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李羚靓
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原味家常蒸菜（汉竹）
作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更诱人！如果你吃腻了速食快餐，却懒得下厨房；如果你喜欢美食，却偏偏是个零厨艺小白；如果你喜欢做菜，却讨厌油烟和洗碗赶紧打开本书！ 简单零失败，无菜不可蒸。30余万粉丝热捧的新浪美食博主@烩烩小厨，将自己多年蒸菜心得倾情分享，精选80道蒸菜，每一道菜都经过多次试错和改良，水蒸鸡、五彩蒸饭、红糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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中国球宿根花卉研究进展（2021）
作者：中国园艺学会球宿根花卉分会 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 中国园艺学会球宿根花卉分会自2005年9月成立l6年以来，先后举办过14厢中同球宿根花卉年会，差不多一年一届．今年在上海举办的是第十五届。为了方便并有效地交流，我们每次会议都要编辑沦文(摘要)集．总共14册。其中①《中国球根花卉年报2005)>(北京：中国农业出版社，2005—09)、②《中同球根花卉年报2007}(北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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风韵养生美食录 ： 馔饮杂记
作者：苏小白 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，懂食的少，苏小白则是二者兼通，且下得厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表性的特色美食，将人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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厨房高手速成法（共3册）
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ 《风味烧烤1688例》烧烤是吃货美食餐桌上不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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经典“粤”滋味（共2册）
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 《广东靓汤1688例》广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。 《精致粤菜1688例》粤菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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大众家常菜典
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品，包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱，并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品，原料易得，指导详细，用量精准，帮你轻松做出色香味俱佳的好菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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中医补心脑养生法（第3版）
作者：马汴梁 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《名医世纪传媒：中医补心脑养生法（第3版）》在前两版的基础上修订而成，概述了中医有关心脑与心虚脑衰的基础知识，详述了补心脑养生的各种中药、食品及配方，其中单味中药和食品57种，包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等；各种补心脑靓汤、药膳、药酒及中药配方约500首，按中医辨证分类，详述其组成、制作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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落花生（新课标，疑难点注音注释本，落花生散文精选）
作者：许地山 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-01-01 本书收录了许地山先生的经典代表作品，比如《落花生》《危巢坠简》《春的林野》等名篇共58篇，按作品主题、题材分为四卷。 其中经典散文《落花生》因被收录于语文教材和众多课外读物而广为人知，在文中许先生用不羡靓果枝头,甘为土中一颗小花生,尽力做有用的人的落花生精神表达了自己的人生追求。此外，许先生的《危巢坠简》《春的林野》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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中医补气血养生法（第4）-名医世纪传媒
作者：马汴梁 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书在前三版的基础上修订而成，概述了中医有关气血与气血虚弱的基本知识，详述了补气补血养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品32种，包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等；各种补气血靓汤、药膳、药酒及中药配方约500首，按中医辨证分类，详述其组成、制作、功效和用法等。同时介绍了针刺、艾灸、足浴、按摩、敷脐、练功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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Hello滋补汤煲/吃货食堂
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 食疗养生，汤水先行；饭前喝汤，苗条健康……关于汤煲的重要性，不必多说。有人认为煲汤要花很多时间，备料叉比较繁复，往往还没做，心里先打了退堂鼓。其实，只要操作得当，您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲/吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款汤煲按功效分类，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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悦食粤香
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《悦食粤香》一书不仅通过2000 张高清图片，一步一图地细致演示了素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等77道经典粤菜的烹饪方法和技巧。还特别介绍了将为你介绍粤菜的三大分支、特点及主要烹饪方法，教会你如何更好地在烹饪中锁住蔬菜营养，了解多种海鲜的选购、保鲜、处理、烹饪技巧，学会煲制广式靓汤及营养喝汤秘诀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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悦食粤美
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《悦食粤美》书将为你介绍粤菜文化与相关知识，教会你如何选择、使用多种调味料，如何煲制靓汤，并结合大量实图和烹饪步骤演示向你讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等70多道经典粤菜的烹饪方法和技巧。一步一图的详细示范，你也可以亲手烹饪出心中*赞的味道，即便是身处千里之外，也能携一份美味常在身旁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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大厨小菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书按照家常、快捷、营养、简单的原则，分为清爽小菜一碟、快手小炒一盘、经典家常菜式、鲜美一碗靓汤和我家主食厨房共5个篇章，介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴100多道。每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，我们还针对菜肴制作中的关键步骤，配上海量的分解步骤图片，让您能更直观地理解和掌握。正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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纳税实操 同步实训（第二版）
作者：我爱会计 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 本实操业务取自两家工业企业，须结合《纳税实操同步实训单据簿》使用。其中*、第二部分以及第四至第六部分为燕京美馨服装生产有限公司的纳税业务，内容包括税务登记及发票管理、增值税纳税实务、企业所得税纳税实务、个人所得税纳税实务、其他税种纳税实务；第三部分为燕京靓彩化妆品生产有限公司的纳税业务，内容为消费税纳税实务。 通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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播音主持专业艺考辅导教材
作者：向东 出版：中国广播影视出版社 日期：2019-04-01 《播音主持专业艺考辅导教材》是一本理论与实践相结合、实操性很强的播音主持专业辅导教材。作者根据多年艺考的经验着重阐述了指定稿件播读、自备文艺作品朗读、即兴评述和模拟主持四个环节的考点是什么，如何备稿、如何选材、如何编辑主持节目及考生的临场发挥等内容。每一个环节都配有例稿分析和训练提示并通过讨论的方式回答了考生提出的有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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2018广州CITY城市地图
作者：中国地图出版社 著 出版：中国地图出版社 日期：2018-01-01 铺天盖地的粤语、大街小巷的鲜花、美味的粥品靓汤，这里是广州。 ●北斗目的地地图城市系列产品的出版，旨在满足人们国内外出差、旅游的需要。给广大出行者提供便利。单张目的地地图能够弥补GPS等电子产品的不足，可帮助出行者把握全局，对行程加以规划，给出行带来方便。 ●城市中心城区大比例尺街道详图，附街道名称索引。 ●城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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落花生（2019精装版）
作者：许地山 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 本书收录了许地山先生的经典代表作品，比如《落花生》《面具》《疲倦的母亲》等名篇共70余篇。其中经典散文《落花生》因被收录于语文教材和众多课外读物而广为人知，在文中许先生用不羡靓果枝头,甘为土中一颗小花生,尽力做有用的人的落花生精神表达了自己的人生追求。此外，许先生的《春的林野》《万物之母》等众多风格独特、富含哲思的作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 鼎爷从小接受过严格的厨艺训练，对食材的挑选也精益求精，在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风，书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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轻料理.这样煲汤才滋补
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 汤水养人。不论是微火慢炖的老火靓汤，快手妙得的轻松快汤，让人愉悦的清润甜汤，还是口感独特的异域浓汤，当全部食材的精华都汇集到一碗汤里，它能给身体带来细致入微的关怀。 本书中每一道煲汤食谱，食材都经过精心的搭配。跟随步骤图解和烹饪要点，只要把食材放进锅中，煲汤就不再是一件难事。简单易懂的营养指南，让你轻松选择出更适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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