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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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拉辛与莎士比亚（译文经典）
作者：[法国]司汤达 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 《拉辛与莎士比亚》是一八二三年与一八二五年出版的反对学院古典主义论战的两本小册子的合集，是司汤达的重要理论著作，也是法国现实主义文献之一。莎士比亚与拉辛分别作为浪漫主义与古典主义的代表，象征了上升时期资产阶级美学观点与封建贵族旧艺术的对立。司汤达在这部著作中提出的是现实主义的艺术原则，为法国十九世纪现实主义文学发展开辟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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物种之死
作者：[法国]［法］阿兰·埃尔努 出版： 日期：2024-06-01 短短两个世纪以来，我们迎来了名为“人类世”的地质时代，而飞跃的人类文明也永远地改变了地球的生态。随着自然生境的不断退化、碎片化和生物多样性的持续丧失，如今各大洲都受到了人为因素造成的极端气候的严重影响，这一切都表明：地球或许已经处于第六次物种大灭绝的前期。“智人”很有可能不仅是第六次大灭绝的始作俑者，也是其受害者。 ... |
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随机存取存储器：数字技术革命的故事
作者：[法国]菲利普· 德沃斯特 著 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-06-01 数字技术在短短数年间深度渗入了我们的生活。作为法国科技领域的代表性人物，作者结合亲身经历，生动讲述数字技术的发展历程，引领读者踏入波澜壮阔的数字技术史诗。读者得以化身亲历者，近距离见证数字技术的每一次重大变革，洞悉其如何潜移默化地重塑日常生活。本书打破专业壁垒，兼具个人见证与深度思考，以通俗易懂的笔触，向所有求知者揭开 ... |
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双雄记
作者：[法国]大仲马 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 1799年的法国，革命的热血还未消退，国王的头颅滚落在地，保王党伺机复辟，拿破仑意欲夺取政权。罗朗，拿破仑的得力干将，摩冈，前朝的忠诚贵族。势均力敌的两人各归其主，他们屡次交锋、斗志斗勇，虽立场不同，却惺惺相惜。 雾月政变发动前夕，各方势力轮番登场，这是权力的角逐，也是信念的碰撞。是为爱人而活，还是为理想而死？ ... |
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布罗岱克的报告
作者：[法国]菲利普·克洛代尔 出版：上海译文出版社 日期：2012-08-01 《布罗岱克的报告》是法国当代著名作家、勒诺多文学奖得主菲利普?克洛代尔的小说作品，讲述德法边境一座小镇在二战期间及战争刚结束时发生的故事。 地处德法边境、与世隔绝的小镇里，一个神秘的异乡人被杀害，小镇里唯一的大学生布罗岱克奉命起草一份报告，向上级行政机构汇报。在收集材料、调查事件的过程中，自己也是“外来者”的布罗岱 ... |
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农事诗
作者：[法国]克劳德·西蒙 出版：上海译文出版社 日期：2008-10-01 《农事诗》描写了1940年春法军大溃败中士兵及人民悲惨的境况，1789年法国大革命期间一个贵族家庭发生的悲剧，以及一个年轻的美国人在1936年西班牙内战时参加巴塞罗那争夺战的感受。战争和革命密切交织的题材，使小说富有浓郁的史诗色彩。小说采用古罗马诗人维吉尔的长诗《农事诗》为名，因为小说主人公不论是在大革命的惊涛骇浪中或 ... |
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法国蓝皮书：法国发展报告（2022）
作者：丁一凡，戴冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书总报告重点关注了法国2022年总统大选和议会选举的情况，以及由俄乌冲突引发的法俄、欧俄关系极度紧张基至面临僵局的情况；分报告详细介绍了2021年至2022年上半年法国政局、经济、社会、外交的整体状况；经济篇探讨了法国产业回迁政策、人工智能发展战略、疫情对农业的影响等；社会篇讨论了极右翼的“政治新人”泽穆尔“蹿红”的 ... |
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一起品尝法国：纸上的法国美食博物馆
作者：[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓，作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神，花费两年多的时间，拜访不同领域的专家，请教各种关于法国本土美食的话题，包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、侍酒师、画家、摄影师、漫画家，以及普通法国人家。书中不仅有独特的法式美味和料理技艺，还有令人大开眼界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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上海方言语法（法语）Grammaire du dialecte de changhai
作者：蒲君南 出版：上海译文出版社 日期：2022-08-01 本书以1941年出版的《上海方言语法》为底本进行翻译和重新编排出版。原书出版时旨在为学习上海方言的外国传教士等群体提供语法课本，如今为研究当时上海方言的风貌提供了珍贵史料。本书共分为词法和句法两部分。第一部分的词法，从欧洲语言的角度，用经典语法的分类法，逐一介绍了上海方言各个词类和它们的用法。第二部分的句法，分析了沪语 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，2018年新版）
作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 这套大型人文科普系列图画书，由纳唐出版社组织多位熟悉幼儿心理学和教育学的专家，依据孩子的兴趣和接受能力设计体例和主题，由法国多位优秀插画家配图，风靡欧洲30多年，畅销2800多万册。我们在编辑时，精心遴选出更适合孩子阅读的56册，历时3年， ... |
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战争、葡萄酒与关税：1689-1900年间英法贸易的政治经济学
作者：约翰 ．V ．C．奈 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-12-01 在《战争、葡萄酒和关税》一书中，约翰·奈（John Nye）揭露了英国如何利用关税（尤其是对法国葡萄酒的关税）作为重商主义工具，在政治上削弱法国，并应对来自当地酿酒商和其他人的压力，从而揭开了英国在工业革命期间和之后是一个自由贸易国家的神话。这本书揭示了英国并没有顺利地从18世纪的重商主义国家转变为19世纪末的自由贸易 ... |
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酒庄：葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
作者：黄卫东 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书介绍葡萄酒与酒庄相关基础知识，通过国内外葡萄酒产区发展经验、葡萄酒酒庄规划设计与发展模式案例，从葡萄酒产区发展规划、葡萄酒酒庄规划与设计、葡萄酒酒庄发展商业规划、葡萄酒酒庄文化发展战略，以及葡萄酒酒庄管理创新发展五个角度论述葡萄酒酒庄的规划与发展思路，是一本从科学和文化角度来认知葡萄酒酒庄、规划和设计葡萄酒酒庄，并 ... |
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中国葡萄酒产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书
作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写 出版：研究出版社 日期：2024-07-01 本书基于葡萄酒产业的发展状况，以中国葡萄酒产业新征程、新要求为起篇，分析中国葡萄酒产业竞争力、葡萄酒市场新格局，解析葡萄酒产业联动发展、乡村振兴新模式，提出中国葡萄酒行业发展的新趋势、新路径及投资建议，介绍我国葡萄酒产业的技术理论、技术进展和发展实践。本书的出版，可供葡萄与葡萄酒组织、相关单位及爱好者开展学习交流使用， ... |
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贺兰山东麓葡萄酒生产废水废物处理与资源化
作者：郑兰香 等 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-10-01 基于我国葡萄与葡萄酒产业发展现状，分析了葡萄酒生产废弃物的国内外研究进展，系统总结了宁夏贺兰山东麓葡萄酒生产中废水废物排放特征和废水废物处理现状，重点凝练了葡萄酒生产废水处理技术、葡萄酒生产废水废物资源化利用技术等研究成果，并针对贺兰山东麓葡萄酒生产废水废物管控存在的问题提出管控对策，通过努力探索葡萄酒生产优化管理的新 ... |
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展战略研究
作者：孙宝国 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书是中国工程院院地合作重大战略咨询研究项目研究成果，主要围绕宁夏荒漠生态高值农业的发展主题，从我国葡萄酒全产业、宁夏葡萄酒全产业链发展的瓶颈问题，系统梳理了我国葡萄酒产业的现状和发展趋势，重点剖析了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业现状以及转型升级的瓶颈问题。以葡萄种植、葡萄酒庄为主导产业的提质增效为目标，提升贺兰山东麓产区葡 ... |
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中国消费者有机葡萄酒购买意愿影响因素研究
作者：邹蓉 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本研究在厘清葡萄酒和有机葡萄酒的概念边界的基础上，对葡萄酒消费领域的理性行为理论文献和情绪的认知评价理论文献进行了述评，形成了“认知 情感——态度——行为意愿”模型和“认知 信任——积极情绪——行为意愿”模型。其次，对世界和中国葡萄酒及有机葡萄酒消费市场发展现状进行了深入分析。然后针对“认知 情感——态度——行为意愿” ... |
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产旅共富：葡萄酒文旅融合发展创新模式
作者：李罕梁 出版：浙江大学出版社 日期：2023-06-01 本书以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区为例，全面描述了国内外葡萄酒产业的发展概况、发展的机遇与挑战。在产业融合理论、产业集群理论、高质量发展理论和可持续发展等理论的指导下，对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区进行全面剖析。突出葡萄产业综合开发的三产联动功能，整合贺兰山史前文化、农耕文化、黄河文化等地域内涵，凝聚建设“文旅 ”葡萄酒产业链 ... |
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葡萄酒的世界史
作者：古贺守 出版：陕西人民出版社 日期：2020-09-01 这是一本以葡萄酒为主角来讲述人类与葡萄酒8000年交往历史的轻阅读趣味读物。日本葡萄酒研究之父古贺守在本书中，按照葡萄酒的纪元，将人类历史分为五个时代：原始葡萄酒时代、旧葡萄酒时代、古典葡萄酒时代、新葡萄酒时代和现代葡萄酒时代。宏观上，这本书不仅介绍了葡萄酒的历史，介绍了葡萄酒自被酿造以来与人类时而亲密、时而疏离的相互 ... |
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大美葡萄酒
作者：李长征 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 本书是一部关于葡萄酒知识和文化的普及书，为读者提供了一个发现葡萄酒之美的工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构，介绍了葡萄酒与自然、工艺、包装等之间美的联系，提炼了世界上著名的葡萄酒产区和葡萄酒，分享了各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准，介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道以及如何享用一款葡萄酒，列举了几项对消费者有意义 ... |
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葡萄酒品评
作者：Jamie，Goode 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响，是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。 ... |
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