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［比］卡尔·诺拉克 ［法］弗雷德里克·克莱芒 著
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甜蜜食光 法式甜品图解教程
作者：[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel 出版：人民邮电出版社 日期：2018-12-01 本书是法式甜点大师的制作秘诀首次详细大公开。书中通过详细的图解教程，一步步介绍了甜点大师制作蛋挞、夹心饼干、各类蛋糕等多种甜品的步骤与经验技巧。同时，书中还详尽介绍了甜品制作中会用到的诸如黄油、牛奶、巧克力、面粉等多种食材的知识，以及搅拌机、模具等多种工具的使用技巧。 本书适合专业西点厨师、培训学校师生和西点爱好者阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384 
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牛津通识读本：海洋（中英双语） 一堂关乎地球命运的必修课
作者：多里克·斯托 著，邓天旸 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 海洋是地球的蓝色心脏，更是人类文明存续的命脉，其浩瀚的波涛之下，蕴藏着勃勃生机与未来的希望。多里克·斯托以恢宏的视野，深刻阐释了海洋作为气候调节器、生命摇篮和资源宝库的无与伦比的价值，同时揭示了人类活动强加给它的沉重负担。书中对海洋科学核心知识的系统梳理，为我们理解海洋的复杂性与脆弱性提供了不可或缺的钥匙。尤为可贵的是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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人类系统：生物、文化和社会进化如何让我们走到今天
作者：帕特里克·曼宁 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 今天的人类是一个包容世界的庞大体系。著名世界历史学家帕特里克·曼宁在本书中追溯了人类体系如何从20万年前演进至今的历史进程。他聚焦社会组织领域的三大转变：带语法的语言与农业社会的兴起、当今新的全球社会话语以及从社会演进到生物、文化演进动力之间的联系。在这些转变中，移民和社会多样性居于中心地位，社会机构一直处于微妙的平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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爱之阅读馆 绘本阅读 皮普和弗莱克
作者：[比]布里吉特?明妮 文[比]英格里德?高登 图 出版：海燕出版社 日期：2017-11-01 布里吉特明妮文的《皮普和弗莱克（精）》为爱之阅读馆绘本阅读系列之一，讲述这样一个故事： 小兔子和小老鼠成为了朋友，但是一张寻人启事让大家慌了神，小老鼠好像就是别人家丢的那只，后来经历了真相，友谊破镜重圆的故事，这本书讲了信任是什么。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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圣经故事（彩插珍藏本）
作者：亨德里克.威廉.房龙 出版：现代出版社,中国出版集团 日期：2017-09-01 《圣经》是人类历史上较独特的一部书，两千多年来影响了几百代读者。对于这部宗教经典，它背后的故事也同样神秘、迷人。本书采用通俗有趣的写作手法，用生动的故事、幽默的语言，讲述与《圣经》有关的历史和知识。在这部书里，你将了解到基督文化的起源，犹太教与基督教的关系，基督教是如何成为世界性的宗教的？作为救世主与神的儿子耶稣的生平 ... |
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探索数学：吸引人的证明方式（英文）
作者：[美]约翰·迈耶[John，Meier]，[美]德里克·史密 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-01-01 《探索数学：吸引人的证明方式（英文）》是一部版权引进自英国剑桥大学出版社的英文原版数学科普著作，中文书名可译为《探索数学：吸引入的证明方式》。 《探索数学：吸引人的证明方式（英文）》作者有两位，一位是约翰迈耶（John Meier），拉斐特学院数学教授，他还曾在该校担任课程主任。他的研究集中在几何群理论，并涉及算法、 ... |
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引爆流行
作者：[美]德里克?，汤普森 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 印象派画作是如何流行开来的？ 特朗普的成功竞选和Lady Gaga的走红，本质上没有多大区别？ 从星球大战系列到《权利的游戏》《五十度灰》，这些热门巨制本质上讲的只是同一个故事？ 我们该如何利用一个流行产品的经验去引爆下一个？ 印象派画作是如何流行开来的？ 特朗普的成功竞选和Lady Gaga的走红，本质上没 ... |
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跨国资本时代的后殖民批评
作者：阿里夫·德里克, 王宁 出版：北京大学出版社 日期：2004-04-01 在当代欧美文化研究和理论批评界，德里克是一个有着广泛影响和理论建树的批评家，这不仅表现在他对当前一些重要的理论问题的提出者和建构者，还表现在他对现实问题的敏锐而活跃的解剖力。本书所收集的11篇论文，大都写于1991年至2000年，基本呈现了作者在急剧变动的时代对现实中出现的一些理论问题的思考。主要讨论以下三个方面的问题 ... |
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家谱图：临床应用与案例手册
作者：[美]莫妮卡·麦戈德里克 出版：当代中国出版社 日期：2023-06-01 家谱图以图形化的方式，将家庭评估所收集的庞杂信息清晰地呈现出来，并帮助人们迅速发现家庭系统中存在的关系模式，进而有针对性地开展干预治疗。本书是《家谱图：评估与干预》一书的配套读物，作者结合多年实践经验，阐明了如何在临床工作中化发挥家谱图的实践效能。 ... |
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游戏时间 0-6岁神奇立体书 乐乐趣中英双语启蒙绘本（认知颜色、数字，学会看图说话，激发宝宝想象力、好奇心）
作者：[英]德里克·马修斯 著 出版： 日期：2012-08-01 ... |
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发明简史听房龙讲发明的故事原著无删减全景式再现世界文明的发展历程探索发明历史的奥秘青少年学生成人科普畅销书籍排行榜
作者：亨德里克·威廉·房龙 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 ... |
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遇见传奇历史（全6册）
作者：［英］尼克·皮尔斯、德里克·法默、戴维·斯图尔特、杰奎琳·莫 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 《遇见传奇历史》仿佛是一辆古代世界的观光车，载你开启六段传奇之旅。你将走进刚建成的罗马竞技场，目睹角斗士们的较量，审视那个古老帝国原始体育运动的剪影；在城堡歇脚时，别忘了四处走走，了解它的建筑构造和功能，因为说不定哪天就要打一场城堡保卫战；你还有机会选一匹合意的骏马，穿戴好盔甲加入骑士的队伍，为自己争得荣誉；木乃伊隐藏 ... |
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艺术的故事（全译插图版）（影响青少年的一百本书之一）
作者：[美]亨德里克·威廉·房龙 著，徐阳 徐腾 译 出版：新世界出版社 日期：2025-05-01 ◎内容简介 这是一本有关艺术的专著。从人类的岩画到现代派艺术，从建筑、绘画到音乐、文学，从巴黎艺术大师到印第安人，房龙将人类迷人而庞杂的艺术和盘托出，让读者犹如经历了一场视觉的盛宴。他用一种鲜活有趣、轻松幽默的语言来讲述隐藏在绘画、音乐、建筑背后的故事，让艺术变得无比生动有趣，引人入胜。本书自出版以来，就备受读者赞誉 ... |
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数学家传记系列：数学那些事+一个定理的诞生+数学与情绪+小平邦彦+广中平祐+伊藤清+数学家的故事(共7册)
作者：[美]威廉·邓纳姆 [法]塞德里克·维拉尼 [日]冈洁 [日 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 《数学那些事 伟大的问题与非凡的人》 本书是一部短文集，文章以各自英文标题的首字母按照A到Z的顺序排列，每一篇短文都讲述了一个特定的数学主题，介绍了数学世界不可不谈的伟大定理、难题、争论和不解之谜。作者以简单清晰的笔触，带领读者跨越历史，探索算术的起源、圆的奥秘、无穷级数的难题、无理数的怪异特征等话题，讲述了数学家 ... |
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技术封建主义（数字经济前沿）
作者：[法]塞德里克·杜兰德[Cédric Durand] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 法国著名经济学家塞德里克 迪朗认为，随着世界的数字化，一场巨大倒退正在上演。垄断的回归、主体对平台的依赖、经济与政治之间界限的模糊：这些变化正在改变社会发展进程，并使封建主义重新显现。 迪朗在新书《技术封建主义》中，深入分析了数字时代资本主义的生产变化与经济逻辑，以犀利语言向人们展示了数字技术如何重塑权力结构、经济关 ... |
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百老汇双子星：歌剧魅影+德古拉之吻（整个西方的超级文化符号！东野圭吾盛赞！）
作者：[法]卡斯顿·勒胡、 [爱尔兰]斯托克 著 出版：北京联合出版公司 日期：2023-01-01 歌剧魅影 这是一部充满悬疑色彩的爱情小说，依此改编的同名音乐剧，为美国百老汇“四大音乐剧”之一。故事的主人公艾利克是一个有知识、有灵性的作曲家，天生一副好歌喉，同时还是一名建筑师。然而，他只能像幽灵一样带着面具生活在巴黎歌剧院幽暗的地下室里。他从不以真面目示人，因为面具之下是一张丑陋不堪的脸。不幸的身世造就了他扭曲的 ... |
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财富与品位之上：奢侈品牌的叙事意象
作者：［法帕特里克·马蒂厄[Patrick Mathieu]［法］ 出版：重庆大学出版社 日期：2024-12-01 这是一本关于时尚文化和品牌文化研究的学术著作。 奢侈是一种梦想：如果说它指的是优雅和财富，是物质生活的辉煌成就，那么它首先是一个有关图像的问题，因此人类学家根据不同时代的特征对其进行描述，并在其向往中为其带来惊喜。 与其说品牌通过奢侈来标榜自己，不如说奢侈通过一些知名品牌来表达自己。迪奥、爱马仕、卡地亚、法拉利等等 ... |
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弗雷的小说写作坊：悬疑小说创作指导
作者：[美]詹姆斯·N. 弗雷[James N. Frey]著 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 悬疑小说是现代英雄的神话，在侦探小说中，侦探扮演了故事里的英雄角色，而罪犯则是邪恶的化身。 本书教你写的是比“不错”更好的悬疑小说，带你走过悬疑小说创作的全程：从把握读者心理并做好知识储备到实现最初的想法；从情节、人物的设置到全篇的布局、发展；从叙事视角、声音的选择和散文的写法，到重写、润色和加工……以问题发起讨论， ... |
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知心书：从自我苛求中解放出来
作者：弗雷德里克.方热 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-05-01 严苛的自我要求有时候能使人进步，有时又会给人压力，如何解决这种矛盾？这种强迫我们行为的自我批评之声，如何掌控它？如何摆脱它？ 这本书正是为了解决这个问题而写就，法国著名心理咨询师弗雷德里克方热凭借自己多年的心理治疗经验，针对自我苛求这一人性痼疾，结合丰富的心理咨询经验独创了行之有效的心理自助方法 ... |
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肖邦第一钢琴协奏曲
作者：弗雷德里克·肖邦 出版：中央音乐学院出版社 日期：2016-10-01 弗雷德里克肖邦、约翰林克编*、殷石、刘黛妮编译的《**钢琴协奏曲双钢琴版新评注版原版引进肖邦全集》Peters原版乐谱翻译出版。 peters这一系列版本的乐谱选择了编辑们认为*好的版本作为蓝本，并且在乐谱之后均有一份综合不同版本的比对说明。力求此版本不仅能够对学术研究的版本比较做出贡献，还能够对 ... |
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