杂草……每个小萌物的身上都有些与众不同的地方，也正是因为这些与众不同，让小萌物们聚到了一起。读者能感受到角落小伙伴们性格中的自怜、自卑，甚至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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武士道（日本丛书）
作者：新渡户稻造 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 《武士道》一书是作者于1899年在美国宾夕法尼亚州养病时，有感于外国人对日本的传统武士道知之甚少，为了向国外介绍而用英文写成的。由于作者本人是一个在幼年时亲自接受过武士道传统教育的日本人，因此，正如作者所说，他在介绍时，与别的外国的日本研究者至多只不过是个“辩护律师”不同，“可以采取被告人的态度”。的确，我们在读到他所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新监察法实施条例一点通
作者：《新监察法实施条例一点通》编写组 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-07-01 本书以2025年修订后的《中华人民共和国监察法实施条例》为核心，通过逐条对比修订前后条文、分主题系统梳理，立体呈现条文新增、修改及删除内容。全书结合条文、案例与实务指引，深度解读监察职责权限、工作程序及履职要求，助力读者精准掌握法规精髓，为纪检监察实务操作提供有益参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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日本儿童文学三巨头传世童话 套装共3册（小川未明+新美南吉+宫泽贤治）
作者：[日]小川未明，新美南吉，宫泽贤治 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-12-01 这些童话在日本家喻户晓。展现了经典童话的丰富想象力和寓意深刻的哲理。他们的童话没有无关紧要的铺陈，故事紧凑、情节动人。三本书为日文直译，图文并茂。所选篇目均为经典中的经典，《红蜡烛和美人鱼》《野蔷薇》《受伤的铁轨和月亮》《睡眠镇》《牛女》《小狐狸买手套》《狐狸阿权》《蜗牛的悲伤》《去年的树》《要求很多的餐馆》《猫儿事务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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宋代行政责任追究制度研究 2013年在国家社科基项目 肖建新
作者：肖建新 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 政治制度往往是历史运行和书写的框架，而行政责任追究制度又是其重要组成部分。随着宋代集权政治和制约体制的加强，行政责任追究制度相应地发展和变化，如追究方式由限制人身、黜降官爵、处罚薪俸等构成，形成一个层次较为分明、相互关联补充的体系。至于具体内容，更是丰富充实，体系性也强，在官吏选任、农桑水利、财政税收、财物管理以及军事 ... |
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新航道 剑桥雅思真题全解19学术类 剑19解析 剑桥雅思 真题全解 剑19学术解析
作者：新航道雅思研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2024-08-01 点线结合，一举攻破听力障碍。编者将听力部分设计成“词汇注释”“交际与语言表达”“考题解析”三个部分，从点状的词汇到线性的句式表达，再到细致的解题分析，逐一攻破三大听力障碍。整体把握，高效、快速做阅读。在本书阅读部分，编者着重列出了“文章结构”这一部分，目的是帮助考生从整体上把握文章结构与内容；“词汇注释”提供了生词及熟 ... |
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新美南吉精美童话（全4册）花木村和盗贼们去年的树小狐狸阿权小狐狸买手套儿童童话故事书籍
作者：[日]新美南吉 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-11-01 ... |
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中国文化与中国的兵（新校本）/大家丛书（一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱之根源）
作者：中国文化与中国的兵[新校本] 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 本书是雷海宗的代表作，也是他的成名作。本书重点剖析了两千年来中国兵员的组成、兵制和兵文化，同时探讨了中国古代中央与地方的关系、文官与武官的关系、士大夫与流氓的关系、家族制度与国家架构的关系、皇族血统退化与中国国力盛衰的关系、中国历史的分期问题等，由此引申出他对中国历史的全新解释。作者贯通中外的渊博知识以及对历史文化的独 ... |
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新航道 9分达人雅思阅读真题还原及解析8 题目详解 阅读机经 原题再现 雅思真题 累计中题279次
作者：新航道雅思研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2025-07-01 《9分达人雅思阅读真题还原及解析8》（简称《9分达人阅读8》）作为“9分达人”阅读系列的第八本，既延续前七本的一贯特色，又有所改进。 一、精选收录 2018—2024 年 6 套高频真题 本书收录的六套雅思阅读真题均来自官方现行题库，覆盖了近年来雅思阅读的热点题型。这些题目不仅紧跟考试趋势，且具有较高的出题概率，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 本书用图说话，以4000多幅手绘图和简洁的说明文字，展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物，涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》，以万物图鉴的形式，带领读者认识日本的传统器物、风俗文化，领略日本美学的神髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 在东亚地区，日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长，更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言，既是解放者又是征服者，既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安保斗争以及日美经济摩擦，大多数日本人依然认为战后经济的繁荣归 ... |
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 世上zui美的风景，是叫做家的地方。家是依附着各式各样不同的生活方式与环境而存在。 《好住的家 日本人气建筑师的生活哲学》搭起业主与设计师沟通的桥梁，描述120个舒适美好生活的情境，阐述如何透过设计手法达成自己心中理想的家、梦想的家。书中从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日常的启示：在巴黎知吃思
作者：栾颖新 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 本书是青年作家、法语译者栾颖新的2024全新巴黎生活散文集，也是栾颖新作为文学作者的第二部散文作品。历史系博士生栾颖新在巴黎生活7年，对“日常”有她独到的见解，这本轻盈可爱的生活之书，记录了她在巴黎的缤纷四季。本书含三个部分，“知”“吃”“思”，是紧密相连的。“知”“吃”“思”，是作者与巴黎这座城市相处的方式。“知”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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创新生态与科学治理——爱科创2024文集
作者：陈强[新]、邵鲁宁 出版：同济大学出版社 日期：2025-07-01 《创新生态与科学治理——爱科创2024文集》共分为“创新生态理论与框架”“上海国际科创中心建设”“科学研究、人才培养与技术成果转化”“国际标杆”“新经济、新产业、新模式、新技术与创新治理”“年度研究报告”六个板块。文章作者为陈强、周文泳、蔡三发、任声策、常旭华、邵鲁宁、薛奕曦、赵程程、钟之阳、刘笑等上海市产业创新生态系 ... |
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