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最具人气的台湾小吃(79款火爆台湾的美味小吃制作全解)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 79款火爆台湾当地的美味小吃,传统风味+新晋品种 1分钟掌握台湾小吃夜市分布及特色 制作方法分步全解,独家提供烹调秘诀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程(第二版)
作者:王森 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材,本书的特点是:一是以微观分析为主,宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解,重点在理论的应用,尽量少讲高深的理论和教学推导,多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用,通过案例帮助学生理解和掌握相关的经济理论。三是各章的学习目标、各章小结与关键名词,使读者能够 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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煎香铁板烧
作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,本书都会是您的好帮手。 ... |
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面包大全
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-11-01 面包,是清晨醒来后甜蜜的问候,是午后困顿时提神的表情,是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护,是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前,一个粗心奴隶犯下的美丽错误;它是几千年后,无数人为之痴狂的烘焙之王!细腻松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++)
作者:王森 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上,让玩家能够用自己的身体操控游戏,不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后,获得了广大的市场反响,微软公司乘胜追击,推出Kinec ... |
詳情>> | 售價:NT$ 495 ![]() |
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格式合同的司法规制研究
作者:张建军 著 出版:中国政法大学出版社 日期:2014-01-01 《格式合同的司法规制研究》讲述了格式合同之所以能够得以普及并非源自天才人物的奇思妙想或精心设计。相反,它的出现与勃兴实乃社会进化与选择的结果。在小商品生产时代,交易通常在“一对一”的主体之间展开,而在社会化生产经营条件下,缔约主体悄然发生了变化,交易不再是“一对一”的简单方式,而是“一对多、甚至一对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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逻辑悖论研究引论(修订本)
作者:张建军 著 出版:人民出版社 日期:2014-02-01 张建军所著的《逻辑悖论研究引论修订本》在2012年被中国社会科学院评选为“最优影响的国内学术著作”之一,是我国逻辑悖论研究的一部重要专著。作者基于大量第一手资料的把握与分析,站在悖论研究最新成就的制高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 504 ![]() |
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当代逻辑哲学前沿问题研究(国家哲学社会科学成果文库)
作者:张建军 等著 出版:人民出版社 日期:2014-04-01 张建军编著的《当代逻辑哲学前沿问题研究精》是一本深入系统研究20世纪70年代以来西方逻辑哲学研究最新成就的专著,史论结合,提出了一系列学术新见,具有很强的创新性和前沿性。全书围绕当代广义逻辑哲学三大相互关联的核心主题“意义理论”、“真理理论”和“悖论理论”而展开。首先,对可能世界语义学在当代逻辑哲学 ... |
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高等数学(高职高专教育教学改革教材)
作者:张建军 主编 出版:黄河水利出版社 日期:2013-08-01 高等数学是大学生学习专业课必备的知识,是大学生接受继续教育和进一步深造的基础,也是培养大学生科学思维、分析和解决问题能力的一门课程,是一门重要的公共必修课和工具课。 张建军主编的《高等数学(高职高专教 ... |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程)(含光盘)(国内外
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
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蛋糕裱花基础(升级版)(上册)-烘焙食品制作教程(含光盘)(
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 ??《蛋糕裱花基础》(上下册)自2007年出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后,重新修订出版升级版,书中的内容与时俱进,在保留原有知识体 ... |
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2013-10-01 这是国内第一本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书最大的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●从未有这样一本书,让你感到做饼干如此简单! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●面包的魔法,把简单的面粉变成顶级美味。 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●为孩子制造一个甜蜜童年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●从未有这样一本书,让你感到做蛋糕如此简单! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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后现代女性主义理论研究
作者:王森 著 出版:经济科学出版社 日期:2013-07-01 《后现代女性主义理论研究》编著者王淼。 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析,进而梳理其实践意义和理论局限性,最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上,分析后现代女性主义之后必 ... |
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蛋糕裱花大全
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-02-01 我习惯将蛋糕比作一个女子,或娇俏、或优雅、或可爱、或性感……总之,她能让你感受到美食与美结合起来的美丽浪花,滋润心田,深入人心。而将这些多彩缤纷的蛋糕集合在一起,一直以来是我的梦想。希望借此,来将美好 ... |
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
作者:王森 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手,从最简单的单个花瓣入手,学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法,从最简单的小练习,逐步到完整的对象的描绘。另外,本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔,梦想并不遥远,快来跟着我们从零基础开始学习和累积绘画知识吧!只要你喜欢 ... |
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经典面包教科书
作者:王森 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种,同时配有详细的步骤图,即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ... |
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