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法国蓝带烘焙宝典（上下册）
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书是法国蓝带学院教科书，体现了蓝带学院zui初培训宗旨所强调的传统性、技术性和艺术性。*章为法国糕点史，为我们展现了法师糕点的演变历程，从中可使读者了解许多西式糕点背后的故事。随后的西饼屋作业介绍了正规糕点房的部门结构和各层次角色，以及糕点制作的卫生和安全要求等。第三章是基本原料，介绍了法式糕点所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2059 
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小侦探找一找（全三册）：法国知名插画师奥利维耶·塔莱克经典情景式探索·推理·找找书。古灵精怪的小角色，逗乐孩子的笑神经；
作者：[法国]奥利维耶·塔莱克 出版：上海文化出版社 日期：2022-08-01 先不要说“我找得到”！ 让孩子全神贯注的找找书，说不尽的情节推测，永远没有结束的游戏时光，在玩中开启解密推理的大能力！ 两页一组Ｑ＆Ａ，一页情境提问Ｑ，一页趣味角色Ａ。 古灵精怪的小角色＋藏匿线索的幽默画面，两两一组挑战你的辨识力、记忆力、观察力、逻辑思维力和推理判断力。 擦亮眼睛、仔细搜寻，你将发现意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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设计的实践 转译与传承 ——湖南大学建筑与规划学院优秀实践案例汇编 2015-2021
作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑与规划学院教师和研究生的实践案例作品，其中包括整体研究和各类实践方向的汇总，含盖不同类型的项目介绍，约30个。以此展示湖南大学建筑学院产学研结合的成果。 本书作为湖南大学建筑与规划学院教学综合能力的展示和教学质量的呈现，结合基础教学，本科设计，研究生成果，教师作品，科研论文等几个重要板块，成体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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设计的起点 认知与启蒙 ——湖南大学建筑与规划学院优秀基础教学成果汇编 2015-2021
作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院2015～2021级各年级低年级阶段的基础教学成果，其中包含课程体系介绍，基础教学部的实验性成果展示，竞赛作品以及各类基础教学的综合成果等，展现出湖南大学建筑学院低年级教学基础性课程的建设情况和学生作品。 本书作为湖南大学建筑学院教学综合能力的展示和教学质量的呈现，结合基础教学，本科设计，研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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设计的理论 在地与远方 ——湖南大学建筑与规划学院优秀研究论文汇编 2015-2021
作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院教师和研究生的优秀论文成果，包括各类研究方向的成果转化和科研产出，内有课程体系的介绍（建筑系和规划系）。具体分为：可持续发展的城市空间结构、城市公共安全与健康、乡村规划、城市更新与社区营造、丘陵地区规划技术方法、“地方建筑学”理论体系及创作方法、夏热冬冷地区建筑设计标准、指南和技术规范、丘陵地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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设计的生成 过程与教学 ——湖南大学建筑与规划学院优秀课程设计汇编 2015-2021
作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院2015～2021级各年级优秀本科生课程设计作业，包含各个年级阶段的课程名称、培养方向、设计题目等，具体分为建筑系课程设计组织概述，包括二年级课程设计、三年级课程设计、四年级课程设计；规划系课程设计组织概述，包括城市设计课程作业、居住区规划课程作业、总体规划课程作业，是对本科教学设计课程的总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所志（2013-2023）
作者：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 2013-2023年，是中国特色社会主义进入新时代的十年，是中华人民共和国史上具有里程碑意义的十年。2013-2023年，是中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所(简称环发所)成立以来的第7个十年，也是环发所历史上值得记载纪念的十年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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成渝地区双城经济圈建设研究
作者：长江经济带研究院成渝双城经济圈课题组 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 推动成渝地区双城经济圈建设是国家重点区域发展战略和宏伟蓝图，有利于形成强大的战略后方，增强我国维护战略安全和经略周边的能力。成渝地区的高质量发展不仅有利于在我国西部地区形成高质量发展的新动力源和重要经济增长极，还将筑牢长江上游生态屏障，维护国家生态安全，其建设意义十分重大。在此背景下，宜宾市作为万里长江*城，应该积极融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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中小学图书馆管理与服务（第3版）
作者：江苏省教育装备与勤工俭学管理中心 编著 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-11-01 《中小学图书馆管理与服务》一书由江苏省教育装备与勤工俭学管理中心编著，自2007年6月首次出版以来，便以其系统性和实用性，成为江苏省中小学图书馆管理人员的重要参考。2010年，该书成功推出了修订版，进一步丰富了其内容，提升了其实用价值。2024年，江苏省教育装备与勤工俭学管理中心再次对《中小学图书馆管理与服务》进行了修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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服务构建新发展格局 高质量推进制造业数字化转型研究
作者：中国国际经济交流中心课题组 出版：中国经济出版社 日期：2024-04-01 党的二十大报告强调，“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，推进新型工业化，加快建设制造强国、质量强国、航天强国、交通强国、网络强国、数字中国”，“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合”。当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展，推动制造业生产方式和业务模式发生根本性变革，重塑制造业产业生态和发展格局、加快制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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培育新质生产力 构筑战略新优势（经信智声丛书）
作者：上海市经济和信息化发展研究中心 编著 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 新质生产力是生产力的一次整体跃升，是以科技创新力量开辟出新领域、新赛道，创造出新价值、新体系，形成以战略性新兴产业和未来产业为表现的各种新动能、新优势，最终体现为高质量发展，以及生产力可能性边界的扩大、生产力能级的大幅跃升。 本书围绕新质生产力，从新产业、新模式、新动能等角度展开了探索，仔细分析了在生成式人工智能、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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健身气功教学指导教程
作者：国家体育总局健身气功管理中心 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 健身气功教学指导教程 由体育总局健身气功管理中心组织编写，旨在为希望从事健身气功教学指导工作的专业人士提供系统化、规范化的指导。 介绍了健身气功的理论基础、练功要素与锻炼要领，接着讲解了健身气功的教学方法和实践应用方法，然后介绍了健身气功教学指导者应具备的职业素养和应承担的社会责任，讲解了健身气功基本功的学练方法，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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汽车发动机构造与检修（第2版）
作者：王雷 出版：人民交通出版社 日期：2024-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书分为十个项目，内容主要包括：汽车发动机基本知识、发动机曲柄连杆机构构造与检修、发动机配气机构构造与检修、汽油发动机燃料供给系统构造与检修、发动机润滑系统构造与检修、发动机冷却系统构造与检修、发动机排放控制系统构造与检修、发动机拆装与维护、发动机综合故障诊断与排除、柴油发动机。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海国家会计学院案例集（第十辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：*电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了高层次财经人才培养的需要，并受到欢迎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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混合动力汽车发动机检修
作者：郭振杰 吕丕华 李波 主编 中德诺浩[北 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书为中德诺浩（北京）教育科技股份有限公司组织编写的职业教育新能源汽车类专业新形态一体化教材。本书根据新能源汽车企业一线典型工作任务进行编写，通过各类任务的学习和实际操作，帮助学习者掌握混合动力汽车发动机性能测试方法和流程，混合动力汽车发动机各系统结构、原理和检测方法，混合动力汽车发动机部件更换方法，混合动力发动机各系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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发动机原理与汽车理论（第5版）
作者：李晗 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本书是职业教育汽车类专业教材。主要内容包括:发动机原理基础知识、发动机的换气过程、汽油机的燃料与燃烧、柴油机的燃料与燃烧、发动机的特性、汽车的动力性、汽车的制动性、汽车的使用经济性、汽车的操纵稳定性、汽车的舒适性、汽车的通过性。本书可作为职业院校汽车类专业教材，也可作为汽车从业人员职业培训用书。本书配有教学课件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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氢氧膨胀循环发动机技术
作者：王珏、孙慧娟、叶小明 出版：中国宇航出版社 日期：2025-01-01 膨胀循环发动机具有固有可靠性高等特点，是上面级发动机发展的趋势进入 21 世纪，我国也启动了膨胀循环发动机的研制，2016 年成功进入飞行阶段，支撑 CZ-5 火箭完成多项重大工程任务，实现了国内氢氧火箭发动机由开式常规循环到闭式膨胀循环的重大技术跨越。我国该发动机的研制实现了国内氢氧火箭发动机由开式常规循环到闭式膨胀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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发动机拆装
作者：阙广武 出版：机械工业出版社 日期：2013-01-01 本书做为汽车运用与维修专业改革成果教材，主要内容包括发动机外围机构拆卸、发动机配气机构拆卸、发动机曲柄连杆机构的拆卸、发动机曲柄连杆机构的安装、发动机配气机构及气缸盖的装配、发动机外围机构安装。本书以岗位能力要求为标准、以工作项目及具体任务贯穿知识体系，注重对学生拆装能力和操作规范的培养，突出了理实一体化教学的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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汽车发动机构造与维修 第4版
作者：汤纯伟 姚立泽 胡胜 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书根据职业院校汽车运用与维修专业教学指导方案、国家职业标准汽车维修工四级标准中的发动机维修典型工作任务，结合汽车专业领域职业技能等级证书标准的要求，在第3版的基础上修订而成。 本书主要内容包括汽车维修常用工量具及安全防护用具的认识、汽车的总体认识、曲柄连杆机构的拆装与维修、配气机构的拆装与维修、汽油发动机燃油系统的拆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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汽车发动机机械系统检修（第2版）
作者：曾鑫 杨时川 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，由“十三五”职业教育国家规划教材复核而成。本书以汽车发动机机械系统常见故障检修任务为依据，采用任务驱动式教学方法，按照企业实际工作中的典型工作任务，对发动机机械系统的教学内容进行重新整合，从分析故障原因开始，确定完成检修作业所需的知识和技能，将学习内容凝练为知识点和技能点，易于学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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