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游刚、曾洁、李慧、王婷
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色彩静物教学
作者:杨震 主编,王婷 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2014-06-01 王婷编著的这本《色彩静物教学》根据现代美术高中专业报考艺术院校考试标准,绘制了大量色彩静物,并制作了多幅标准范图。在难点分析上分步讲解,在讲解与分析上做出了详尽的说明步骤。作者通过多角度的分析与范例充分反映了考试中多种环境与现状,辅助学生们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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罐头食品生产
作者:曾洁,孙晶 出版:化学工业出版社 日期:2014-03-01 本书主要介绍罐头食品加工的原辅料和添加剂、罐头食品的加工原理、肉类罐头的生产工艺和配方、水产类罐头的生产工艺和配方、蔬菜罐头的生产工艺和配方、水果罐头的生产工艺和配方、罐头生产中的操作要点和注意事项、罐头食品的质量检验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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粮油加工实验技术(第2版)
作者:曾洁 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-08-01 《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:粮油加工实验技术第2版》共分为6大部分,具体包括:谷物加工实验;粮食食品加工实验;淀粉生产与转化实验;植物油脂提取与加工实验;植物蛋白质提取、加工与利用实验。同时还介绍了实验要求和基本实验技术等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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工程制图习题集(21世纪高等职业技术教育规划教材)
作者:王婷 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2009-08-01 本书是为了适应高职高专的教学需要,根据教育部制定的《高职高专教育工程制图课程教学基本要求》,在广泛吸取各类高职学校制图教学改革经验的基础上编写而成的,与李嘉主编的《工程制图》教材配套使用。 本书可作为高等职业技术学院与高等专科学校机械类、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 ![]() |
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主持人即兴口语训练(第2版)
作者:应天常,王婷 出版:中国传媒大学出版社 日期:2014-12-01 当今时代,主持人节目正从文本话语操作向即兴话语操 作转型。本书提供了一套科学的训练体系和训练方法。全书分为即兴语流、即兴成篇、即兴修辞、即兴描述、即兴解说、即兴评述、即兴听悟、即兴语智、即兴播讲、即兴访谈、即兴主持、即兴幽默等12个单元, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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腌腊肉制品生产
作者:曾洁,刘骞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 本书系统地阐述了腌腊肉制品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方、操作要点介绍了腌腊肉的贮藏、质量管理等内容,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。使整体内容既体现系统性、科学性,又注重实用性。 本书可作为腌腊肉制品生产企业工程技术人员和食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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3分钟打造做人高手
作者:李慧 著 出版:新世界出版社 日期:2012-10-01 《3分钟处世小丛书:3分钟打造做人高手》旨在告诉读者,做人要把握好尺度,万事都要留有余地;做人要韬光养晦,做一个糊涂的精明人;做人要勇于决断,学会选择,懂得放弃。没有人想当“笨蛋”,也没有人想当“坏蛋”,因而既没有人想让人家说自己“不老实” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 ![]() |
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Web网站设计与开发教程(HTML5、JSP版)
作者:温浩宇,李慧 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-01-01 《Web网站设计与开发教程 (HTML5JSP版普通高等学校十二五规划教材)》系统 地介绍了基于HTML5与JSP进行网站开发所需的基础知 识和技术,并用简洁、清 晰的语言讲解了网站开发的前台技术和后台技术。 本书共13章,内容包括W ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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生物学范式下的语言研究
作者:李慧 著 出版:暨南大学出版社 日期:2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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《优等生最爱问的600个文学常识》——送给孩子最好
作者:李慧 著 出版:中国画报出版社 日期:2014-05-01 优等生之所以优秀,因为他们每天都有问不完的问题。他们会问《乐府诗集》中的“双壁”是哪两篇?勃朗特三姐妹是哪三个人?《一千零一夜》里真有1001个故事吗?……这些你都能回答吗? 本书以中小学生为阅读对象,精选出600个优等生最爱问的中外 ... |
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防癌治癌小绝招(第三版)(小绝招丛书)
作者:李慧 等著 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-05-01 防癌治癌的一些小绝招,大多散在民间。《防癌治癌小绝招(民间土单秘验良方妙法第3版)》参考有关书刊及民间轶本,搜集防癌治癌土单秘验良方近千首。全书共分三章,第一章介绍了常见癌症的内服良方,第二章介绍了常见癌症外治良方,第三章介绍了常见癌症食疗 ... |
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泡菜生产工艺和配方
作者:曾洁,旭日花 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 《泡菜生产工艺和配方》系统地阐述了泡菜食品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方,并深入浅出地介绍了储藏、检验等内容,穿插阐述了加工过程中必不可少的相关理论知识。书稿整体内容既体现系统性、科学性,又注重实用性。 《泡菜生产工艺和配方》可作为泡 ... |
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饮料生产工艺与配方
作者:曾洁、朱新荣、张明成 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用 ... |
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景观手绘表现技法实战(高职高职土建施工与规划园林系
作者:王婷,李晶 主编 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-05-01 ... |
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中国农业科学院科研产出及学术影响力评价——基于论文
作者:王婷,刘敏娟 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-04-01 《中国农业科学院科研产出及学术影响力评价--基于论文专利产出的分析》是由中国农科院科技局支持,由农业信息研究所文献资源发展部主持实施的项目。《中国农业科学院科研产出及学术影响力评价--基于论文专利产出的分析》讲述的是随着我国对外农业技术交流 ... |
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证券投资学
作者:李慧,李晓方 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2013-06-01 在过去的20多年间,我国金融业获得了前所未有的发展,无论是从金融总量上看,还是从金融结构上看均是如此。但与此同时,在我国金融体系中金融风险的积累也日趋严重,化解和分散金融风险已成为推动我国经济健康、协调、可持续发展的重要方面。金融风险的化解 ... |
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麻辣食品生产工艺与配方(生产麻辣食品和调味料的必备
作者:刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。突出生产过程的重点、要点、注意事项和质量控制等。 ... |
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沙漠生物群落
作者:[美]乔伊斯·A奎因 著,王婷 译 出版:长春出版社 日期:2014-06-01 《沙漠生物群落世界生物群落》以清晰的脉络和科学的体系向读者介绍沙漠地生物群落中动植物的分布特点,并对各种具有代表性的生物进行详细描述;同时以环境保护为出发点,客观评价了环境的变化过程及其对生存其中的动植物甚至是人类造成的影响。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 243 ![]() |
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高层建筑垂直绿化——高层建筑的植生墙设计
作者:[英]伍德 等编著,李慧 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-07-01 随着人口的增长和城市化的推进,未来数十年,城市将面临前所未有的扩张,水平方向向郊区扩展的城市发展方式越发违背可持续发展的理念。当可供建设的土地越来越少时,建筑向高处延伸成为了合理的解决方案。但是必须找到一个可行的方法,满足逐渐高耸、密集的建 ... |
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现代沟通力系列:领导力沟通(独家引进莱斯大学卓越沟
作者:[美]巴瑞特 著,邓天白、王婷、刘春、严三九 译 出版:复旦大学出版社 日期:2013-08-01 一个人的领导力最突出体现在其沟通的开放性与 技巧性上。对于任何公司、团体等组织中的管理人员 或领导者来说,学习具有领导力的沟通是其首先必须 掌握的技能之一。 因此,德波拉·巴瑞特编著的这本《领导力沟通 (第3版)》是献给当下和未来领导者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 ![]() |
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