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贝恩德·勒克 向璐 高原
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药膳与食疗
作者：高原菊，张利，胡鹏 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2017-04-01 《药膳与食疗烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材》是烹饪工艺与营养专业的重要专业课程之一，是集药膳食疗理论知识和操作技能于一体的综合性课程。该课程的教学不仅可以使学生掌握药膳与食疗的基础理论知识，而且可以训练学生制作一系列药膳菜点，培养一批既懂药膳食疗理论知识，又有较强实操技能的烹饪人才，满足餐饮行业的需求。同时《药膳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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世界标准育儿法进阶版
作者：[日]船津徹 著，李佳莉，高原 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书教你如何培养孩子的坚强之心。 育儿的目的是培养孩子未来拥有独立生活的能力。在竞争日趋激烈的全球化大环境下，孩子需要具备什么技能才能得以生存呢？这个问题深深困扰着当代父母。 不管社会怎么变，培养自我肯定感强的孩子，是亘古不变的育儿法则。这些孩子心中充满我是有价值的父母是爱我的这样的信心和安全感，即使是在竞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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基于模型理论的信息系统开发基础
作者：[日]高原康彦，斋藤敏雄，旭贵朗，赵群飞 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书的初衷是希望读者从逻辑训练着手,在学习系统基础理论的同时,实践展开信息系统开发。与传统方法不同,本书没有把信息系统作为软件工程的研究对象,而是将其作为系统理论的研究对象,用系统理论的方法来实现信息系统的开发。全书共有8章,可分为两部分：*部分包括第1章至第4章,是系统理论的基础部分,介绍了离散数学的基本概念和定义, ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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写给青春的散文 高原上空的星
作者：王宗仁 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 写给青春的散文：高原上空的星 王宗仁著 王宗仁，著名作家、散文家、鲁迅文学奖获得者。为青春放歌集作品精华：为爱而生，温暖、感恩、坚强、生命。 熙攘的红尘中，阅读美文让我们远离丑恶，阅读美文让我们享受美好，品味智慧，品味人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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攀援：美学高原前的足迹
作者：徐辉杨道圣张海平 出版：文化艺术出版社 日期：2017-10-01 本书围绕我国DANG*当代美学家阎国忠先生的学术道路和学术思想，以美学的西方渊源与中国问题为主线，对DANG*当代美学研究中的基本问题和许多热点、难点进行了深入、细致的讨论。本书收入论文35篇，作者既包括阎国忠先生及钱中文、李衍柱、曾繁仁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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高原寒区隧道建设技术
作者：陈宏伟;任少强;朱永全;吴应明;王平安;冀胜利 ;谭忠盛;杨 出版：中国铁道出版社 日期：2017-11-01 本书为高原寒区隧道建设技术与实例。全书共十章，主要内容包括：青藏高原典型铁路隧道工程概况及特点， 寒区隧道洞内环境温度场分析，风火山隧道冻土围岩保护技术，隧道洞内碎屑流、高地应力薄层板岩隧道大变形和软硬岩接触带隧道突水涌泥施工技术，严寒地区富水隧道冻害防治技术，高原隧道施工机械保障和高原隧道施工人员健康保障技术等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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保冬妮绘本珍兽馆/高原精灵白唇鹿（平装）
作者：保冬妮 著，郭棋 绘 出版：南京大学出版社 日期：2018-01-01 保冬妮绘本珍兽馆包括《月熊在天堂》《熊猫外交家》《金丝猴找朋友》《小象找新家》《高原精灵白唇鹿》和《小老虎藏起来》6本，以生态教育为基础，选取国家一级二级保护动物，真实记录了月熊、熊猫、白唇鹿、亚洲象、东北虎和金丝猴的现实命运，引人深思。保冬妮绘本珍兽馆以精美的图画、优美的文字，展示了中国幅员辽阔的国土上丰富又珍稀的物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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高原·大山系列长篇小说——刀
作者：陈鹏 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2017-10-01 小说由云南少数民族阿昌族著名的户撒刀虚构展开。小说搭建了双线并置的结构。一条线为阿昌族的户撒刀匠人景瓦因偷看同族户撒刀匠人薛老八打刀，被发现，自觉颜面全无，离开户撒前往昆明浪迹。而作为一个把户撒刀视若生命的刀匠，他始终没有放弃打一把惊世骇俗的好刀。另一条线为我一个说不清有没有流淌着阿昌族血的昆明人，对户撒刀几近痴迷，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高原·大山系列长篇小说——怒江往事
作者：马瑞翎 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2015-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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高原大山系列长篇小说——大地子民
作者：李夏 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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保冬妮绘本珍兽馆/高原精灵白唇鹿（精装）
作者：保冬妮 出版：南京大学出版社 日期：2017-12-01 保冬妮绘本珍兽馆包括《月熊在天堂》《熊猫外交家》《*找朋友》《小象找新家》《高原精灵*》和《小老虎藏起来》6本，以生态教育为基础，选取国家一级二级保护动物，真实记录了月熊、熊猫、*、*、东北虎和*的现实命运，引人深思。保冬妮绘本珍兽馆以精美的图画、优美的文字，展示了中国幅员辽阔的国土上丰富又珍稀的物种，引导小读者热爱祖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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高原特色农产品深加工技术
作者：包媛媛,张新永 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 虽然云南物种丰富，农产品种类很多，但是许多产品加工程度低，未被充分开发和利用，许多农产品都是以初级产品的形式出售。针对这一问题，本书介绍了云菜、云果、云粮、云薯、云花、云菌等六大类农产品，就每一类别精心挑选出具有云南高原特色的作物进行产品深加工技术阐述。可为农产品加工企业、农产品加工作坊及广大的读者朋友家庭生产提供技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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阿拉善高原拟步甲区系与地理分布
作者：贾龙,任国栋,张建英 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 阿拉善高原地处我国西北地区，气候干旱，环境条件恶劣，拟步甲在高原范围内普遍分布，而具体分布有多少种、生存在哪里、其分布格局如何等问题都极具研究价值，本书在大量采集标本的基础上探讨拟步甲在阿拉善高原的区系与地理分布。本书共5章：*章介绍了阿拉善高原的研究现状，包括研究背景、研究目的及内容和高原的自然地理状况等；第二章介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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草原风 高原情歌曲集
作者：李殿卿 著 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《草原风高原情歌曲集》从近几年来创作的大量草原、高原歌曲中，精选出100余首群众喜爱和广为传唱的歌曲，这些脍炙人口的新歌曲调欢快、悠扬，歌唱了大自然的辽阔、壮美，颂扬了纯朴的民俗民风和人间的大爱真情。 《草原风高原情歌曲集》是一份难得的音乐资料，既有使用、欣赏价值，又有收藏价值。它带给你欢笑，带给你快乐，带给你祝福， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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昭苏亚高原药用植物图谱
作者：敬松 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 《昭苏亚高原药用植物图谱》一书收集了昭苏县境内分布的药用植物资源，收载药用植物70科273种。每一种资源物种的记录了中文名、药材名称、来源、形态特征、分布与生境、药用部位、成分、功能主治、植物图片。本书的编排是按低等植物到高等植物顺序排列。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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贝氏高原鳅组织学及胚胎发育
作者：王志坚 等 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 高原鳅属鱼类，是条鳅科**的一个类群，也是迄今为止分布海拔**的鱼类类群。贝氏高原鳅是一种小型底栖鱼类，是高原鳅属鱼类分布较为广泛的一种。《贝氏高原鳅组织学及胚胎发育》从大体解剖、显微结构、亚显微结构等层次入手，全面描述了贝氏高原鳅各器官、系统的正常形态结构，可为鱼类形态学、病理学及养殖学等的进一步研究提供参考；对消化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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鄂尔多斯高原野生维管植物图鉴
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1967
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绿野行踪 林海高原六十载
作者：徐凤翔 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 《绿野寻踪》将作者四十年的林区科考调查分为上下两部分内容，上篇聚焦于西藏地区和国内各大林区的科考、创立高原生态研究的工作成果；下篇侧重展示世界五大洲26国林区的考察调查的类比工作。涉足世界自然遗产18处、世界文化遗产18处，包含世界最大高原、最大峡谷、最大森林、最大热带雨林、*个自然保护区和*古树巨木等。其是一本集植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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波斯文明 高原上的蔷薇
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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高原夏菜栽培技术创新与实践
作者：王勤礼 等 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-11-01 本书介绍了蛋白酶在食品工业中的应用原理、应用情况、应用方式以及应用效果。分别阐述了蛋白酶的基本知识，蛋白酶在功能食品、饮料和酒类、乳与乳制品、焙烤食品、调味食品、水产品、植物性食品、肉类中的应用。该书适合大中专院校师生和食品加工相关科技人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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