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大兴东庄营考古发掘报告
作者：北京市考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《大兴东庄营考古发掘报告》是北京新机场南航基地机务维修设施项目的考古发掘报告。东庄营墓地是2017年9～11月为配合北京新机场南航基地机务维修设施项目而进行的考古发掘，发掘面积2600平方米，清理明、清时期墓葬228座，出土了陶、瓷、银、铜、骨器等随葬器物。墓葬形制和随葬器物时代特点鲜明，为北京地区明清时期墓葬考古学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2183 
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东学西传文献集成初编
作者：陈恒，陈超 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 在文化传播研究领域，中西文化的流向一直是学者们关注的焦点之一。明末清初的200余年间，我国对外交流史上出现了一次大规模的文化交流活动，即所谓“西学东渐”和“东学西渐”。17世纪以后，欧洲出现了前所未有的“中国热”，在以后的岁月里，这种“中国热”对于欧洲社会文化的变迁产生了深远的影响。但是，由于近代中国文化相对于西方处于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448800
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东野圭吾四本套装
作者：[日]东野圭吾 出版：北京联合出版公司 日期：2020-08-01 拉普拉斯的魔女+白金数据+梦幻花+沉睡的人鱼之家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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东野圭吾：悖论13（2022版）
作者：东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2021-11-01 冬树醒来，发现自己竟然毫发无损。但四周街道上传来巨响，车辆撞在一处，燃起冲天大火。而其他人都不见了：过去的某一瞬，似乎有大事发生。 空荡荡的东京城里，冬树游荡着，绝望地寻找事故发生的原因。遍地残骸中，他声嘶力竭地呼喊，突然，后背顶上了一把QIANG。 “别动。”响起一个女人的声音。 13时13分13秒，难以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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水东人物谭.开阳人
作者：开阳县人大常委会，编 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 书稿是我社出版的《水东人文谭·开阳风光》一书的姊妹篇，是一部富有地域特色的散文集，主要以朝代为序，梳理了开阳历史上不同朝代的优秀人物，以人物承载历史，以人物讲好开阳故事，以人物展示开阳魅力。书稿介绍了唐代入朝贡朱砂的蛮州刺史宋鼎、大唐敕授杨威将军杨立信、革命诗人许阁书、抗日名将许阁书等46位历史人物，他们不仅书写了自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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佛光寺东大殿
作者：赵波 著 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 我们用这样一部富于创意而又扎实的作品，真诚地邀请你走进五台山，仔细看一看这座屹立千年的唐代遗构——佛光寺东大殿。拉页、翻翻页等小机关（这些可不是孩子专属！），将梁林以来的建筑史学研究积累，深入浅出地展现出来。试试用比例缩小的营造尺量一量半透明牛油纸上的斗拱、梁架和平面设计图，找到古代工匠的感觉。文献、档案、碑刻、题记、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1933
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东观余论
作者：[宋]黄伯思 著 出版：中国书店出版社 日期：2018-08-01 宋黄伯思撰。伯思字长睿，号霄宾，又自号云林子，邵武人。政和中官至秘书郎。伯思殁时，年仅四十，而学问淹通。李纲志其墓，称经史百家之书，天文地理律历卜筮之说，无不精诣。又好古文奇字，钟鼎彝器款式体制，悉能了连辨正。所着有《法帖刊误》二卷，《古器说》四百二十六篇。绍兴丁卯，其子讶与其所着论辨题跋合而刊之，总名曰《东观余论》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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文子校释（中华要籍集释丛书）
作者：[战国]文子 著，李定生，徐慧君 校释 出版：上海古籍出版社 日期：2016-06-01 文子是著名的老子门人，老子道学的两大学派的创始人之一。《文子》一书，本属道家，但历来被认为是伪书，然而，在1973年河北定县40号汉墓出土的竹简中，有《文子》残简，其中与今本《文子》相同的文字有六章。本书即以此校勘注释，详解文子有关论述，在中国哲学史上具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 主人公米拉?果斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子，中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时，结识了米拉并与她相爱，后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹果树方面专长，她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹果文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神，以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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采果集
作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽雅，哲理深妙，动人心弦。这些诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
作者：刘玉冬、王鑫璇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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