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鲍尔传媒集团《美食堂》编辑部 著
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光荣和热血：从突出部之战到日本帝国灭亡
作者：艾迪?鲍尔 出版：中国市场出版社 日期：2016-12-01 ■ 本书讲述者：战地记者，兼具军人、学者、作家多重身份 ■ 抛开国家利益和有色眼镜，秉笔直书，直陈历史，立场公正 ■ 以战役为单元，详细讲述二战中的每一场战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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如何制造一个人：改造生命的科学和被科学塑造的文化
作者：菲利普·鲍尔 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 1. 零滞后，前沿：本书英文版出版于2019年，涵盖了生命科学领域截至2019年的科学研究，以科普图书中罕见的速度零滞后介绍相关领域正在发生的前沿进展。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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秦法之治下官吏集团研究
作者：宁全红著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书从官吏集团的角度考察秦兴亡之原因。在考辨秦自商鞅变法以迄王朝灭亡期间史实的基础上，本书一方面总结了秦国迅速崛起的历史经验，另一方面深入探讨了秦王朝二世而亡的教训。概而言之，在商鞅主持制定系列驱使上下戮力耕战的法令，让秦国完成向以法治国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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集团财务管控综合实验
作者：赵燕 龙凤好 梁燕瑜 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-03-01 集团财务管控综合实验教材是基于金蝶开发的一款创新型教学系统-EAS系统编写的一本财经类实验教程。根据该平台结合当前社会集团企业的特点进行构建教材框架，分成9大模块构成，具体包括预算管理模块、费用管理模块、资金结算模块、现金池管理模块、投融资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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传媒发展与经济传播研究前沿
作者：崔保国，杭敏主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 得益于信息技术的进步，近20年来，传媒发展与经济传播跨学科领域显示出了丰富的研究内涵和巨大的发展活力。本书为清华大学新闻与传播学院传媒管理与经济传播研究方向师生近年来的代表性研究成果，内容涵盖理论研究前沿、实践探索及案例分析，立体化地展示了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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美与公正
作者：[美]伊莱恩·斯凯瑞[Elaine Scarry]著卓 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 ★一部关于美的艺术哲学，一部关于公正的艺术美学。 ★美可以与社会公正联系起来。 ★我们的认知与德行可以如此之美！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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传媒蓝皮书：中国传媒产业发展报告-浙江篇（2022）
作者：崔保国，吴飞，邵鹏，袁靖华 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书在对2020年浙江省传媒各领域发展状况进行系统梳理的同时，也对浙江省传媒产业的发展趋势进行了分析与预测，全书分为总报告、传媒洞察、媒体行业与市场报告、媒介融合与传媒创新报告、传媒企业创新案例透析等板块，内容上覆盖浙江省影视、报刊、图书、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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拓扑传播与传媒经济基础：昝廷全自选集
作者：昝廷全 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了昝廷全教授在重要学术期刊发表的代表性论文，主要包括两个部分：第一部分包括拓扑传播学初探、价格形成的信息自组织机制、智能传播系统模型和传播有效性原理的粗集模型等；第二部分详细介绍了传媒经济的哲理基础、相关模型和应用理法，特别给出了元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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深夜食堂22（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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深夜食堂20（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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深夜食堂18（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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深夜食堂19（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
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深夜食堂23（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
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深夜食堂21（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是 ... |
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鸭川食堂2
作者：[日]柏井寿 著，史诗 译 出版：百花文艺出版社 日期：2017-06-01 ★凤凰卫视主持人沈星感动推荐：柏井寿著《鸭川食堂》，特别好吃的一本书，就这样咽着口水一行行念下去，食物的味道和品尝者的心情有很大的关系。★你心中是否有一个怎么也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中国传媒法典型事例评析（2011—2020）
作者：郑宁、刘文杰、周俊武 出版：知识产权出版社 日期：2022-04-01 中国传媒大学和北京市律师协会自2011年以来每年开展年度中国十大传媒法事例评选暨学术研讨活动，已经成为推动我国传媒法治进程的一项品牌活动。本书收录了2011—2020年评选的近百个典型事例及专家点评意见，对记录中国传媒法治发展历史，推动传媒 ... |
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移民路上的生与死：美墨边境人类学实录
作者：[美]杰森 · 德莱昂 出版：上海书店出版社 日期：2024-04-01 ★美墨边境的天然杀戮场，移民的生死民族志！麦克阿瑟奖得主、加州大学人类学教授杰森?德莱昂，重走迁移线路，追踪采访越境者，揭露美国政府以险恶沙漠为掩护的杀人计划。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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美联储
作者：[美] 威廉·格雷德 著，耿丹 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-12-01 1.高盛公司内部推荐读物，华尔街从业人员人手一册，美国总统案头必备的经典著作。 2.《纽约时报》畅销书，美国畅销40万册，荣获《洛杉矶时报》图书奖。 3.被 ... |
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区域传媒生态结构优化研究：基于传媒生态位的视角
作者：董紫薇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书探讨了在媒体融合的大背景下城市群传媒生态如何实现优化整合的问题。书中采取传媒生态位测算方法对京津冀和成渝城市群的生态结构进行了测算，分别在用户、内容、渠道和技术四个资源维度上进行测算和分析，基于存在的问题提出一个区域传媒生态结构的理想架 ... |
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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化 ... |
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