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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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氮磷配施对云南松苗木萌蘖影响的研究
作者：许玉兰 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 云南松是西南地区重要的造林树种，因其苗木去顶后萌条数量少且生长速度慢，生产中常采用施肥实现促成培育。本书以云南松苗木为研究对象，基于3x3回归试验设计进行氮磷根系追施和底肥配施试验，研究云南松苗木生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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神秘果栽培与利用
作者：张秀梅，马飞跃 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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深松铲减阻耐磨仿生技术 张金波
作者：张金波 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1）本书基于仿生学原理设计了深松铲仿生减阻耐磨结构。 2）将土壤洞穴动物小家鼠爪趾高效的土壤挖掘特性应用于深松铲减阻结构设计，实现了降低深松耕作阻力的目标，且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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日式小庭院设计与建造
作者：[ 日]松田行弘 著 ，张叶茜 夏爱荣 曹毅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-10-01 详尽的日式小庭院设计建造指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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阿尔法围棋是如何思考的？
作者：[日]河野临，[日]小松，英树，[日]一力辽 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书选取了阿尔法围棋带有强大冲击力的精彩手段，并将具体的应对方 法展现给大家。解答问题的棋手是被誉为棋界*努力棋手的河野临九段和才 气逼人的新秀棋手一力辽八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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异地边缘化与乡土认同——浙江竹源“松香客”研究
作者：王惠云著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 本书基于实践-主体研究视角，吸收外来人理论、关系研究、共同体与认同研究相关成果，采用田野调查与文献研究相结合的方法，以浙江竹源地区的松香生产技术和松香行业为切入点，分析该地区“松香客”群体的异地边缘化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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陪你长夜枕星河：哄女朋友入睡小文章，我携满天星辰以赠你，仍觉满天星辰不如你。
作者：小龙、小馨 著 出版：文化发展出版社 日期：2024-01-01 1、哄女朋友入睡小故事，情侣感情催化剂。 2、文前贴心配备阅读说明书。内文搭配兔子小姐狐狸先生精美图片，代入感更强烈。 3、内赠情侣必做的100件小事，和你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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世界少年说 世界少年经典文学书屋 小竹马童书
作者：小竹马编辑部 出版：古吴轩出版社 日期：2022-05-01 小竹马“世界少年经典文学书屋”系列是面向12-18岁青少年的平装儿童文学书系。本系列通过描述一群12-18岁“过去的少年们”的生活经历，试图让“当代的少年们”了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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小神探游大唐·长安城飞贼事件【3-10岁适读】
作者：云图·小小岛 出版：中信出版社 日期：2022-11-01 用小朋友能理解的语言和思维讲故事，内容丰富而不艰深，开开心心读故事，轻轻松松长知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 159
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雪小禅的理想生活3册套装：四方五味+江山风月属闲人+山河映画
作者：雪小禅 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 《四方五味》 看点1，江山风月中·吃茶看花人 雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 915
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一拉杆箱笔记把我送进了北大（“全网超会记笔记”的北大学霸小梦学姐手把手教你记高分笔记）
作者：北大付小梦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-04-01 ◆百万册畅销书《极简学习法》系列作品，继续揭秘考试高分的秘密！ ◆上百位清北学霸中的“笔记学霸”北大小梦学姐教你用得上的极简笔记法！ ◆“全网超会做笔记” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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幸福的100个基本（松浦弥太郎的幸福哲学）
作者：[日]松浦弥太郎 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-10-01 ★日本生活美学大师松浦弥太郎全新力作！百万级畅销书“100个基本”系列之新话题，写给普通人的幸福哲学。 ★100个小而美的生活日常，带你找回那些被忽略、被遗忘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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四方五味：生活美学家雪小禅的美食江湖（那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活。慢慢的，
作者：雪小禅 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 看点1，江山风月中·吃茶看花人 雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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麦克小奎互动游戏绘本系列：大家一起跳房子
作者：麦克小奎 出版：新世纪出版社 日期：2022-05-01 作者麦克小奎说很多 70 后 80 后耳熟能详的儿时游戏至今仍是他的“童年宝藏”。他想为当今的小朋友们创作一套含有国民集体记忆的互动游戏绘本，对传统儿童游戏进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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