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[日]牧逸马 著，谭春波 译
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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新世纪以来我国高校意识形态工作创新研究
作者：杨静逸 出版：经济日报出版社 日期：2019-01-01 意识形态工作问题是一个老生常谈又不断创新，源于实践又回归理论的课题。苏联解体、东欧剧变历史向我们一次又一次地证明了意识形态工作对于国家安危、政党存亡的重要性。当历史进入21世纪，特别是中国特色社会主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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区块链与金融大数据整合实战
作者：王静逸 出版：机械工业出版社 日期：2019-04-01 本书从区块链的概念、原理、核心技术和应用等几个方面系统地介绍了区块链的相关知识，重点介绍了公链、联盟链和DApp开发等内容，并对区块链的海量存储和下一代公链扩容技术做了必要讲解。另外，本书对金融大数据的相关知识也做了详细介绍，并结合公链DApp和联盟链Fabric金融系统的开发，从实战角度介绍了区块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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速卖通平台项目实战
作者：优逸客科技有限公司 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2020-06-01 本书详细介绍了通过速卖通平台开展出口业务所需要的基本的知识和技能，较为全面的对速卖通平台的运营工作内容进行了阐述。本书涵盖了平台介绍、账号注册、选品、产品发布、营销推广、跨境物流、以及纠纷预防及处理等内容。 本书中对每章节进行了详尽的实操步骤指导，同时涵盖了大量的实操案例帮助读者理解知识点，在每章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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eBay平台项目实战
作者：优逸客科技有限公司 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2020-06-01 本书详细介绍了通过eBay平台开展出口业务所需要的基本的知识和技能，较为全面的对eBay平台的运营工作内容进行了阐述。本书涵盖了平台介绍、账号注册、选品、定价、产品刊登、跨境物流、营销推广以及卖家评价及纠纷等内容。 本书中对每章节进行了详尽的实操步骤指导，同时涵盖了大量的实操案例帮助读者理解知识点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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有效教学设计的校本实践与探索
作者：程立春邵晶晶 金秋逸 编著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2021-09-01 本书以有效教学理论为基础，以大数据统计、多元融合教学模式、项目化教学为实践手段，找出教学规律，提升教学精准度，得到解决教学过程中遇到问题的方法，形成一套行之有效的教学体系设计方案，为广大教育工作者提供思路。主要内容包括以下五部分：有效教学设计的实施背景与理论框架、 精准教学设计、一核双驱三融合课堂教 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材 能源监测与评价
作者：黄素逸，闫金定，关欣 出版：中国电力出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统
作者：刘某承，闵庆文，何惠民 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 《甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社生活文教分社策划出版的中国重要农业文化遗产系系列读本之一，旨在为广大读者打开一扇了解扎尕那农林牧复合系统这一中国重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括七个部分：引言简要介绍了扎尕那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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我们开店吧：72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店
作者：牧牧酱 出版：当代世界出版社 日期：2019-01-01 如何轻松地开一家属于自己的店？ 如何吸引更多的顾客驻足？ 如何让自己的店铺既具特色，又能在行业竞争中屹立不倒？ 其实，不管多么规范及安全的流程制度，还是多么个性完美的装修，都抵不过用心二字，而做到用心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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许我一座漂亮的小屋
作者：牧牧酱 出版：当代世界出版社 日期：2019-01-01 DIY装修这个过程很像创业，被牵着走，有些体力活比工作还要辛苦。认真思考过后，也有模有样地做过一些工作节点表，可到了实际操作中，却发现有各种各样的问题和困难在拖延你的时间，加之连日的体力消耗不甚辛苦， ... |
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儿童粮仓·小说馆：特长生
作者：牧铃 编者，束沛德，徐德霞 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-07-01 1. 以成长为主题，作者创作了一系列栩栩如生的形象，每个小读者都能从中找到自己的影子。如学习不好却颇有绘画天赋的八墩；聪敏、冷静而有智慧的申霆霆；家境困难但坚强而独立，又向往自由的茧子 2. 本书收 ... |
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谦以自牧 经福谦传
作者：姜洋 凌晏 汤淼 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-09-01 经福谦先生是国际D尖级科学家，他团结全国高压物理同行，凝练高压研究中的重要科学问题，主持了国家自然基金委的重点和重大研究项目；他不辞辛劳帮助国内多所高校建立起高压实验室；主持多次专门会议谋划我国高压科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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谢涛说大秦 壹
作者：昊天牧云 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-01-01 解开大秦帝国神秘的面纱，探索千年家族的兴衰荣辱。 秦嬴先祖一路走来，从夏商时代的贵族到周王朝的附庸，从小心翼翼的小国君主到称霸一方的西戎霸主，踏过满路荆棘，为大秦崛起奠定了坚实的基础。 《谢涛说大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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肠梗阻
作者：[日]三毛牧夫，张宏 谭晓东 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书将理论与临床紧密结合，对提高国内医生的肠梗阻治疗水平有很大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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托尔金传
作者：[英]汉弗莱·卡彭特 著 牧冬 译， 戴故秋 校 出版：上海人民出版社 日期：2024-03-01 ★《魔戒》《霍比特人》之父J.R.R.托尔金的完整人生精彩全记录 ★托尔金基金会唯一官方授权传记，面见、采访过托尔金本人的毛姆奖得主传记作者 ★最权威、最妙趣横生和最具可读性的文学家传记之一 ★ ... |
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从外科基本技术和证据入手探索住院医生的疝气手术
作者：[日]三毛牧夫，王利 肖鹏 罗鹏飞 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书从外科基本技术和证据入手探索住院医师的疝气手术，通过疝气手术学习外科的基础，是掌握疝气精美手术技巧并且解说外科基础知识、技巧的指南。 ... |
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总有一天会长大（套装3册）
作者：[美]罗布·布耶著、[日]佐藤牧子、[美]达斯蒂·宝林 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-11-01 1、“总有一天会长大”书系，聚焦成长，守护心灵，助力孩子成长为内心强大的人。 2.彩色插图，精美装帧，环保印刷，舒适阅读。 处于青春期的孩子敏感、叛逆。借助《十个月的奇迹》、《仙人掌女孩》、《四个 ... |
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移动设备数据挖掘技术
作者：[美]杰西·梅纳 著谭春波 李强 译 出版：清华大学出版社 日期：2018-06-01 本书详细阐述了与移动设备数据挖掘相关的基本解决方案，主要包括移动网站、移动应用程序、移动数据、移动人群，以及移动分析等内容。此外，本书还提供了相应的示例，以帮助读者进一步理解相关方案的实现过程。 ... |
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全怪谈 古篇
作者：田中贡太郎 著，谭春波 译 出版：天津人民出版社 日期：2018-08-01 本篇选取49个历史悠久的古老怪谈 追本溯源，妖娆离奇 23年匠心创作 整合改编怪谈500余篇 田中贡太郎经典传世之作 推荐阅读：《怪谈》《中国异闻录》系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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全怪谈 今篇
作者：田中贡太郎 著，谭春波 译 出版：天津人民出版社 日期：2018-08-01 本篇摘选31个现代都市异闻 贴近现实，如幻似真 23年匠心创作 整合改编怪谈500余篇 田中贡太郎经典传世之作 推荐阅读：《怪谈》《中国异闻录》系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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