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现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材）
作者：刘慧，张红星 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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医药学常用微生物学实验技术
作者：陈峥宏，魏洪，康颖倩 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书根据医学和药学微生物学教学与实验室工作的基本需求，遵循科学性与实用性的基本原则，针对医学和药学微生物学数学与科研中常用的基本实验技术，进行了较系统和全面地讲解。《BR》本书内容共分为八个部分，包括绪论、六篇实验技术、附录、索引，分别是绪论、细菌学基本实验技术、常见病原性细菌及其感染的检查、其他原核细胞型微生物及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代工业微生物学实验技术（第二版）
作者：杨汝德 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书包含了工业微生物学八大实验技术：工业微生物的显微技术，工业微生物的形态观察、制片及染色技术，工业微生物的纯培养技术，工业微生物的检测技术，工业微生物的生理与发酵实验技术，环境工程的微生物学实验技术，工业微生物的育种技术，工业微生物的基因工程实验技术。本书共设置了49个实验，其中大部分为工业微生物学基本技能训练实验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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贝勒和斯科特诊断微生物学
作者：[美]Patricia M. Tille，主编，胡必杰、潘珏 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 《贝勒和斯科特诊断微生物学》译自2022年出版的Bailey & Scott’s Diagnostic Microbiology（第15版）。1962年首版出版以来，本书始终畅销不衰，是国际临床微生物领域的权威、经典著作。最新版（第15版）由著名微生物专家Patricia M. Tille教授主编，检验医学、微生物学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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环境工程微生物学（第五版）
作者：周群英 王士芬 陈洪斌 唐贤春 编著 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 《环境工程微生物学》（第五版）全书共分三篇，第一篇为微生物学基础。介绍非细胞结构超微小微生物--病毒，包括病毒的分类与命名、其个体的特殊结构、遗传物质、繁殖方式、遗传变异及其致病性等；病毒的传播、危害、对策与应用；介绍具有细胞结构微生物的个体、群体特征及特征识别，生理生化特性，生长特征。重点关注对环境工程极有意义的古菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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卫生微生物学实验教程
作者：熊成龙 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 本书紧扣人民卫生出版社《卫生微生物学》第6版教材的内容，同时尽可能纳入一些最新的实验技术或检测手段。全书分为6章，涉及了细菌、真菌、病毒等领域的27个实验，分别从微生物实验室安全、微生物基本检测技术、卫生微生物学检验专题实验、消毒灭菌效果监测及消毒剂消毒效果评价、分子生物学技术在微生物检验中的应用以及综合设计性实验等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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微生物学临床一线难题释疑
作者：刘薇、高慧双、宁永忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《微生物学临床一线难题释疑》是对临床微生物学和感染性疾病学的临床一线难题进行解答，共合计纳入66个问题——都是实际工作遇到，部分会高频遇到的问题。因为没有标准答案，或有标准答案而不为人知，故而重要。作者主要基于临床思维、文献资料和实际经验对这些问题进行了论述，既有对经典问题的重新思考和新角度解答，也有对“钉子”问题的详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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兽医微生物学精要（双语版）
作者：宋厚辉，杨永春 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书为中英双语，内容包括细菌学和病毒学两大部分。兽医微生物学领域的发展日新月异，本书对微生物的分类命名、分子微生物学、流行病学和诊断方法等内容进行了更新。为了进一步贯彻落实乡村振兴战略，讲好“三农”故事，本书的相关章节中引入了抗菌药物耐药性、兽医公共卫生、绿色生态低碳健康养殖等课程思政内容。本书聚焦兽医学和畜牧学领域， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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医学微生物学实验教程
作者：刘水平，赵卫 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 《医学微生物学实验教程》是普通高等学校 “十四五”规划医学实验教学示范中心新形态系列教材中的一种。本书是服务基础、紧密联系临床和科研实际的实验教材，编写的原则是在着重基本技能训练的基础上，主要突出了新颖性及注重综合能力和创新能力的培养，为学生提供了研究方向，也有利于学科研究水平的有序推进。本书分为五篇十九章，主要包括医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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微生物学实验技术（第2版）
作者：石若夫 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-08-01 本书涵盖了微生物学研究的各个层面，从基本技术到前沿应用，共有100个实验，包括微生物的显微观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术，以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。实验分别从目的、原理、材料、方法等方面进行了介绍，并结合作者多年从事微生物实验教学的积累，提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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粮油食品微生物学 蔡静平著
作者：蔡静平 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书主要包括9章和3个附录。第1～4章主要介绍微生物学的基础知识，重点介绍了粮油食品相关微生物的形态和分类、微生物的营养与培养、微生物的代谢与生长。第5～9章主要介绍与粮油食品相关微生物的专业知识及应用技术，内容包括微生物与粮油食品变质，微生物与食品安全，粮油食品的微生物危害防控，微生物与食品工业，食品微生物检测技术等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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微生物学
作者：韦革宏，王卫卫 出版：科学出版社 日期：2008-01-01 《微生物学》共13章，包括绪论，原核微生物，真核微生物，病毒和亚病毒，微生物的营养，微生物的生长与环境条件，微生物的代谢，微生物的遗传变异和育种，微生物的生态，微生物与物质循环，感染和免疫，微生物的进化、系统发育和分类鉴定，微生物与可持续发展等内容。《微生物学》围绕微生物的形态、生理、遗传、生态、分类和应用等对微生物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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微生物学与基础免疫学（第3版）
作者：窦洁 出版：东南大学出版社 日期：2023-12-01 本书在第一版的基础上加强了对各类群微生物自身生物学特性的阐述。微生物学在药学、中药学和生物制药学等多个专业均为重要的基础课程。本教材的编写旨在使学生能够通过相应学习，做到掌握微生物在分类、营养、代谢、生长、控制 和遗传变异等多方面生物学特性及与人类关系，并且熟悉微生物在药学中的应用。同时对免疫系统的组成、免疫应答的过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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微生物学
作者：张利平 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《微生物学》在编写过程中参考了许多学科前沿进展，在注重加强基础理论论述的同时，突出教材的新颖性和启发性，体现理论与实践的有机结合。《微生物学》简明论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的特点、形态结构、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、生态环境、分类鉴定、传染免疫以及微生物资源的开发与利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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人工智能应用与国际出版教育-第二届出版教育国际高峰论坛论文集
作者：本书编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-06-01 本选题已通过党委审读，党委审读报告为（北外党字（2025）77号）《人工智能应用与国际出版教育——第二届出版教育国际高峰论坛论文集》汇集了2024年第二届出版教育国际高峰论坛的精选论文，围绕“人工智能应用与国际出版教育”这一主题，聚焦于人工智能技术在出版教育和出版业中的应用，探讨了人工智能时代出版人才培养、出版教育的变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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第二届国家工业遗产峰会学术研讨会论文集
作者：段勇，孙星 出版：上海大学出版社 日期：2023-10-01 本书为2023年4月在江西景德镇召开的第二届国家工业遗产峰会学术研讨会论文集，主要包括如下几大板块内容：工业遗产保护利用理论探讨与实践，三线建设与工业遗产，工业文旅与档案和博物馆等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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鉴定式案例研习：第二届全国大赛优秀作品暨会议实录
作者：徐涤宇，张家勇 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-07-01 本书内容由两部分组成：第一部分为鉴定式案例研习第二届全国大赛获奖作品（共5篇）全文；第二部分为第二节全国鉴定式案例研习论坛会议实录，除开幕式、颁奖仪式和闭幕式外，包括四个单元，分别为：获奖作品展示；鉴定式案例教学的本土发展；鉴定式案例研习的基本展开；鉴定式案例教学的经验与反思。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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微生物学
作者：高旭 出版：冶金工业出版社 日期：2021-01-01 本书共分为10章，分别介绍各类微生物的基本知识，内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒和亚病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长及控制、微生物的遗传与□异、微生物生态、病原微生物及传染病的发生。在每章最后有大量操作性实训，可帮助学习者更好地理解和掌握本学科内容。 本书可作为理、工、农、林、医各类高等院校和师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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政治哲学与中国式现代化：第二届桂子山政治哲学论坛（2023）文集
作者：熊富标，李婉芝 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 本文集由华中师范大学政治学部政治哲学研究中心组织编撰，精选了第二届桂子山政治哲学论坛(2023)的会议论文16篇，按照中国式现代化与政治哲学、现代化理论与实践、研究生论坛等版块汇编而成。各位作者围绕“政治哲学与中国式现代化”这一主题，从政治哲学视角聚焦中国式现代化研究，关注中国式现代化道路和治理问题，探索汲取中华优秀传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医德之光--上海市第二届“医德之光”“医德楷模”选树人物事迹
作者：上海尚医医务工作者奖励基金会 上海医药卫生行风建设促进会 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 这是一本反映上海卫生健康系统一大批爱岗敬业、医德高尚的获奖人员的事迹汇编文集。由上海尚医医务工作者奖励基金会和上海医药卫生行风建设促进会组织集体编写。 本书是上海第二届“医德之光”“医德楷模”选树活动的一项成果，分两辑收录了8位“医德之光”和15位“医德楷模”的动人事迹，汇聚了上海医务工作者“心系百姓健康”的仁心大爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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