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[日]沖浦和光 著，张博 译
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咖啡冲煮大全：咖啡职人的零失败手冲秘籍
作者：林蔓祯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！ 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍 ... |
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精冲——技术解析与工程运用
作者：邓明，吕琳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 《精冲技术解析与工程运用》凝聚了笔者几十年的研究和工程实践积累的成果，其特点是内容全面、重点突出。从半精冲的精整加工和平面压边半精冲，到齿圈压板精冲，再到特种精冲的对向凹模精冲、往复精冲、闭挤式精冲等都有比较详尽的论述。本书对于工程上广泛应用的齿圈压板精冲，无论是成形机理、工程问题的理论解析，还是精 ... |
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小机灵鬼系列：男生女生向前冲
作者：张菱儿 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-09-01 《男生女生向前冲》以丁豆五年级的学习生活为主要内容，讲述了丁豆及同学们学习中的一些趣事，例如改写唐诗、举行辩论赛、办报纸等。其中也涉及到孩子的情感发育等问题，语言风趣，人物刻画饱满生动，给小读者留下深刻的印象。 ... |
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章鱼国小时代 12 考试向前冲
作者：章鱼 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-05-01 考试来啦！一向对考试不在乎的坦克同学这次为何如此重视？可是，一会儿倒腾矿泉水瓶子，一会儿又网购奇怪的眼镜各种奇招脑洞大开，坦克同学如此特立独行的考试秘招能否收获意外惊喜？四一班的同学们各显神通往前冲，万万没想到，一个小纸团的乌龙让结果大跌眼镜 ... |
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围棋经典死活1000题——冲段篇
作者：李昂、李月 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 本套书将中日韩三国围棋经典死活题，按照难度等级，分为冲段、段位以上2个难度阶梯，使读者有选择、有针对性地进行死活题打谱练习。习题与答案分开，便于读者自测棋力，大量练习可快速提高读者的棋力及行棋的感觉。 ... |
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交通工具互动童话.赛车向前冲
作者：李敏京 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-02-01 新的赛车冠军诞生啦！他就是我们的小旋风！*赛车竞技大赛开始啦！一辆辆意气风发的赛车在起跑线上整装待发。为了争当冠军，小旋风虽然每天拼命地练习，但是来到赛场上还是抑制不住地紧张起来。赛前检查的时间到了，上届冠军子弹头和体格健硕的大力士只顾着炫耀自己有多厉害，根本没有注意到自己松掉的螺丝钉和没有拧紧的油箱盖子。认真练习的小 ... |
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逐梦太空的少年·火箭冲霄
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
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甜点游泳池，冲呀/冰箱家族
作者：[韩]尹贞珠，著 尹丹，译 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 冰冷的冰箱里住着一群热心肠、真性情的食物，他们就是冰箱家族的成员。跟随冰箱家族漫游奇异的美食王国，拯救融化的冰淇淋，做出香喷喷的大比萨，和食物怪斗智斗勇……各种意想不到的神奇体验尽在小小的冰箱世界里，快来和冰箱家族做朋友，一起大开眼界，大饱口福吧！ 粗心的小浩爸爸把冰淇淋放进了冷藏室。正在融化的冰淇淋不小心被倒在鸡 ... |
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妈妈向前冲（魔法象·图画书王国）
作者：著者：[韩]李绥然 绘者：[韩]BAMCO 译者：杨梦黎 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 这是一本描绘妈妈与孩子温馨日常的图画书。 孩子出生前，妈妈做了许多准备，满心企盼，静静等待。 孩子出生后，妈妈便开始跑啊跑啊，从白天到黑夜，一天也不停歇： 当半夜孩子啼哭，当孩子学步时一个踉跄，妈妈会第一时间冲过去。 当孩子生病，妈妈会带孩子奔向医院。每天清晨，带着孩子奔向校车。 当老师来 ... |
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清华附中中考作文高分技巧月月冲（清华附中初中语文·中考系列）
作者：邱晓云、王丽丽、张伟、张彪、杨玲 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书以初三中考复习时间来规划分阶段写作提高模块，以“月”为时间单位展开具体学习。9月到12月，是学习阶段，其中9月10月是基础技巧提高阶段，指导学生学习“审题”“选材”“详略”“描写”“画面”等写作技巧；11月12月是拔高技巧提高阶段，指导学生学习“写出个性”“写出设计感等”等写作技巧。1月到2月，是复习阶段，主要指导 ... |
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黑猫警长卷（中国动画黄金典藏）
作者：上海美术电影制片厂 编著，张博庆 等改写 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-09-01 中国动画黄金典藏系列之黑猫警长卷，是一本动画故事合集，根据上海美术电影制片厂经典动画片改编，包含5个黑猫警长系列的故事、1个九色鹿和1个小熊猫学木匠的故事。《黑猫警长》荣获1986~1987 中国广播电影电视部年优秀影片奖首届中国儿童少年电影童牛奖优秀影片奖首届中国儿童少年电影油娃奖优秀影片奖《九色 ... |
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宽容 红皮精装升级版 新课标必读丛书
作者：[美] 房龙 著，张博宣 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-10-01 《宽容》是一部描写人类思想发展史、畅销近百年的通俗历史读本。房龙从人文主义的立场出发，从人类的各种冲突中寻找背后的深层根源，揭示了一幕幕因为固执己见所带来的悲剧，勾勒了一幅波阑壮阔的人类思想解放史。作者围绕人类生存发展的最本质问题，向人类的无知和偏见挑战，深入浅出地将知识和真理普及为人所共知的常识。 ... |
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雪花的故事
作者：马克·卡西诺， 乔恩·尼尔森著，张博 译 出版：新世纪出版社 日期：2016-01-01 你知道吗？雪花的故事是从高空中一片云里开始的…… 本书由多个小标题构成，全面揭示雪花的特质。标题如下： 雪花始于小小的“尘埃” “尘埃”是雪花的中心 雪花，飘落着“生长” 星星形状的雪花 盘子形状的雪花 圆柱形状的雪花 雪花的魔法数字：6 完美的 ... |
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架空地线节能接地技术
作者：主编 彭向阳 副主编 张博 王建国 出版：中国电力出版社 日期：2016-09-01 ... |
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陆源输入变化对长江口渔业资源影响研究
作者：书中阐述了长江冲淡水输入变化对长江口渔业资源及相关环境要素的 出版：海洋出版社 日期：2018-12-01 本书是中国科学院海洋研究所线薇微研究员在总结20世纪80年代以来长江口及其邻近海域生态和环境综合调查工作成果的基础上，经详细研究分析编撰而成。书中阐述了长江冲淡水输入变化对长江口渔业资源及相关环境要素的影响情况，包括鱼类浮游生物、无脊椎动物资源、鱼类资源、初级生产力、入海泥沙、物理环境（温度、盐度）、水化学环境、沉积环 ... |
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全科医学导论
作者：肖文冲 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是全国高等卫生职业教育临床医学专业（3 2）十三五规划教材。本书共八章，包括绪论、医患关系、以社区为范围的健康照顾、以人为中心的健康照顾、以家庭为单位的健康照顾、以预防为导向的健康照顾、社区慢性病管理、健康档案的建立与管理。本书配套网络增值服务。本书适用于临床医学、预防医学、康复治疗技术、口腔医学、护理、中医学、健 ... |
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水利水电工程抗冲耐磨材料与应用
作者：陈亮 等 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 水工建筑物尤其是泄洪与输水建筑物易遭受水流冲磨破坏，对工程安全运行造成严重威胁，本书在对水利水电工程应用的几类抗冲耐磨材料分类的基础上，重点介绍了薄层修补防护类抗冲耐磨材料的发展和对水工的重要作用。根据水利水电工程冲磨破坏特点和抗冲耐磨原理，提出了抗冲耐磨材料设计基本原理。对水利水电工程中常用的环氧树脂类、聚脲类、聚合 ... |
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冲积河流冲淤量计算模式研究
作者：段光磊 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-12-01 本书以三峡坝下游河段为研究对象，采用实测资料分析与理论研究相结合的方法，根据丰富的水文泥沙观测资料，对断面地形法、网格地形法和输沙量平衡法3种冲淤量计算模式的精度及其影响因素进行了全面系统的研究，提出了满足河道冲淤量计算精度的水文测验和地形测量改进措施；得到了满足计算精度的网格尺寸取值范围；首次对固定断面冲淤量计算精度 ... |
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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡
作者：高雪，赵悦 编著 出版：中国画报出版社 日期：2019-10-01 咖啡是全球最大饮品，随着第三波精品咖啡浪潮的发展，越来越多的人开始接触咖啡，并尝试自己在家冲煮咖啡，享受咖啡风味变化带来的美妙时光。在本书中，作者邀请了来自中国和日本的10位冠军咖啡师，分享他们的职人经历和咖啡冲煮心法。每一位咖啡达人的冲煮教学视频，扫描二维码即可观看。同时，书中还会评析市面上*经典的10种冲煮工具，帮 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
作者：好吃 编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-02-01 从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从意式潮流到产地单品本书不仅告诉你中国台湾咖啡文化的轨迹与特色，还将带你走入12位领潮者的咖啡风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格是什么？烘豆大师陈志煌的阳光烘焙怎么烘？咖啡大师林东源的创意咖啡灵感来自哪里？咖啡王子方政伦掳获美国精品咖啡协会的处理法有多厉害？除了机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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