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贝太厨房 著
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高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 早餐，重要却又容易被忽视的一餐，在这本书中，教你提升早餐质量，从而促进身体健康。不要以为早餐馒头、稀粥吃饱就行，现在的你，需要的是高质量的早餐。 很多人的早餐都是以米面等主食为主，虽然它们中含有的糖类能提供早上活动所需的能量，但一个人真的不用那么多的糖来供能。那些“碳水怪兽”诸如白米粥、糖油饼、油条等，只会增加你的身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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中世纪厨房：一部食谱社会史
作者：［芬］汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-09-01 在现代人的印象里，中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代，干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上，中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼，用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜，用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1419
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简单一蒸就好吃（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 对于蒸菜来说，如何保留食材的原汁原味是zui重要的，对于不同种类的食材，有不同的处理方式，所以我们按照食材为线索，将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节，涵盖了餐桌上常见的大部分食材，哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式，就能做出一桌好菜来。 除此之外，我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤，让每一步的衔接清晰明了。 核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 减肥对很多人来说不是一件容易的事，即便成功，也只是暂时性的，反弹成了让人更加头疼的事情。 这本食谱从身体内部调节角度出发，按照其对于营养元素的需求来安排。其中，能量满满的优质蛋白，为你补充基础的能量；为了营养均衡的需求，我们还安排了多彩的维生素，用蔬菜、水果、菌类等多种食材搭配健康饮食；正常的饱腹感是必须的，所以健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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零系列—轻松学西餐 西餐书籍菜谱大全 轻松学西餐 西餐料理烹饪美食书 西餐食谱厨房用菜谱书 沙拉甜品西餐菜谱大全
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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从零开始做西餐 自制美味西餐书籍大全菜谱 法国西餐制作书教程西餐书籍制作食谱大全西餐料理烹调书学做西餐的书厨房用书
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全2册最爱吃的家常菜教程空气炸锅的72种创意美食舌尖上的中国美食零基础厨房小白菜谱简单好做食谱创意美食
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 477
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宝宝营养餐王中王（汉竹）
作者：微风厨房 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-04-01 1岁以前，按着宝贝的成长轨迹，爸爸妈妈们给宝贝顺利地添加了辅食，1岁以后，宝贝们能吃的食物已经越来越多啦！1~6岁的饮食习惯会奠定宝贝一生的健康。但要让宝宝爱上吃饭，还真不是件简单的事儿。我的宝宝爱吃很多东西，就是不爱吃饭！这份无奈挫伤了好多爸爸妈妈的养育自信。 营养 花样，1岁左右，是宝宝辅食和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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一城一味家常菜
作者：亲的厨房 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-11-01 我们精选各地方的家常特色美味，编写了这本《一城一味家常菜》，旨在让读者品味舌尖上的中国，吃出美味、吃出健康，也能“吃出风俗”“吃出乡情”。书中包含全国各城市的27位美食爱好者推荐的地方代表菜式，遵循“立足大众化，突出实用性”的原则，既了解了地方的吃法特色，又品尝到了家常的美味。让您身不离家，食遍天下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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饭店厨房的设计和运作
作者：张建军, 陈正荣 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等职业教育教材：饭店厨房的设计和运作》共分五大部分。*部分是*章（概述），主要阐述厨房管理的基本知识与理念；第二部分是第二、三、四、五章，主要阐述厨房运作前的计划工作，比如厨房的设计与布局、厨房设备用具的筹划、厨房组织结构的设置及厨房菜单的计划；第三部分是第六、七、八章，主要阐述厨房的生产实施， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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图解厨房电器维修技术
作者：韩雪涛，韩广兴 主编 出版：金盾出版社 日期：2016-01-01 韩雪涛、韩广兴、吴瑛编*的《图解厨房电器维修技术》根据厨房电器维修的技术特色和实际岗位需求作为编写目标，选择典型厨房电器产品，从各厨房电器产品的结构特点人手，通过对不同产品典型样机的分步拆解、电路分析以及实测、实修，全面系统地介绍了不同类型厨房电器产品的结构、原理与检测维修技能。 本书可作为中等职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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小学生的简易厨房实验60
作者：松下早百合[日] 主编 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-06-01 厨房是离我们最近的亲子实验室，汇集了众多可用于实验的材料：食盐、砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、面包片、水、牛奶、果汁、红茶、食醋、色拉油、杯子、勺子、保鲜膜、微波炉……本书将介绍60个使用厨房材料进行的魔术般神奇实验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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厨房小药方 全家大健康
作者：常慧 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 在我们的日常生活中，厨房不仅是做饭的场所，还可以成为一个家庭的小药房，我们可以就地取材，通过利用普通食材的保健功效合理搭配、巧妙烹调，来改善体质、促进健康，辅助治疗一些疾病。 本书将成为家庭主妇们的好帮手，教你利用厨房资源，为家人健康保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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小学生的神奇厨房实验66
作者：[日]松下早百合 主编，杨晓红 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-06-01 厨房汇集了众多可用于实验的材料：砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、冰、琼胶、水、牛奶、果汁、小苏打、食醋、咖喱粉、纸杯、吸管、塑料瓶、微波炉…… 本书将以问答竞猜方式介绍大量使用厨房材料进行的魔术般神奇实验。这些实验简单易学，也完全适用于自由研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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《养生堂之养生厨房》
作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，每天节目的最后6分钟，是《养生厨房》的播出时间。《养生厨房》每期会播出一道养生食谱，现在得以编纂成书，书中一一列举食材，并详细指导烹调方法，介绍食疗养生功效，相信可以更好地给读者最实用的饮食养生指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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小学生的简易厨房手工制作
作者：松下早百合[日] 主编 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-06-01 本系列图书引进自日本，主要介绍了利用厨房的材料就能进行的简单实验。在快乐游戏的同时还能制作时尚别致的日用小百货，书中网罗了众多可爱手工作品的制作清单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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零失败家常菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 著作 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 本书收录了150道左右有一定技术含量的家常菜，需要花心思但却不麻烦，按照图片逐步操作，成功完成一道属于自己的美食。我们相信，真正的好味道是要在厨房中倾注一些心思，端上餐桌的那一刻，绝对是自信加温馨慢慢，成就感瞬间爆棚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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萨巴厨房：懒人下厨房
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 《懒人下厨房》收录了150道左右不仅好吃、精致，而且非常省事的菜式，这些菜肴虽然简单几下就能解决，但绝不会给人单薄的感觉。将各种可以帮你节省烹饪时间的点子收录其中，让你在厨房花更少的精力，留更多的时间给在餐桌前的享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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小小孩的生活厨房课
作者：曾雅盈 出版：青岛出版社 日期：2016-12-01 本书收录了十二堂适合2到6岁孩子的生活厨房课，从陪着孩子菜市场买菜、切洗食材、烹饪、到布置餐桌的过程全纪录，用讲故事的方式及丰富的图文解说，分别从学习、食育、美育三个方面来开发孩子的潜能：了解食物烹调的流程，提高孩子的认知水平；让孩子尝试更多味道，培养对食物的热爱，不再挑食；发展孩子的感受和欣赏能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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